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Brizol - यह क्या है और यह कैसे तैयार किया जाता है?

Brizol - यह क्या है? इस मुश्किल सवाल का जवाब आप प्रस्तुत लेख में पा सकते हैं खाना पकाने है।

Brizol: यह क्या है?

नियमित रूप से कार्यरत हैं और हमेशा की तरह व्यंजन है कि हम हर दिन को तैयार है, लेकिन कोई पता नहीं है कि वे क्या पेशेवर खाना पकाने में कहा जाता है की है। Brizol - यह सिर्फ इस तरह के एक रात के खाने के। यह किया के लिए खुद को या अपने परिवार, लगभग हर कोई।

क्या आपको पता है क्या यह Brizol भोजन की तरह लग रहा है? यह क्या है? जो लोग इन सवालों के जवाब नहीं जानते के लिए, हम इस लेख लिखने का फैसला किया।

Brizol - यह एक पाक पकवान, और इसके तैयार करने की विधि नहीं है। यह सचमुच एक अंडा या ऑमलेट में तला का मतलब है। इस पद्धति का उपयोग यह मांस, पोल्ट्री या सुअर का मांस, साथ ही किसी भी मछली और समुद्री खाने पकाने के लिए संभव है।

खाना पकाने के बुनियादी नियमों

इसका अंदाज़ा लगा सकते Brizol करने के लिए यह क्या है और क्यों खाते हैं, आप समझ में आ गया। लेकिन आदेश में इस जानकारी के थोड़ा जल्दी से स्वादिष्ट तैयार करने और घर पर पकवान प्रस्तुत करने के लिए। इस संबंध में, हम इसके निर्माण के बुनियादी सिद्धांतों के बारे में बताने का फैसला किया है।

तो क्लासिक Brizol जिसका तैयारी, समय लेने वाली नहीं है इस प्रकार है: मार पड़ी है अंडे, और नमकीन और peppered। इसके अलावा, वे वनस्पति वसा की एक छोटी राशि के साथ एक फ्राइंग पैन में तला जाता है। फिर जिसके परिणामस्वरूप पैनकेक का एक आधा पर बाहर रखी और गुलगुला के रूप में भरने बंद कर देता है है। अंत में उत्पाद कर दिया जाता है और सिर्फ तली हुई।

इसके बाद Brizol टुकड़ों में काट या भरता दलिया, फ्रेंच फ्राइज़, या किसी अन्य गार्निश के साथ एक साथ खिलाया जा सकता है।

चिकन Brizol: नुस्खा कदम खाना पकाने से कदम

ऐसे व्यंजन तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं। हम केवल सरल और सबसे सुलभ लोगों के बारे में बता देंगे।

तो, एक चिकन Brizol बनाने के लिए खरीद चाहिए:

  • ठंडा चिकन स्तन - 500 ग्राम;
  • प्याज मिठाई प्याज - 2 पीसी;।
  • ताजा चिकन अंडे - 5 पीसी;।
  • रिफाइंड तेल - लगभग 45 मिलीलीटर;
  • तालिका नमक, काली मिर्च, कटा हुआ - स्वाद के लिए इस्तेमाल किया।

खाना पकाने स्टफिंग

इससे पहले कि आप एक खाना बनाने,, हड्डियों और त्वचा से चिकन स्तनों को साफ तो प्याज के साथ एक ब्लेंडर में शेष लुगदी काटना। उसके बाद उत्पादों नमक और काली मिर्च जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है।

और तलना पकवान बनाने

कीमा तैयार है, यह दो बड़े चम्मच की मात्रा में लिया जाना चाहिए, और फिर प्लास्टिक रैप में डाल दिया और एक पतली और विस्तृत फ्लैट में कुचलने। यह एक बड़ी उथले डिश में तोड़ अंडे के बाद और उन्हें मिश्रण है। उसके बाद, मांस केक ध्यान से फिल्म और पहले किए गए बल्लेबाज में डुबकी के एक तरफ से अलग की आवश्यकता है। इस तरह के एक अर्द्ध उत्पाद में डाल दिया जाना चाहिए में एक preheated तेल नीचे लथपथ। के रूप में के लिए शीर्ष द मांस, तो यह चाहिए भरने शेष पीटा अंडा।

बाद कम साइड डिश ढंग से, यह ब्लेड के माध्यम है और इसी तरह तलना द्वारा चालू होनी चाहिए।

कैसे ठीक से मेज पर लाने के लिए?

कुक चिकन Brizol, यह एक थाली पर रखा जाना चाहिए और फिर मेज पर मौजूद। इस मामले में, पकवान किसी भी रूप दिया जाना चाहिए। आमतौर पर, Brizol छमाही में मुड़ा हुआ या एक ट्यूब में समेट दिया।

हम ओवन में Brizol करना

आलसी Brizol ज्यादा में ऊपर पकवान के रूप में एक ही तरह से तैयारी कर रहा। हालांकि, यह आगे ओवन में बेक किया जाना चाहिए।

तो, इस तरह के एक असामान्य पकवान बनाने के लिए, हम की जरूरत है:

  • ठंडा चिकन स्तन - 500 ग्राम;
  • प्याज मिठाई प्याज - 1 पीसी;।
  • वसा वाले दूध - 4 बड़े चम्मच बड़े;
  • ताजा चिकन अंडे - 4 पीसी;।
  • रिफाइंड तेल - लगभग 45 मिलीलीटर;
  • नमक, काली मिर्च, कटा हुआ - स्वाद के लिए इस्तेमाल किया।

सामग्री तैयार कर रहा है

इस व्यंजन आप स्वादिष्ट बनाने की जरूरत है तैयार करने के लिए कीमा बनाया हुआ चिकन। करने के लिए क्या यह, चोरी और skinless चिकन स्तनों जरूरत के लिए पीस में एक मांस ग्राइंडर के साथ मिलकर प्याज बल्ब। इसके अलावा, वे नमक और काली मिर्च हो सकता है और मिश्रण अच्छी तरह से करना चाहिए।

ताजा अंडे का सवाल है, वे अलग से दूध और मसालों की एक चम्मच के साथ एक साथ मारो किया जाना चाहिए, और फिर एक फ्राइंग पैन में दोनों पक्षों पर तला हुआ। नतीजतन, आप 4 रोजी पानसेक मिलना चाहिए।

लेख बनाने और उन्हें एक ओवन में पाक की प्रक्रिया

बनाना अंडा पैनकेक्स, वे डंप स्वाद का कीमा बनाया हुआ चिकन, और फिर एक भूसे में लिपटे और एक तेल रूप में रखा जाना चाहिए। यह एक डिश आधे घंटे के लिए 207 डिग्री पर गर्म कैबिनेट और सेंकना में रखा की आवश्यकता है। इस समय के दौरान, कीमा पूरी तरह से तैयार किया जाना चाहिए।

ठीक से मेज के लिए कार्य किया

बाद एक आलसी Brizol पकाया जाता है, यह एक थाली पर डाल दिया जाना चाहिए और उसके बाद घर के पेश करने के लिए। ज़रूरत पड़ने पर, इस तरह के एक उदार और खुशबूदार व्यंजनों के लिए आगे किसी भी गार्निश कर सकते हैं। यह भी किसी भी चटनी और रोटी का टुकड़ा प्रस्तुत Brizol की सिफारिश की है।

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