अखरोट के साथ चुकंदर सलाद - बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है!

सलाद हमेशा ज्यादातर लोगों के मेनू में मौजूद हैं। उत्सव की मेज पर वे आवश्यक रूप से कुछ हद तक कर रहे हैं, लेकिन हर रोज, इस तरह के व्यंजन के बिना नहीं है, विशेष रूप से घर में परिचारिका आलसी मत या काम या बच्चों के साथ समस्याओं के साथ बहुत व्यस्त है। कई घर रसोइयों को तैयार हैं चुकंदर सलाद , अखरोट के साथ अतिरिक्त सामग्री की एक किस्म को जोड़ने।

क्यों इन खाद्य पदार्थों का चयन

सदियों के लिए चुकंदर आश्चर्य अपनी लोकप्रियता को बनाए रखा। सूप और चुकंदर सूप, उसकी सब्जी कावीयार और स्नैक्स की एक किस्म से बने - यह पहली बार डिश में प्रयोग किया जाता है। और यह सब क्योंकि यह पेट के समेकन को रोकता है, पित्ताशय की थैली रोग से लड़ने में मदद करता है और रक्त की गुणवत्ता में सुधार।

कोई कम उपयोगी, किसी भी पागल है, लेकिन उन के बीच में सबसे अच्छा - अखरोट है। वे शामिल सूक्ष्म पोषक मानव एनीमिया, जिगर की समस्याओं, दिल या पेट, atherosclerosis, और विटामिन की कमी पर लाभकारी प्रभाव है।

हो सकता है कि सिर्फ इसलिए कि घटकों और अखरोट के साथ चुकंदर सलाद, विशेष रूप से इन उत्पादों के संयोजन जैसे लोगों के उपयोगी गुणों का स्वाद के लिए बहुत सुखद है।

सबसे लोकप्रिय नुस्खा

वह जानता है कि, शायद सब। 3 लिया svekolki, खोलीदार कर्नेल, टुकड़े 3 लहसुन लौंग, चीनी और नमक की 80 ग्राम - अपने पसंद के हिसाब से। अखरोट और लहसुन और के साथ एक चुकंदर सलाद में कुछ और गाजर जोड़ने के लिए, लेकिन यह - अनुरोध पर। मुख्य सब्जी पकाया, साफ किया और दरदरा की मालिश कर रहा है। पकवान गाजर है, तो उसे खाना बनाना नहीं है, और कच्चे मला। नट किसी भी "तेल" और बारीक कटी बिना एक पैन में भुना हुआ जाता है। लहसुन कोल्हू के माध्यम से पारित कर दिया है। सब कुछ मिलाया जाता है, बहुत मोटा नहीं मलाई कपड़े पहने (एक विकल्प के रूप - मेयोनेज़ के साथ है, लेकिन यह भी बदतर है), नमकीन और चीनी के साथ अनुभवी (यदि आप मेयोनेज़, चीनी ले लिया है, अलग सेट)। समाप्त परिणाम कटा हुआ साग के साथ सजाया गया है।

अतिरिक्त "सामान" के साथ

चुकंदर विभिन्न उपयोगी सूखे फल के साथ पूरी तरह जोड़ती है। सबसे लोकप्रिय में से एक पकवान जिसमें यह आलूबुखारा के साथ संयुक्त है है। पागल की आवश्यकता के साथ इस तरह के एक चुकंदर सलाद पर: सब्जी की 700 ग्राम, 3 चम्मच पर टुकड़े 8 छांटना। नट और मेयोनेज़, प्याज़ की चम्मच। नमक, हमेशा की तरह, अपने स्वाद के लिए। चुकंदर पकाया (या पके हुए) को साफ और मालिश करने के लिए। बारीक कटा हुआ पागल। छँटाई कोमलता को steams और उसके बाद 4 भागों में काट लें (इस स्थिति में यह प्रसार करने के लिए शुरू कर देंगे उबलते पानी में यह overexpose नहीं सावधान, हो सकता है)। सब कुछ कटा हुआ प्याज के साथ मिश्रित, नमकीन और अनुभवी है। सलाह का एक अलग टुकड़ा: जब आपके पकवान ईधन, मिश्रण मलाई के साथ मेयोनेज़ - यह बहुत स्वादिष्ट हो जाएगा।

