स्ट्रॉबेरी के साथ स्वादिष्ट पेनकेक्स

गर्मी के दिनों मिलकर पतली पेनकेक्स और पका हुआ जामुन के एक परिवार का इलाज करने का अवसर दे। बेशक, एक सामान्य पसंदीदा रसदार स्ट्रॉबेरी बनी हुई है। यही कारण है कि जब आप जोड़ने के इस बेर उत्पादों अनोखी देखो और नाजुक स्वाद प्राप्त है।

स्ट्रॉबेरी के साथ crepes निकला करने के लिए, यह एक छोटे चाल को याद लायक है। चीनी, चाहे कितना छोटा और सफेद यह था, इसलिए जल्दी से स्ट्रॉबेरी का रस में भंग नहीं। पेनकेक्स - बिजली मिठाई खाने, बच्चों को तेज़ी से ज्ञान और खेल की दुनिया में लौटने के में एक ही बार में सब कुछ हडप जाना अच्छा लगता है। सबसे अच्छा विकल्प स्ट्रॉबेरी पाउडर मीठा करने के लिए, saharok घर पीसने है मुश्किल नहीं है, लेकिन परिणाम भी pickiest palates को खुश होगा। पाउडर स्ट्रॉबेरी वजन में तुरंत घुल जाता है और पेनकेक्स पर द्वीपों पूरी तरह से पूरे दल के पूरक हैं।

स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

तैयार इन उत्पादों के लिए भी मुश्किल नहीं हैं। इस सामग्री की आवश्यकता होगी:

• घर के तनावपूर्ण दूध के 1.5 कप (दुकानों विकल्पों वसा के सामान्य प्रतिशत के साथ उठाना चाहिए);
• 2 ताजा अंडे के लिए मध्यम;
• 3 चम्मच चीनी चम्मच (आटा के लिए);
• ठीक नमक पिंच;
• सोडा - ¼ चम्मच;
• एक तटस्थ गंध के साथ वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच;
• समाप्त हो गया पेनकेक्स का पूरी तरह से स्नेहन के लिए मक्खन (20-30 ग्राम) का एक टुकड़ा;
• सीधे टिन से रसदार स्ट्रॉबेरी के 700-750 ग्राम;
• 8-9 चम्मच पाउडर चीनी;
• आटे की 1 कप।

पाक कला मिठाई गर्मियों मिठाई

सबसे जामुन कटौती करके स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स पकाने के लिए शुरू न करें - अपने अत्यधिक कोमलता और रोचकता unaesthetic देखो करने के लिए सभी भोजन का नेतृत्व करेंगे। धूप में वॉशिंग और फल सुखाने सबसे अच्छा विकल्प होगा। इस दौरान, आप सुरक्षित रूप से पतली पेनकेक्स के लिए आटा आटा ले सकते हैं।

एक बड़े कटोरे में, आवश्यक अंडे और चीनी मिला दें। छोटे हिस्से में मिश्रण के बाद आटा, बेकिंग सोडा और नमक तैयार जोड़ना होगा। जब आधार मोटी है, तो आप तैयार दूध के आधे डालना कर सकते हैं। सरगर्मी के बाद वनस्पति तेल और शेष दूध डालना करने की जरूरत है।

स्ट्रॉबेरी के साथ crepes न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर हैं करने के लिए, बल्लेबाज पतली और पूरी तरह से भुना हुआ होना चाहिए। भूनने पैन को पूरा करती है के दौरान। प्रयोग में जब - नॉन-स्टिक सहायक, यह पहली तेल और किया जाना चाहिए ठीक से बढ़ा। पेनकेक्स एक कच्चा लोहा तवे पर तली हुई हैं, तो यह पहले से तैयार किया जाना चाहिए। इस प्रयोजन के लिए यह, नमक के नीचे छह पूर्ण चम्मच डालना सतह पर कपड़ा सूखी मिश्रण रगड़ और गर्म पानी के साथ कुल्ला करने के लिए आवश्यक है।

तैयार पैन समान रूप से वनस्पति तेल और फुलाना गर्म करने के लिए आवश्यक है। बड़े पेनकेक्स के एक हिस्से हैं, तो नीचे स्नेहन प्रक्रिया कई बार दोहराया जाना चाहिए।

खिलाने लिफाफे के रूप में स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स हो सकता है, और फल shaurmy के रूप में। जामुन बड़े थाली में कटौती लागत और उदारता से फैलने पाउडर हैं। बाद पैनकेक के लिए बेर मिश्रण धोया टकसाल पत्ते लगाया जाना चाहिए और चतुराई से लपेट ठंडा हो गया।

चॉकलेट crepes

कई बच्चों को स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट पेनकेक्स खाने के लिए खुश हैं। नुस्खा काफी सरल उत्पादों है। चॉकलेट आटा तैयार करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:

• दूध (वसा - विवेक पर) 3 कप;
• आटे की 330 ग्राम (sifted);
• 2 बड़े चम्मच पाउडर चीनी;
• कोई स्वाद के साथ वनस्पति तेल के 2 चम्मच;
• 2 बड़े चम्मच कोको;
• 3-4 चिकन अंडे।

