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नादाब - चीनी स्वास्थ्य
ग्रह पर विभिन्न स्वीट्स के असंख्य देखते हैं। दुनिया के हर देश को एक ही थाली में अपने पारंपरिक परिवर्तन लाता है, और इनमें से अंत में पूरी तरह से नया कर देते हैं। एक ही नादाब के रूप में इस तरह के व्यंजनों के लिए लागू होता है। चीनी उज़्बेक भोजन की अपनी विशिष्ट विशेषताएं है। यह क्या है, यह क्या स्वाद है जैसे कि यह बना है और नादाब के लाभकारी गुण आगे बात करते हैं।
नादाब, इस व्यंजन क्या है?
नादाब - सघन चीनी प्रजाति मध्य एशिया के लोगों के रसोई के अंतर्गत आता है। उज़्बेकिस्तान चाय के लिए एक इलाज के रूप में उपयोग करने के लिए ले लिया है। मसाले या चाशनी उच्च एकाग्रता के साथ अंगूर का रस का उपयोग कर Navata तैयार करना। इस मिश्रण को इस प्रक्रिया के लिए विशेष रूप से तैयार तंतु चारों ओर सघन है।
उज़्बेक चीनी navat सफेद से काले भूरे रंग के विभिन्न रंगों की हो सकती है। तैयार उत्पाद की छाया मुख्य रूप से खाना पकाने के समय पर निर्भर करता है।
क्या हमेशा की तरह चीनी से अलग है
नादाब हालांकि चीनी है, लेकिन एक साधारण उत्पाद से काफी अलग है। नादाब - एक मोनोसैकराइड है, इसकी संरचना में डाईसैकराइड सुक्रोज - यह फ्रुक्टोज और ग्लूकोज, और चीनी से बना है।
मस्तिष्क समारोह पर अनुकूल प्रभाव ग्लूकोज, और वसूली विशेषताओं मानव शरीर के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन यह कम मीठा स्वाद।
फ्रुक्टोज अन्य घटकों की तुलना में तेजी पच जाता। आदेश रक्त कोशिकाओं में प्रवेश करने में, इंसुलिन की आवश्यकता नहीं है। इसलिए, उत्पाद के साथ लोगों पर कोई नकारात्मक प्रभाव पड़ता है मधुमेह।
घर पर खाना पकाने
नादाब (चीनी उज़्बेक भोजन) तैयार करने के लिए, आप कुछ उपकरण है और वास्तविक नुस्खा जानना चाहते हैं। तो:
- एक तैयार बर्तन में (जो अच्छी तरह से गर्मी रहती है) यह चीनी डालना करने के लिए यह एक छोटे आधे से भी कम प्राप्त करने के लिए आवश्यक है;
- पानी जोड़ने;
- आग और उबाल एक सिरप जब तक पर बर्तन, लगातार सरगर्मी डाल;
- एक और बायलर में समानांतर में धागे खींचने के लिए आवश्यक है;
- छलनी से छान लें पकाया सिरप को छोड़;
- धागा के शीर्ष पर डालना;
- 72 घंटे चीनी क्रिस्टल पूरा कर रहे हैं के बाद, शेष सिरप बाहर डाल करने की आवश्यकता होगी;
- कुछ समय है कि वे अच्छी तरह सूख रहे हैं के लिए क्रिस्टल छोड़;
- धागा सुखाने में कटौती की जानी चाहिए के बाद - पकवान तैयार है!
इतना ही नहीं स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी!
उज़्बेक चीनी नादाब, उपयोगी गुण जो प्राचीन काल से सूचित किया गया है, हमारे दिनों में बहुत लोकप्रिय है। यह है कि इलाज न केवल अच्छा स्वाद, लेकिन यह भी शरीर पर लाभकारी प्रभाव के लिए है इस तथ्य के कारण है।
नादाब विभिन्न रोगों के साथ copes। यह गले में खराश या खांसी के साथ हमेशा की तरह कैंडी के बजाय प्रयोग किया जाता है। विशेष रूप से उपयोगी यह हरी चाय के साथ संयोजन में है।
वहाँ भी क्या नादाब (चीनी), लाभकारी गुण जो के उपयोग के भड़काऊ रोगों, महिला शरीर के लिए विशेष रूप से अनुकूल के उपचार के लिए किया जाता का एक सिद्धांत है। कुछ लोगों को लगता है कि नादाब संभव इलाज कई स्त्रीरोगों रोगों का तर्क है। यह भी मासिक धर्म के दौरान दर्द कम कर देता है। और माताओं नर्सिंग स्तनपान सुधार करने में मदद।
नादाब खाने, एक व्यक्ति को और अधिक ऊर्जावान और विभिन्न चीजों के साथ लंबे समय तक सौदा महसूस कर सकते हैं। तो अक्सर यह बुजुर्ग प्रयोग किया जाता है।
और वह सब इस अद्भुत उत्पाद के लाभों को नहीं है! उन्होंने यह भी एक उपचारात्मक प्रभाव जब होते हैं:
- पाचन संबंधी विकार;
- निर्जलीकरण;
- दस्त;
- कम दबाव;
- supercooling;
- कार्डिएक विकारों;
- अवसाद;
- सामान्य कमजोरी।
कहाँ खरीदने के लिए?
कुछ लोगों को नहीं कर सकते या अपने आप को नादाब खाना बनाना नहीं चाहते। लेकिन निश्चित रूप से हर किसी को यह सब एक ही कोशिश करना चाहते हैं। सवाल उठता है - जहां इसे खरीदने के लिए?
बेशक, सबसे अच्छा विकल्प उजबेकिस्तान में बाजार पर इसे खरीदने के लिए किया जाएगा। वह कहाँ से प्रेम है, वह खाना बनाना करने में सक्षम था और यह एक विस्तृत विविधता प्रस्तुत करता है जहां जहां। नादाब भी अक्सर ताशकंद में बाजार पर पाया जा, अन्य प्राच्य मिठाई और फलों के उत्पादों की एक किस्म के बीच में।
यह मजेदार है!
Navot, अलार्म, नाबोत, Nahuatl, क्विनोआ-शेखर या navat - चीनी एक ही है। आप इन नामों में से एक को पूरा करते हैं, तो आप सुरक्षित रूप से यह एक ही उत्पाद के सभी आइटम खरीद सकते हैं।
की नादाब विशेषता है कि यह पर्यावरण के अनुकूल उत्पाद है कि किसी भी अतिरिक्त additives शामिल नहीं करता है। यह साधारण सिंथेटिक कैंडीज पर अपने मुख्य लाभ है। केवल पूरक है कि नादाब को जोड़ने के लिए अनुमति है - शहद है। यह से चीनी क्रिस्टल केवल अधिक सुंदर हो जाते हैं,, उपयोगी सुनहरे रंग और निश्चित रूप से, प्राप्त करने।
परम्परागत Navata क्रिस्टल एक अपेक्षाकृत बड़े आकार (8 सेमी व्यास) की है। यह आमतौर पर विशेष चिमटी विभाजित या बस हाथ से किया जाता है।
नादाब काटने की परंपरा में caramels के साथ पीने के चाय और चीनी की आदत बदलने, आपको अपना स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं। इसके अलावा, यह वास्तव में स्वादिष्ट है!
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