पनीर केक

लगभग सभी गृहिणियों केक खाना बनाना, क्योंकि आप इसे साथ प्रयोग कर सकते प्यार! एक विशेष रूप से घर का बना स्वादिष्ट muffins। एक के सबसे लोकप्रिय और पसंदीदा विकल्प - एक पनीर केक। अपने पसंदीदा नुस्खा का चयन करें और खुशी के साथ खाना बनाना!

  किशमिश के साथ दही केक

सामग्री: पनीर, आटा और चीनी - 200 जीआर;। अंडे - 3 पीसी। बेकिंग सोडा या बेकिंग पाउडर, मक्खन एफएफ। - 150 सी;। किशमिश और वेनिला।

तो, पहले मक्खन, तो यह में पिघल, अंडे ड्राइव और वेनिला की एक चुटकी जोड़ने की कोशिश कर। चीनी जोड़ें और अच्छी तरह से सभी मिश्रण, जब तक चीनी घुल। अब, आटा जोड़ने किशमिश जोड़ें और फिर अच्छी तरह से मिश्रित होने की जरूरत है।

आटा तैयार है। हम tins लेते हैं और उन्हें बल्लेबाज (आटा के अधिक से अधिक दो तिहाई ज्यादा वृद्धि होगी) से भरना। सेंकना muffins एक ओवन 180 डिग्री सेल्सियस के लिए छोड़ देते में 25 मिनट की जरूरत है

एक नींबू के साथ दही केक

सामग्री: 2 चम्मच। आटा, सीएल। तेल (1 चम्मच। चम्मच), 250 ग्राम। पनीर (अधिमानतः फैटी); कला। चीनी; बड़े नींबू; अंडे - 3 पीसी;। सोडा और नमक - एक चुटकी।

सबसे पहले, rastaplivatsya तेल डाल दिया। इस समय, जर्दी से सफेद अलग अलग रखा जाता है। तेल चीनी और नमक और रगड़ जोड़ा जाता है (चीनी भंग करने के लिए तलाश करने के लिए आवश्यक नहीं है)। फिर एक के बाद एक अंडे की जर्दी जोड़ने के लिए, हर बार अच्छी तरह से मिश्रण। नींबू के छिलके के साथ एक ब्लेंडर में कटा, एक उभारा बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ें। , फिर से हलचल आटा और बेकिंग सोडा और पनीर जोड़ें। प्रोटीन और कटोरी और धीरे एक आटा में डाल दिया। यह मोटी और चिपचिपा होना चाहिए।

एक बेकिंग डिश में आटा ले जाएँ। सावधान! केक के लिए आटा बहुत अच्छा पाक के दौरान "बढ़ता है", इसलिए यदि आप ¾ की एक अधिकतम के लिए फॉर्म भरें यह सबसे अच्छा होगा।

केक ओवन में 60 मिनट, 180 डिग्री सेल्सियस तैयारी के लिए छोड़ देते लेता है गरम किसी भी पाक को आसानी से एक लकड़ी दन्तखुदनी जाँच, लेकिन, बहुत जल्दी ओवन न खोलें ताकि आटा बसे नहीं है। हालांकि, अगर आप पहले से ही रमणीय खट्टे खुशबू, यह एक केक की विशेषता है!

केक प्रपत्र शांत करने के लिए छोड़ दो, लेकिन नहीं ओवन में, और कमरे के तापमान पर। मिठाई बेहतर अनार zernyshkami.Goryachy कप केक अधिक भुरभुरा को सजाने के लिए तैयार है, और ठंडा अधिक चिकनी हो जाता है। लेकिन, मुझे विश्वास है, यह स्वादिष्ट और हां, और विज्ञापनों है!

त्रि-रंग पनीर केक

सामग्री: पनीर, मलाई, खसखस - 100 जीआर;। कोको और चीनी - 3st.l;। कप आटा, स्टार्च (कोई और अधिक चम्मच); एक मुट्ठी भर या किशमिश के दो; कॉन्यैक - 2 बड़े चम्मच।

सबसे पहले, आप दो महत्वपूर्ण बिंदुओं पर ध्यान केंद्रित करने की जरूरत है: पहला, इस अद्भुत केक बेक करने के लिए, आप एक दौर अलग किए जाने योग्य प्रपत्र (क्योंकि आटा परतों में फैल जाएगा) जरूरत है, और दूसरी बात - आटा, और मलाई के लिए सोडा जोड़ने नहीं है!

आइए शुरू करते हैं। मक्खन पिघल पहले, वेनिला और चीनी के साथ पनीर जोड़कर। अच्छी तरह से मिलाएं और हस्तक्षेप करने के लिए, एक समय में अंडे एक ड्राइव करने के लिए जारी है। बाद अंडे कहा, पौंड वजन और सोडा और ब्रांडी के साथ मलाई जोड़ने कर रहे हैं। अब आटा, और फिर स्टार्च जोड़ें।

आटा गूंध और यह तीन बराबर भागों में विभाजित करते हैं। एक तिहाई ही बार में अफीम, दूसरे ऐड कोको, और किशमिश डालो। अलग अलग रंग का एक बहुत बदले में रखी चर्मपत्र पाक पकवान में फैल गया।

गरम कप केक दही के बारे में 50 मिनट। इच्छा एक दन्तखुदनी के साथ जांच करने के लिए। एक बार जब ओवन बंद है, हम इसे एक और दस मिनट के लिए हमारे डिश में छोड़ दें।

इन व्यंजनों पनीर muffins साबित हो रहे हैं और उन जिसे वे कभी भी चखा था की एक महान प्रेम अर्जित की है। पनीर, जो इस मिठाई का एक हिस्सा है के कारण, यह भी काम में, विशेष रूप से बच्चों, जो कैल्शियम की जरूरत के लिए आता है।

यह आश्चर्य की बात नाजुक और हवादार मिठाई हर किसी के स्वाद होगा। मेहमानों को खुशी होगी और घर होगा यह बार-बार खाना बनाना पूछने के लिए। आश्चर्य वाले एक स्वादिष्ट और तैयार करने के लिए आसान केक प्यार करता था! बोन एपीटिट!