स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स: एक नुस्खा

सबसे पहले, आप दो टैंकों द्वारा आरक्षित किया जाना चाहिए। पहली में आप, अंडे, पाउडर और आटे मिश्रण तो दूध और तेल जोड़ने की जरूरत है। समाप्त आधार विभाजित किया जाना चाहिए, परीक्षण की जरूरत के एक चौथाई के एक और कटोरा में डाल दिया जाए। तलने के दौरान अपने मदद के साथ पेनकेक्स पैटर्न पूरक जा सकता है।

आटा के एक बड़े हिस्से में कोको में मिलाया जाना चाहिए और कुछ समय हलचल। यह छोटे हिस्से जोड़ना चाहिए: कोको अत्यधिक घनत्व के आधार पर पैनकेक आप अतिरिक्त दूध का उपयोग कर सकते दे सकते हैं, एक ऐसी ही समस्या का समाधान,। एक बार जब आप भुनने के लिए तैयार हैं। एक गर्म फ्राइंग पैन पर यह चॉकलेट आटा फावड़ियों डालना, जल्दी से नीचे पूरी सतह पर फैला आधार को चालू करने के लिए आवश्यक है, तो आप सफेद आटा स्वरूप की एक पतली पट्टी डाल की जरूरत है। आप दोनों पक्षों पर एक पैटर्न बना सकते हैं, लेकिन आप एक चॉकलेट के एक तरफ छोड़ सकते हैं।

पनीर के साथ

चॉकलेट का आदर्श संयोजन पनीर के साथ पेनकेक्स और स्ट्रॉबेरी। इस तरह के एक परिष्कृत भराई के लिए निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होती है:

• दही की 100-150 ग्राम;
• ताजा क्रीम गुणवत्ता की 25-35 एमएल,
• स्ट्रॉबेरी की 150 ग्राम;
• चम्मच घर स्ट्रॉबेरी जैम।

एक स्वादिष्ट मिठाई खाना पकाने

उच्च कटोरा दही काटा और स्ट्रॉबेरी कोड़ा चाहिए साथ एक ब्लेंडर में , चीनी के साथ क्रीम के बाद मोटी मिश्रण एक जाम में मिश्रित किया जाना चाहिए। प्रत्येक चॉकलेट पैनकेक पनीर स्टफिंग और चादर के लिफाफे के साथ पूरक होना चाहिए। ताजा जामुन और क्रीम और जाम की धारियों के साथ परोसें। तुम भी स्ट्रॉबेरी और टिन टकसाल या नारंगी के छिलके से क्रीम सीधे साथ पेनकेक्स सजाने कर सकते हैं। फिर एक मिठाई खुशबू भी पड़ोसियों को आकर्षित करेगा।

लाल जामुन के साथ चोकर पेनकेक्स

अविश्वसनीय रूप से स्ट्रॉबेरी के साथ पकाया चोकर पेनकेक्स खाने के लिए उपयोगी। इन उत्पादों में से पकाने की विधि प्रत्येक गृहिणी पता है। सामग्री:

• चम्मच ढलाईकार चीनी;
• 50-70 ग्राम दूध;
• पनीर के 2 चम्मच;
• 5-6 कला। एल। चोकर;
• अंडा।

सबसे पहले, एक उच्च क्षमता मिश्रण करने की भूसी, चीनी और अंडे आवश्यक है। अच्छी तरह से मिश्रण हलचल है, यह दूध डालना आवश्यक है। पनीर के अंतिम निशान - यह आटा में मला और किया जाना चाहिए 15-20 मिनट के लिए छोड़ दें। इसके बाद, आप एक करछुल पैन में आटा के एक हिस्से को डालना और प्रत्येक पैनकेक भून की जरूरत है। बिखरे पाउडर जामुन के साथ परोसें।

पनीर के साथ

एक रखैल कर सकते हैं में लिप्त है, और स्ट्रॉबेरी के साथ असामान्य, veyuschie फ्रेंच पेनकेक्स तैयार करते हैं। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि पूरी तरह से प्रक्रिया को समझने में मदद मिलेगी। पकवान की विशेषता है , mascarpone पनीर यह वह एक मिठाई विनम्रता और हल्कापन दे देंगे। पेनकेक्स के लिए आटा सामान्य से अलग नहीं है, लेकिन भरने महिलाओं मीठी दाँत को खुश होगा।

• धोया और अच्छी तरह से सूखे स्ट्रॉबेरी पतली पट्टियों में कटौती की जानी चाहिए।
• चॉकलेट (काला या लैक्टिक दोष के बिना) सूक्ष्मता जाली होना चाहिए।
• ठंडा और नरम पैनकेक पर mascarpone का एक बड़ा चमचा डाल करने के लिए, स्ट्रॉबेरी और काली मिर्च चॉकलेट के टुकड़ों के साथ कवर की जरूरत है।
• प्रत्येक पैनकेक आश्चर्य की बात के साथ भरवां ताजा जामुन और पाउडर चीनी के साथ सजाने चाहिए।

निष्कर्ष

अब आप जानते हैं कि कैसे स्ट्रॉबेरी के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए (फोटो इस लेख में निदर्शी प्रयोजनों के लिए प्रस्तुत कर रहे हैं)। हमें उम्मीद है कि आप इस तरह के स्वादिष्ट और मीठा डेसर्ट पकाने के लिए करना होगा। पाक प्रयासों में गुड लक!