नाजुक cheesecakes: एक पेशेवर से एक पर्ची

आप अचानक कुछ स्वादिष्ट खाने की इच्छा है, तो यह सबसे अच्छा इस नाजुक cheesecakes के लिए अनुकूल है। पकाने की विधि उपलब्ध उत्पादों के आधार पर, चुन सकते हैं।

जल्दी और आसानी से

हमेशा की तरह नाजुक पकाने के लिए सबसे आसान तरीका है चीज़केक नुस्खा है कि सरल है और बिना किसी अतिरिक्त कीमत की आवश्यकता है। इस व्यंजन के लिए मुख्य उत्पाद: पनीर के 0.5 किलोग्राम, चीनी, 2 अंडे, कांच आटे की 75 ग्राम और बेकिंग सोडा के 6 ग्राम।

हमेशा की तरह काम करते हुए, यह मुख्य उत्पाद के साथ शुरू होता है।

1. पनीर एक गहरी कटोरी में डाल दिया जाना चाहिए और एक कांटा के साथ अच्छी तरह से मैश।
2. चीनी के साथ एक ब्लेंडर में कच्चे अंडे।
3. उत्पादों को एक साथ कनेक्ट करें।
4. शेष सामग्री जोड़ें और मिश्रण अच्छी तरह से सभी।
5. अलग से एक थाली पर एक छोटे से आटा डालना।
6. चम्मच हिस्सा मिश्रण स्कूप। जिसके परिणामस्वरूप टुकड़ा एक थाली में डाल दिया और आटे में रोल करने के लिए। उसके बाद, अपने हाथों को एक गेंद के रूप में, और फिर इसे थोड़ा priplyuschit।
7. पहिले दोनों किनारों पर कम गर्मी के ऊपर वनस्पति तेल में तला हुआ है।

नतीजतन, एक नियम के रूप में, यह बाहर बहुत स्वादिष्ट, नाजुक cheesecakes बदल जाता है। नुस्खा अच्छा है कि सही उत्पाद किसी भी गृहिणी पर स्टॉक में हमेशा से रहे हैं। इसके अलावा, पूरी प्रक्रिया 20-30 मिनट से अधिक नहीं लेता है।

एक महत्वपूर्ण पूरक

आप आटा एक छोटे, नाजुक cheesecakes बनाने के लिए इस्तेमाल के पूरक कर सकते हैं। नुस्खा सिर्फ एक घटक के साथ अलग अलग हो जाएगा। दही एक चम्मच चीनी और आटा, 1 अंडा, वनस्पति तेल, एक छोटे से नमक और वेनिला चीनी के 8-10 ग्राम की 35 ग्राम के 200 ग्राम: इस मामले में निम्नलिखित संबंध संतुष्ट उत्पादों होना चाहिए।

इस प्रकार तैयार करने की विधि इस मामले में दिखाई देगा:

1. नमक और चीनी पीसने ताकि बड़े पैमाने पर कोई गांठ है के साथ सबसे पहले दही।
2. अन्य उत्पादों जोड़ें और एक समान आटा तैयार करने के लिए।
3. एक हल्के से floured मेज, और फिर सॉस 4-5 सेंटीमीटर मोटी के रूप में उस पर आटा बाहर रोल।
4. ध्यान से चाकू एक फ्लैट हलकों प्राप्त करने के लिए खाली काटा।
5. आटे में स्लाइस रोल और एक गर्म कड़ाही पर डाल दिया। दोनों पक्षों पर तेल में भूनें।
6. उसके बाद, यह गर्मी बंद कर देते हैं, एक ढक्कन के साथ कसकर पैन कवर और तैयार एक छोटे से cheesecakes को गर्म करने के लिए अनुमति देने के लिए आवश्यक है।

मेज पर सबसे अच्छा मलाई या अपने पसंदीदा जाम के साथ सेवा की एक डिश है। लेकिन आप के रूप में तैयार उत्पाद का स्वाद एक रसीला पनीर बन्स जैसा दिखता है, उनके बिना कर सकते हैं।

पेशेवर गुप्त

कई रसोइयों का तर्क है कि आटा इन cheesecakes नहीं कर सकते। ताजा पनीर सूजी की 30 ग्राम, एक छोटे से नमक, 3 चिकन अंडे, चीनी, किशमिश, वनस्पति तेल और वैनिलिन चुटकी के 75 ग्राम के 600 ग्राम: पकाने की विधि "नाजुक पेनकेक्स डेयरी उत्पादों" कई अलग अलग रचना भी शामिल है।

तैयारी:

1. एक मिक्सर या ब्लेंडर का उपयोग कर चिकन अंडे हराया।
2. सूजी छोटे हिस्से, लगातार सरगर्मी जोड़ें।
3. पनीर चीनी, वेनिला और नमक के साथ मिश्रित।
4. अंडा मिश्रण, कवर किशमिश और सभी मिश्रण अच्छी तरह से साथ पनीर जोड़ें। इस परीक्षण के बाद यह थोड़ा क्रुप को खड़े होने के लिए थोड़ा प्रफुल्लित और फिर अपने दांतों पर कमी कर सकता है देने के लिए आवश्यक है।
5. प्राप्त जन बिलेट ढालना हथियारों से, और उसके बाद दोनों पक्षों पर मक्खन में तली हुई।

बहुत सुडौल स्वादिष्ट cheesecakes हो जाता है। पकाने की विधि "नाजुक पेनकेक्स" की वजह से सूजी हवा विनम्रता, जिसका नाम खुद कहता है में तैयार उत्पाद चालू करने के लिए अनुमति देता है।

