चॉकलेट: कैलोरी, लाभ और नुकसान

चॉकलेट बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए एक पसंदीदा मिठाई का इलाज है तिथि करने के लिए, इस उत्पाद की कई किस्में स्टोर अलमारियों पर हैं। उनमें से कौन सबसे अधिक उपयोगी है, और कैसे चॉकलेट की संरचना इसके ग्रेड के आधार पर अलग है, आप इस लेख से सीखेंगे।

चॉकलेट का लाभ

वैज्ञानिकों ने लंबे समय से साबित किया है कि चॉकलेट उपयोगी है इसमें फ्लेवोनोइड होते हैं- सक्रिय पदार्थों का समूह जो प्लेटलेट्स के काम पर सकारात्मक प्रभाव डालता है और उन्हें एक साथ छड़ी करने की अनुमति नहीं देता है, जो जहाजों में घनास्त्रता को रोकता है। चॉकलेट न केवल भूख को संतुष्ट करने में मदद करता है, बल्कि मस्तिष्क के काम को भी सुधारता है, अपनी प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है कार्डियोवास्कुलर रोग की रोकथाम व्यंजनों खाने का एक और सकारात्मक पक्ष है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मानव शरीर को अधिकतम लाभ कड़वा और काले चॉकलेट लाता है । इस किस्म की गरमी सामग्री काफी अधिक है। मत भूलो कि उत्पाद में हार्मोन "आनन्द" होता है - एंडोर्फिन। जानबूझकर एक तनाव राज्य में लोग "मिठाई" की समस्याओं को "मिल" करने का प्रयास करते हैं चॉकलेट मूड में सुधार - इस तथ्य को लंबे समय से जाना जाता है। लेकिन इसका दुरुपयोग न करें। हर कोई यह नहीं जानता कि, सभी सूचीबद्ध लाभों के अतिरिक्त, चॉकलेट एक कामोत्तेजक है।

चॉकलेट। उत्पाद कालोिक मान

उत्पाद के पोषण मूल्य के बारे में मत भूलना न केवल व्यंजनों के स्वाद का आनंद लेना, बल्कि लाभ के लिए, आपको कड़वा चॉकलेट खाने चाहिए ऐसे उत्पाद की कैलोरी सामग्री 540 इकाई है इसमें कोको बीन्स की एक उच्च सामग्री और चीनी की एक छोटी मात्रा है सूखे दूध, क्रीम, चीनी पाउडर में दूध चॉकलेट शामिल हैं इलाज के कैलोरी सामग्री थोड़ा अधिक है - 547 किलो कैलोरी पिछले वर्ग की तुलना में उत्पाद का स्वाद अधिक निविदा और मीठा है। दूध के साथ एक चरण में दोनों झरझरा और सफेद चॉकलेट है: कैलोरी सामग्री लगभग एक ही है।

चॉकलेट को नुकसान

यह मत भूलो कि चॉकलेट एक कार्बोहाइड्रेट उत्पाद है जो लोग आहार या मधुमेह के कारण विशेष आहार का पालन करते हैं, उन्हें सावधानीपूर्वक खपत की गई मात्रा की निगरानी करनी चाहिए। अगर आपको मिठाई के बिना करना मुश्किल लगता है, तो सबसे अच्छा विकल्प कड़वा चॉकलेट होगा अन्य किस्मों के साथ की तुलना में कैलोरी सामग्री और चीनी सामग्री कम होती है। दिन में कुछ लोबूल उन लोगों को नुकसान नहीं पहुंचेगा जो सावधानी से वजन देख रहे हैं। विशेष प्रकार के उतराई वाले दिन हैं, जिसमें केवल कड़वा चॉकलेट खाने और हरी चाय पीने की सिफारिश की जाती है। टाइलें जमी हैं, और फिर दिन के दौरान एक छोटे टुकड़े घुल जाते हैं। लेकिन ऐसे उतराई 2 सप्ताह में एक या दो बार से ज्यादा नहीं लेनी चाहिए। जब आप दुकान में चॉकलेट चुनते हैं तो उत्पाद की गुणवत्ता को याद रखें। इसकी संरचना पर ध्यान दें। लागत कम करने के लिए निर्माता विभिन्न पदार्थों के साथ कोको बीन्स की जगह लेते हैं जो मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं। घर पर, आप चॉकलेट की गुणवत्ता की जांच के लिए एक प्रयोग कर सकते हैं: अपने हाथ की हथेली पर भोजन का एक टुकड़ा डालो। इसे 20 सेकंड के लिए पकड़ो असली चॉकलेट पिघल शुरू होना चाहिए यदि ऐसा नहीं होता है, तो आपको एक उत्पाद मिला है जिसमें कोको बीन्स नहीं है।