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स्वादिष्ट और अच्छी तरह से पकाया जाता है बिस्कुट केक
बिस्किट केक ठीक से तैयार करने के लिए सक्षम होना चाहिए। उसके बाद ही इसे एक नाजुक संरचना है और उखड़ जाती नहीं होगा जब कटौती। भविष्य में बिस्किट आप सभी केक और पेस्ट्री तैयार कर सकते हैं।
पाक कला बिस्कुट के लिए थोड़ा समय लेता है। इस प्रक्रिया में मुख्य बात - सख्ती से तैयार करने की तकनीक का पालन करने के। चयन से किसी भी विधि केवल ताजा सामग्री लिया जाना चाहिए। प्रक्रिया ही एक निरंतर मंथन घटक है, जो में आटा हवा की भरमार है के रूप में वर्णित किया जा सकता है। इस एयरबैग और सौम्य बदल जाता संरचना में।
पांच अंडे और चीनी के रूप में कई बड़े चम्मच लेने के लिए हमेशा की तरह बिस्कुट जरूरत तैयार करने के लिए। सभी दो से तीन गुना बढ़ाने के लिए अच्छी तरह से पका रही। इसके बाद, आटा और हलचल के पांच से छह बड़े चम्मच जोड़ें। यह वर्दी स्थिरता का एक बहुत मिलना चाहिए। प्रपत्र तैयार करने के लिए पूर्व की जरूरत है। पाक या तेल किसी भी वसा के लिए अपने विशेष काग़ज़ लाइनिंग। तो फिर यह बल्लेबाज में डालना और ओवन में डाल दिया। ओवन पहले 220 डिग्री के लिए गर्मी चाहिए।
बिस्किट केक रंग में हल्के भूरे रंग होना चाहिए। उसकी इच्छा की जाँच करने के बहुत आसान है। ऐसा करने के लिए, यह एक लकड़ी सीख बेध। यदि यह शुष्क है, केक तैयार है। आटा के भीतरी भाग एक पीले रंग की है। स्पंज केक ठीक से पकाया जाता है, यह उखड़ जाती नहीं होगा जब कटौती।
आप बिस्कुट आटा में प्रयोग किया जाता का आटा, एक छोटे से स्टार्च को जोड़ सकते हैं। यह आटा की संरचना में सुधार। तैयार करने के लिए इस तरह से पांच अंडे लेने के लिए और एक अलग कटोरी में सफेद और जर्दी अलग। यहाँ यह सुनिश्चित करें कि वे गलती से मिश्रित नहीं कर रहे हैं बनाने के लिए आवश्यक है। चीनी के तीन भागों के साथ अंडे की जर्दी Whisk (सिर्फ एक गिलास लेने के लिए)। जब मात्रा के बड़े पैमाने पर तीन बार में वृद्धि होगी, आप नींबू के छिलके जोड़ने की जरूरत है। अलग से , गोरों को हरा और एक हिस्सा चीनी के अंत में जोड़ें। थोड़ा और अलग निर्धारित करें। प्रोटीन एक बहुत मजबूत फोम कि औंधा चम्मच से पर्ची नहीं होगा होना चाहिए। इसके बाद, पीटा अंडे का सफेद का एक तिहाई के लिए जर्दी जोड़ें और धीरे हलचल। फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर धीरे-धीरे तीन बड़े चम्मच आटा, स्टार्च के तीन बड़े चम्मच के साथ मिश्रित डालना है। अंत में, शेष गोरों जोड़ सकते हैं और सब कुछ अच्छी तरह से मिश्रण। पूर्व तेल में आटा डालो पाक टिन और ओवन में डाल दिया। पहले मामले में है, ओवन 220 डिग्री के लिए पहले से गरम किया जाना चाहिए।
यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि महत्वपूर्ण है बिस्कुट आटा सभी अवयवों मिश्रण के बाद तुरंत पके हुए किया जाना चाहिए। केक के लिए केक के बाद तैयार है, आप बंद और खुले ओवन में छोड़ सकते हैं। इस रेडीमेड आटा के साथ जाती है और शानदार लग रहा है। इसके अलावा बिस्कुट ओवन से निकल गए और, पंद्रह मिनट, मोल्ड से हटा प्रतीक्षा करने के बाद।
स्पंज केक की तैयारी एक मुश्किल काम नहीं है। और अन्य सामग्री यह करने के लिए जोड़ा जा सकता है। आप एक चॉकलेट आटा चाहते हैं, तो आप कोको की तैयारी में जोड़ने की जरूरत है।
एक बिस्कुट केक में किया जा सकता है पागल जोड़ें। ऐसा करने के लिए, वे पहले से छील और काट होना चाहिए। तो पागल एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ जाता है और ठंडा, और कहा करने के लिए आटा आटा बुनियादी नुस्खा द्वारा तैयार किया जाता है।
बिस्कुट आटा में कई गृहिणियों मक्खन जोड़ें। यह एक शराबी मास में मार पड़ी किया जाना चाहिए और चीनी के साथ पीटा अंडे के साथ गठबंधन।
आप सभी सलाह और सिफारिशों का पालन करें, तो केक हवा और सौम्य बाहर हो जाएगा। इसके अलावा, एक केक छोटे टुकड़ों में केक काट कर तैयार किया जा सकता। वे किसी भी क्रीम के साथ निशान याद आती है और सजाने के हैं, तो आप छुट्टी तालिका के लिए एक अद्भुत मिठाई मिलता है।
आप रोल बेक, तो गर्म बिस्कुट तुरंत रोल चाहिए, शांत करने के लिए अनुमति नहीं दे रहा। ठंडा करने के बाद, यह विस्तार करने और आवश्यक टॉपिंग जोड़ें।
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