सूजी के साथ एक मांस souffle बनाओ

Souffle मांस बच्चे अपने बच्चे के लिए एक शानदार दोपहर का भोजन किया जाएगा। यह वहाँ अब कर रहे हैं कि इस व्यंजन पकाने के लिए कई तरीके ध्यान दिया जाना चाहिए। हम आपको करने के लिए सरल और सबसे सस्ती लोगों को पेश करने का फैसला किया।

स्वादिष्ट तैयार मांस souffle सूजी के साथ

इस तरह के एक भोजन तैयार करने के लिए आप विदेशी और महंगी घटकों की खरीद करने की जरूरत नहीं होगी। सब के बाद, मांस souffle सरल और सस्ती उत्पादों है कि लगभग किसी भी सुपरमार्केट में बेचा जाता है की सूजी के साथ बनाया।

तो स्वादिष्ट और संतोषजनक उनके बच्चे स्वस्थ और पौष्टिक भोजन खिलाने के लिए, यदि आप पहले से निम्नलिखित में तैयार करने के लिए की जरूरत है:

• लुगदी मांस, पहले से उबला हुआ - के बारे में 1 किलो;
• गोमांस शोरबा मजबूत - लगभग 2 कप;
• आटा सफेद sifted - एक स्लाइड के साथ बड़े चम्मच;
• सूजी - के बारे में 2 बड़े चम्मच बड़े;
• अंडे और ताजा देहाती - 3 पीसी;।
• सफेद ब्रेड से बने ब्रेडक्रंब - के बारे में 100 ग्राम;
• बड़े प्याज प्याज - 1 पीसी;।
• सफेद रोटी का टुकड़ा - कुछ टुकड़े;
• बड़े गाजर - 1 पीसी;।
• मटर जमी और किसी भी अन्य सब्जियों - होगा पर उपयोग करने के लिए;
• समुद्री नमक सहित किसी भी मसाले, - स्वाद के लिए इस्तेमाल किया।

घटकों के अग्रिम तैयारी

सूजी के साथ गोमांस souffle के लिए स्वादिष्ट और निविदा निकला, यह चरणों में तैयार किया जाना चाहिए। पूर्व उबला हुआ मांस के साथ शुरू करने के लिए एक मांस मिक्सी में पीस लें और अलग सेट करने के लिए आवश्यक है। इसके बाद, हम सब्जियों को साफ और उन्हें क्यूब्स में काट लें (गाजर घिस कर सकते हैं) की जरूरत है। ताजा देश अंडे का सवाल है, वे सफेद और जर्दी में विभाजित किया जाना चाहिए, तो पहले घटक में निकालें स्थिर फोम है।

खाना पकाने के मूल बातें

सूजी के साथ उचित विनिर्माण मांस souffle के साथ एक बहुत ही रसीला और नरम देता है। एक बार बुनियादी उत्पादों के लिए तैयार रहना, नींव रखने के लिए शुरू करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, ढंग से सब्जियों एक गहरी कटोरी में रखा जाना चाहिए, उन्हें ठंड के साथ कवर मांस शोरबा, प्रकाश का आटा, काली मिर्च, नमक जोड़ने और एक मोटी सॉस जब तक कम गर्मी पर उबाल। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप मिल्ड बड़े पैमाने पर मांस डाल करने के लिए आवश्यक है, दूध सफेद रोटी टुकड़ा, साथ ही (इस मामले मटर में) किसी भी सब्जियों, सूजी और अंडे की जर्दी में भिगो। आधार के लिए पिछले बदले में मार पड़ी है स्थिर फोम प्रोटीन में जोड़ा जाना चाहिए। बड़े पैमाने पर की एकरूपता को प्राप्त करने के लिए आवश्यक सामग्री की एक चम्मच हलचल।

बनाने और ओवन में पाक की प्रक्रिया

आपके द्वारा भेजी उपयोग करना चाहते हैं नुस्खा souffle तस्वीरों के साथ, आप एक गहरी पाक पकवान की उपस्थिति का ध्यान रखना चाहिए। यह lubricated किया जाना उदारता ब्रेडक्रंब, सूजी के साथ पहले से मिश्रित और फिर सभी मोटी आधार डालना साथ वर्षा की जरूरत है। इसके अलावा बर्तन आप ओवन में भेज देते हैं और 42 मिनट के लिए 210 डिग्री पर यह खड़े बताना चाहते हैं भर दिया। इस समय के अंत में, पकवान पूरी तरह से मुलायम और बहुत मीठा बनने के लिए तैयार होना चाहिए।

कैसे ठीक से मेज पर पेश करने के लिए?

