सेब के साथ रेत केक

लांग रेत पाई बेक करना चाहता था सेब के साथ, अपने परिवार और खुद को खुश करने के लिए। अंत में, मैं पाक के लिए एक मूल्यवान समय बाहर उत्कीर्ण करने में सक्षम था। और है कि मैं क्या किया है। हमेशा की तरह मैं पाक छोटा केक पाई के लिए कई विकल्प प्रदान करते हैं।

साथ सेब "कोमल" रेत केक। तैयार करने के लिए आटा हम आटा, मक्खन पैक के 500 ग्राम (यह आमतौर पर 200 ग्राम है), 2 अंडे, चीनी का एक कप, वेनिला की एक चुटकी, बेकिंग पाउडर के एक पैकेट की जरूरत है। नरम मक्खन चीनी, आटा, बेकिंग पाउडर, वैनिलिन के साथ जुड़ने और एक सूखी चाकू के साथ काट। फिर, अंडा फोम में निकालें तेल आटा गठबंधन, सब कुछ ठीक गूंथ। एक कठोर shortcrust पेस्ट्री। 15 मिनट के लिए फ्रिज में कटाई आटा एक छोटे से जमे हुए बनाने के लिए।

रेत केक के लिए भरने को तैयार करने के लिए, हम तीन खट्टा-मीठा सेब, चीनी, आधा नींबू का रस की जरूरत है। मेरे सेब, खुली, सेब propeklis को रास्ते के मध्य में हटाने और पतली स्लाइस में काट लें। हम अपने जमे हुए आटा मिलता है, दो असमान भागों में विभाजित करते हैं। रोल बाहर के अधिकांश और इतनी के रूप में एक उच्च कॉलर प्राप्त करने के लिए एक दौर पाक डिश में डाल दिया। फिर सेब का धीरे रखी स्लाइस, चीनी के साथ छिड़के नींबू के रस में छिड़क। बाहर आटा रोल के दूसरे भाग और भरने को कवर किया, किनारों खूबसूरती से zaschipyvaem। propeklis अंदर सेब के लिए निश्चित रूप से आप एक कांटा के साथ केक बेध कर सकते हैं। के बाद से छेद छोटे और अगोचर द्वारा प्राप्त कर रहे हैं। आधे घंटे के लिए ओवन में बेक। सेब और पाउडर चीनी के साथ छिड़क के साथ तैयार रेत केक और चाय के साथ काम करते हैं।

भरने के साथ प्रयोग और फल और जामुन के किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं। मेरे दोस्त, उदाहरण के लिए, रेत पके हुए सेब पाई, नुस्खा वह पनीर पूरा किया था, मुलायम पनीर स्वाद बदल गया। आप नाशपाती, खुबानी, ताजा या डिब्बाबंद, किशमिश, आड़ू (भी ताजा या डिब्बाबंद) का उपयोग कर सकते हैं। कम अच्छी तरह से साथ पेस्ट्री क्रीम पनीर के साथ केले के साथ। फिर भी, सेब के साथ रेत पाई स्वादिष्ट मिलता है।

शॉर्टब्रेड आटा - पाक pies, केक और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए एक अच्छा सामग्री। स्वादिष्ट रेत बदल जाता है ब्लूबेरी पाई। शॉर्टब्रेड आटा तैयार करने के लिए, हम गेहूं का आटा, 1 अंडा, 50 ग्राम वसा मलाई, 1 पैक मक्खन (अगर तेल की जगह नकली मक्खन स्वाद क्रीम के बिना किसी अन्य प्राप्त) चीनी, वैनिलिन, पैकेट disintegrant या बुझा सिरका के कप की 400 ग्राम की आवश्यकता होती है सोडा। केक हम ऐसा परीक्षण करना चिंतित न हो, एक छोटे से प्राप्त करने के लिए, खुली रहेगी। , मलाई और चीनी के साथ अंडा वेनिला, घी जोड़ने और सभी मिश्रण। आटा और बेकिंग पाउडर गठबंधन और छोटे हिस्से में अंडा बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। आटा गूंध। फिर 20 मिनट के लिए शांत करने के लिए फ्रिज में इसे निकालें।

भरने के लिए, हम ताजा ब्लूबेरी के 400 ग्राम और चीनी का आधा कप की जरूरत है। चीनी और ब्लूबेरी एक ब्लेंडर का उपयोग कर बेर प्यूरी में बदलना। हम एक अच्छा बैंगनी बड़े पैमाने पर मिलता है। करने के लिए भरने प्रवाह नहीं किया, मैं ब्लूबेरी प्यूरी करने के लिए सूजी या आलू स्टार्च 2 बड़े चम्मच जोड़ने के लिए सलाह देते हैं।

आटा अपने गठन से बाहर फ्रिज और रोल से हटा दिया है। हम एक तेल दौर प्रपत्र तेल में आटा डाल, बम्पर बनाने। एक ब्लूबेरी, एक छोटे से छलावरण आटा किनारों के शीर्ष पर भरने रखो। ओवन में 30 मिनट में केक सेंकना। फिर शांत और पाउडर चीनी के साथ यह छिड़क करने के लिए तैयार केक दे। आप ब्लूबेरी नहीं मिला, तो आप बर्गर जाम या बरकरार रखता है, प्राप्त उपयोग कर सकते हैं भी बहुत स्वादिष्ट है। एक प्रयोग के रूप में, मैं ब्लूबेरी प्यूरी पनीर की एक छोटी राशि के साथ मिश्रित करने की कोशिश की - एक अद्भुत पनीर और बर्गर भरने के साथ रेत केक बदल गया।

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