अखरोट, किशमिश, चुकंदर: एक इस प्रकार सलाद में सामग्री भिन्न हो सकते हैं। परिणाम कम स्वादिष्ट और स्वस्थ नहीं है। आप मिठाई महसूस करते हैं, एक छोटे से नींबू का रस निचोड़।

यह कच्चे बीट से व्यंजनों का एक बहुत खाना बनाना करने की सलाह दी है। सलाद रंग अधिक उज्ज्वल, गर्मी उपचार एक सब्जी के रूप में उपयोगी द्वारा खो नहीं कर रहे हैं है। साथ ही, पकवान बहुत juicier हो जाता है। लेकिन याद रखें: यह एक ताज़ा तैयार, के रूप में रस नीचे चलाता है और चुकंदर के लिए शुरू होता है करने के लिए बेहतर है "सूख।" हाँ और उसके मूल रूप में इस सब्जी का स्वाद हर किसी के लिए नहीं है। हालांकि, यह सब कुछ करने की कोशिश करना लायक है!

ग्रीक सलाद - स्वादिष्ट, उपयोगी और असामान्य

इस नाम के तहत, लोगों व्यंजनों की एक बहुत कुछ है। यह समझा जा सकता है: ग्रीक भोजन स्नैक्स की एक किस्म के साथ समृद्ध है। बीट वह भी उसका ध्यान से बच नहीं किया। पागल के साथ प्रस्तावित चुकंदर सलाद भी लहसुन, 2 लौंग शामिल लाल प्याज (1 विजेट), धनिया, सलाद, 0.5 चम्मच शराब सिरका और काली मिर्च, जैतून का तेल के एक ढेर, पतली शहद पर एक चम्मच (प्राकृतिक आवश्यक बाजार पर सबसे अच्छा खरीद) और नरम पनीर (120-130 ग्राम)। 2 चुकंदर बेक्ड (उबला हुआ नहीं है!)। सलाद, धोया फटे और एक डिश पर बाहर रखी। सब्जियों क्यूब्स में काट लें और उनमें से शीर्ष पर प्रदर्शित होता है। अधिकतम (अधिमानतः एक ब्लेंडर का उपयोग करें) के लिए कुचल पागल की 150 ग्राम, बीट पर वितरित। पनीर के स्लाइस, तो साथ में सबसे ऊपर - प्याज, और उस पर - धनिया। सॉस शहद, तेल, सिरका, काली मिर्च और कुचल लहसुन के बने। वे अखरोट के साथ पूरे चुकंदर सलाद पानी पिलाया, लेकिन यह केवल सिर्फ परोसने से पहले मिलाया जाता है। संयोग से, यह सामान्य सलाद कटोरा में लागू करने के लिए और प्रत्येक के लिए छोटे कंटेनरों में हो सकता है संभव है।

सबसे अच्छा meatless सलाद में से एक

उन्होंने कहा कि जो चर्च कार्यालय पर नज़र या बस बचाता आंकड़ा जानता है कि कैसे जल्दी से पारंपरिक व्यंजनों की ऊब और, कुछ कैसे आप उन दिनों में चाहते स्वादिष्ट। बीट, अनार, अखरोट, लहसुन: वे इस सलाद तैयार करने के लिए सलाह दी जा सकती है। के रूप में उत्पादों के अनुपात इस प्रकार है: 500 ग्राम, 1 टुकड़ा, 120 ग्राम, 3 स्लाइस .. पहले मानक की तैयारी: पकाया बीट और रगड़ लहसुन chokes, कटा हुआ पागल। अनार अलग-अलग कण में बांटा गया है, और तब सभी मिलाया। रिफिल लगभग बराबर मात्रा में सिरका (बेहतर शराब या साइडर) के साथ मिश्रित मेयोनेज़। सभी इस धन यह कम से कम आधे घंटे की ठंडी में जोर देते हैं के लिए आवश्यक है उपयोग करने के लिए।