कस्टम विकल्प

एक और तरीका है, जो आप एक नहीं बल्कि असामान्य लेकिन बहुत मीठी दही पनीर केक तैयार करने के लिए अनुमति देता है नहीं है। एक सरल और निम्नलिखित सामग्री के लिए प्रदान करता है के लिए पकाने की विधि: 300 ग्राम पनीर के मनके एक अंडा, सूजी और चीनी के 75 ग्राम, एक छोटे से वेनिला, बेकिंग पाउडर का एक चम्मच, चम्मच कोको पाउडर के और नमक की एक चुटकी और दालचीनी का सिर्फ एक छोटा सा।

इस अवतार की एक सुस्पष्ट विशेषता है कि, कैसे नाजुक cheesecakes दही से तैयार किया है। नुस्खा ओवन के उपयोग, लेकिन पहले शामिल है:

1. दही ध्यान से एक चलनी या एक पारंपरिक कांटा का उपयोग कर रगड़ना।
2. एक ही चरण में सभी सामग्री जोड़ सकते हैं और एक सजातीय प्लास्टिक द्रव्यमान का एक परिणाम के रूप में सूची तैयार करने के लिए। पकवान कुछ मजेदार हो सकता है। ऐसा करने के लिए दो भागों में केक मिश्रण विभाजित और दालचीनी के साथ कोको डालना उनमें से सिर्फ एक। यदि आप चाहें तो लेकिन आप उनके बिना कर सकते हैं।
3. कपकेक के नए नए साँचे वनस्पति तेल के साथ फुलाना और एक छोटे से सूजी के साथ छिड़के, यह आसान तैयार उत्पाद को निकालने के लिए बनाते हैं। कुकवेयर सिलिकॉन से बना है, तो इस प्रक्रिया समाप्त किया जा सकता।
4. रूपों का एक मिश्रण के साथ तैयार और ओवन, 180 डिग्री के लिए छोड़ देते में डाल दिया।

बेकिंग 30 मिनट से अधिक नहीं लेता है। उसके बाद, अभी भी गर्म अद्भुत cheesecakes चाय या कॉफी के साथ मेज पर ला सकते हैं।

एक संकेत के साथ पकाने की विधि

कारण अनुभवी परिचारिका लिया जाता है, उस टिप्पणी ज़रूरत से ज़्यादा है। लेकिन नौसिखिया रसोइयों भी नाजुक cheesecakes पकाने के लिए कोशिश कर सकते हैं। पकाने की विधि फ़ोटो उन्हें बताना है कि यह कैसे सही करने के लिए होगा, अनुक्रम नहीं टूटते। सबसे पहले आप किराने का सामान पर शेयर की जरूरत है। आप पनीर 6 अंडे की 500 ग्राम, आटा, नमक की 100 ग्राम, मलाई का 30-40 ग्राम और एक छोटे से चीनी की आवश्यकता होगी।

1. सभी सामग्री एक कटोरी में डाल दिया और मिश्रण अच्छी तरह से कर रहे हैं।
2. पैन गरम करें, उसे एक छोटे से वनस्पति तेल डालने का कार्य।
3. यह और तलना पर चम्मच पनीर, दोनों पक्षों पर कवर किया।

चीज़केक छोटे crepes या पेनकेक्स के रूप में बनाया जा सकता है, और तालिका जाम या क्रीम खिला। इस तरह के एक विकल्प के कई मेरे बचपन से याद है। देखभाल मां और कुक पूर्व वास्तव में उपयोग करने पनीर के लाभकारी गुण। वे इसे एक स्वादिष्ट नाश्ता या एक झपकी के बाद एक हल्के नाश्ते में बदल गया।

शाकाहारी व्यंजन

वहाँ लोग हैं, जो कुछ खाद्य पदार्थों नहीं खा सकते हैं के समूह हैं। इस मामले में, वे नाजुक पकाने पनीर से cheesecakes? पकाने की विधि तस्वीरें जो आपको बताएगा कि अंडे के बिना उदाहरण के लिए, इस व्यंजन बनाने के लिए,। इस प्रकार शाकाहारियों और जो सख्ती से चर्च कार्यालय के सभी शर्तों का पालन करता है करने के लिए इसे प्यार करेंगे। इस मामले में काम करने के लिए, आप पनीर की 360 ग्राम (से अधिक नहीं 17 प्रतिशत की वसा की मात्रा), आटा के एक चम्मच, चीनी की 10-15 ग्राम और एक छोटे से नमक की जरूरत है।

प्रक्रिया चार चरणों में जगह लेता है:

1. सभी सामग्री एक कटोरी में गठबंधन और आलू के लिए एक पुशर साथ मैश।
2. आटा एक रोल के रूप में लुढ़का हुआ है, और फिर एक तेज चाकू 1-1.5 सेमी की मोटाई के छल्ले में अनुप्रस्थ कटौती करने के लिए।
3. बिलेट्स आटे के साथ छिड़के।
4. परिणामी उत्पाद किसी भी वनस्पति तेल का उपयोग कर एक फ्राइंग पैन में तला हुआ था।

ढक्कन कवर आवश्यक नहीं है - तो सबसे अच्छा cheesecakes ढंग से। अगर वांछित, आटा ताजा जामुन या फल की प्यूरी जोड़ सकते हैं। और सर्दियों में सूखे खुबानी या किशमिश का उपयोग करने के लिए बेहतर है।