कैसे कीमा बनाया हुआ से बर्गर बनाने के लिए

मूल रूप से सभी मौजूदा के लिए व्यंजनों meatballs एक ही हैं। एक सवाल है कि अपने आप को हर महिला से पूछा - "कैसे कीमा की patties बनाने के लिए?"। वे घर और सबसे स्वादिष्ट पकवान है। जल्दी से तैयार है और एक महान खुशी प्रदान करते हैं।

कम से कम से सबसे बड़ी करने के लिए - स्वादिष्ट और सुगन्धित कटलेट पूरे परिवार का इलाज कर सकते हैं। मांस और मछली, सब्जियों और मशरूम - तिथि करने के लिए, वहाँ व्यंजन के विभिन्न प्रकार के कर रहे हैं। शुरू करने के लिए, सबसे लोकप्रिय विकल्प पर विचार, कैसे बनाने के लिए कीमा (पोर्क और मांस) का केक।

कुक उन्हें वास्तव में काफी आसान है। कभी कभी यह एक बार खाना बनाना करने के लिए पर्याप्त है और सभी के लिए कैसे कीमा की patties बनाने के लिए याद करने के लिए। यह एक पहले से तैयार भरने, या शुद्ध मांस, बासी रोटी, प्याज, अंडा, थोड़ा दूध, नमक और मसाले, और आटा का एक टुकड़ा की आवश्यकता है।

हमें अब चरणों, कैसे कीमा की patties बनाने के लिए विचार करें। पहले हम एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से मांस को छोड़ने के लिए एक चिकनी भरने का उत्पादन करने की जरूरत है। फिर प्याज पहले से धकेल जोड़ें। पानी या दूध में भिगो बासी रोटी की पाव रोटी, तो मांस जन के साथ मिश्रण से लथपथ। यह एक अंडा, नमक की एक चुटकी, एक छोटे से मसाला द्वारा एक छोटे से आटा अंत में पीछा किया जाता है, और। नुस्खा में कुछ गृहिणियों अभी भी मेयोनेज़, तले हुए आलू या luchek का उपयोग करें।

यदि गूंथ कीमा बनाया हुआ काफी देर तक मांस के गोले शराबी और निविदा बाहर कर देते हैं। अब यह छोटे के लिए बनी हुई है। patties अंडाकार, और आटे में डुबकी के रूप में। बड़े पैमाने पर हाथ करने के लिए छड़ी नहीं है कि, एक छोटे से उन्हें पानी के साथ पहले से भिगो दें। एक गर्म कड़ाही पर फैले, आसान मोड़ के लिए उन दोनों के बीच पर्याप्त जगह छोड़कर। यह सुनिश्चित करें कि बर्गर तैयार, थोड़ा उन्हें एक फावड़ा समतल करने के लिए पर्याप्त हैं। आप देखते हैं कि एक स्पष्ट रस बाहर खड़ा था - तो चॉप तैयार हैं। आप उन्हें मेज पर प्रस्तुत कर सकते हैं।

के लिए मछली केक सबसे अच्छा बहुत नहीं तेल मछली या fillets अनुकूल हैं। कैसे बनाने के लिए मछली केक, लगभग हर गृहिणी को जानता है। असाधारण सरल खाना पकाने का नुस्खा। मछली जिसमें से आप को तैयार करने के चॉप धोने और हड्डियों को साफ की जरूरत है। पानी और छील प्याज में रोटी भिगोएँ। फिर मछली प्याज और रोटी कीमा के साथ पट्टिका। जिसके परिणामस्वरूप कीमा मिश्रण अच्छी तरह से। अंडा और नमक और काली मिर्च जोड़ें। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में मास बाहर निकलती है।

फिर, patties भून उन्हें पेनकेक्स के रूप में आकार देने, वनस्पति तेल में जब तक किया। और सब कुछ - मछली बर्गर तैयार हैं। उसके लिए सबसे अच्छा साइड डिश एक युवा आलू किया जाना है।

आप एक बार कीव में बर्गर की कोशिश करने के लिए किया था, तो वे निश्चित रूप से आप पर जीतेंगे। सीखना कैसे चिकन कीव बनाने के लिए, आप हमेशा अपने परिवार के इस अद्भुत पकवान व्यवहार करेगा।

तैयारी के लिए, आप एक पहले से तैयार चिकन ले कुछ भी अपने आप को ऐसा करने के लिए कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बेकन अलग। Fillets बड़े टुकड़ों में विभाजित और छोटे उनकी लकड़ी हथौड़ा खदेड़ना और पक्ष तक स्थगित। kotletok लिया मक्खन भरकर, उसे में एक पूर्व कटा हुआ अजमोद और सोआ जोड़ने के लिए कीव में। फ्रिज में कटाई। जबकि तेल फ्रीज़, एक अंडा, दूध और नमक की एक चुटकी हराकर lezone तैयारी।

अब यह patties बनाने के लिए आवश्यक है। यह एक बड़े पट्टिका लेता है और बीच में जड़ी बूटियों के साथ तेल देता है। शीर्ष पट्टिका का एक छोटा सा टुकड़ा के साथ कवर किया और इतना है कि काटना एक नाशपाती की तरह देखा, बड़ा स्तन के किनारों के आसपास बदल जाता है। 15 मिनट के लिए फ्रीजर में पत्तियों के परिणामस्वरूप बंडल।

लगभग जमे हुए patties obvolakivayutsya lezone में, और फिर ब्रेडक्रंब में। सुनहरा लगभग 5 मिनट तक अच्छी तरह से गर्म कड़ाही पर कीव में तली हुई patties। फिर, वे एक lotochek और सेंकना करने के लिए ओवन में कुछ मिनट के लिए जोड़ें।