आप देख सकते हैं, ओवन में मांस souffle बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। एक बार जब पकवान निविदा और ठीक से समझ है, यह टुकड़ों में काट और पका फूलगोभी या ब्रोकोली के साथ प्लेटों पर फैल जाना चाहिए। वैसे, इस रात के खाने के एक साइड डिश के रूप में अक्सर कुटू दलिया या उबला हुआ पास्ता बनाते हैं।

छोटे बच्चों के लिए फोटो के साथ कदम नुस्खा souffle द्वारा कदम

उचित बच्चे पोषण - अपनी सामान्य विकास और वृद्धि की एक शर्त। , विशेषज्ञों अपने आहार मांस उत्पादों में शामिल करने के लिए सभी आवश्यक तत्वों के साथ अपने बच्चों को प्रदान करने के लिए सलाह देते हैं। इस तरह के एक रात के खाने के लिए एक उत्कृष्ट समाधान घर में पकाया जाता है स्वादिष्ट और निविदा सुफले सेवा करते हैं।

तो, प्रस्तुति रात के खाने बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

• त्वचा, नसों या वसा के बिना ताजा चिकन मांस - के बारे में 200 ग्राम;
• सफेद रोटी या बन्स की टुकड़ा - कुछ कैम;
• ताजा अंडा बटेर - 2 पीसी;।
• मीठा प्याज - छोटे सिर;
• चिकन शोरबा बल्कि कमजोर - कप 2 पर;
• ताजा दूध जितना संभव हो उतना - आधा कप;
• नमक और काली मिर्च को कुचल दिया - उपयोग करने के लिए स्वाद के लिए;
• अनसाल्टेड खाना पकाने के तेल - प्रपत्र कार्रवाई करने के लिए।

की तैयारी मांस आधारित

ग्राउंड बीफ का souffle सबसे अच्छा चिकन स्तनों के उपयोग के साथ किया जाता है। वे पहले से उबला हुआ होना चाहिए और उसके बाद अच्छी तरह से एक ब्लेंडर या मांस मिक्सी में कुचल दिया। इसके अलावा दूध में सफेद रोटी की अलग से लथपथ टुकड़ा की आवश्यकता है और मांस में जोड़ें। पर एक ही बर्तन के अंत बटेर अंडे टूट जाना चाहिए, नमक और बारीक कटा हुआ मीठा प्याज जोड़ें। सभी सामग्री हाथ मिला लें, तो आप एक सजातीय भरने प्राप्त करने के लिए किया है।

मांस व्यंजन फार्म और बेक

ग्राउंड बीफ के बाद तैयार है, यह डाल करने के लिए आवश्यक है चिकन शोरबा और हलचल, ताकि आप एक बड़े पैमाने पर एक तरल घोल जैसी रूप में। इसके बाद, जिसके परिणामस्वरूप मिश्रण एक गहरी आवश्यक आकार में डाल दिया गया था। वैसे, इससे पहले कि यह उदारतापूर्वक मक्खन या नकली मक्खन कुछ के साथ greased किया जाना चाहिए।

ऐसे में एक अर्द्ध तैयार उत्पाद ओवन के लिए भेजा जाना चाहिए। 210 डिग्री 30-38 मिनट के लिए वांछनीय पर यह बेक। आप बहुत खाली समय नहीं है, तो आप एक माइक्रोवेव ओवन में एक souffle पका सकते हैं। यह अंत करने के लिए, यह अधिकतम शक्ति पर चालू करने के लिए सिफारिश की है। बाद ¼ घंटे souffle मांस सुरक्षित रूप से रसोई इकाई से हटाया जा सकता है।

कैसे बच्चे को पेश करने के लिए?

अपने बच्चों के लिए एक स्वादिष्ट और हार्दिक भोजन पकाना, यह मेज पर एक सा शांत होना चाहिए, और फिर, रोटी और कुछ गार्निश के साथ। अपने भोजन का आनंद लें!