खाद्य और पेय पदार्थसलाद

एक "शिकायत का घोंसला" तैयार करने के लिए कैसे - सलाद

सलाद और ऐपेटाइज़र के बिना एक उत्सव तालिका की कल्पना करने के लिए बहुत मुश्किल। इसके अलावा पारंपरिक रूसी सलाद से, परिचारिका असामान्य व्यंजन है कि केवल स्वादिष्ट नहीं हैं, लेकिन यह भी मूल नजर है के साथ अपने मेहमानों को चकित करना चाहते हैं। यह सलाद "शिकायत का घोंसला" है, जो एक दिलचस्प डिजाइन किया गया है, इसका नाम करने के लिए इसी के बारे में कहा जा सकता है। एक ही समय में, यह उपलब्ध तैयार करने और दोनों अनुभवी रसोइयों और शुरुआती गृहिणियों के निष्पादन है।

अन्य खाद्य पदार्थों के साथ होता है, उसके लिए कुछ विकल्प बनाने की विधि है जो "शिकायत का घोंसला" सलाद स्वादिष्ट और हार्दिक तैयार किया जा सकता है। तो, आप 5 अंडे, आलू के कुछ ही कंद, चिकन के एक पाउंड, 2 गाजर, प्याज, लहसुन, जड़ी बूटी, मेयोनेज़ और वनस्पति तेल की कुछ लौंग की आवश्यकता होगी। गाजर और आलू पतली स्ट्रिप्स में कटौती और भूरे रंग सुनहरा होने तक एक फ्राइंग पैन में तला हुआ। आलू की स्थिति में, आप गहरी fryer उपयोग कर सकते हैं। भुना हुआ सब्जियों को दो भागों में बांटा गया है: एक सलाद के लिए जाना जाएगा, और अन्य सजावट के लिए इस्तेमाल किया जाएगा। उबला हुआ चिकन फाइबर में disassembled। ककड़ी पतली स्ट्रिप्स में कटौती। उबले अंडे की जर्दी का सफेद से अलग कर दिया, बाद टुकड़ों में काट रहे हैं। तैयार पकवान मिश्रित मांस में, ककड़ी, प्रोटीन, सब्जियों, सभी मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने। पर एक फ्लैट प्लेट सलाद रखी है, समतल, मध्य, जिसमें "अंडे" रखा जाएगा में एक छोटे से अवसाद बना दिया। उनके लिए, जर्दी मेयोनेज़, कटा हुआ जड़ी बूटी, लहसुन प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया के साथ मिश्रित। छोटी-छोटी गोलियां, अंडे के आकार में समान के मिश्रण से ढाला। उनके आसपास obkladyvayutsya भुना हुआ आलू और गाजर, शाखाओं की नकल।

कैसे एक सलाद, "शिकायत का घोंसला" तैयार करने के लिए के बारे में बात करते हुए एक निम्नलिखित नुस्खा नहीं भूल सकता। इस व्यंजन के सभी अवयवों बराबर आकार के स्ट्रिप्स, जिस स्थिति में यह एक अधिक आकर्षक उपस्थिति के लिए होता है में कटौती करने के लिए वांछनीय है। चिकन, हैम, अंडे का सफेद, ताजा ककड़ी कटौती। मशरूम पैन में कुछ ही मिनटों के तले। आलू साफ किया जाता है, सामग्री एक गर्म फ्राइंग पैन, जो एक कुरकुरा जब तक जब तक तला जाता है में बाहर रखी के बाकी के रूप में एक ही तरीके से काटा। यह शायद ही कभी की सिफारिश की है इसके साथ हस्तक्षेप, ढक्कन और केवल खाना पकाने के अंत में नमक न जोड़ें।

आलू आधा जबकि अन्य सभी अन्य सामग्री, मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने और एक डिश पर फैल के साथ मिश्रित है, पंजीकरण के लिए अलग रखा जाता है। करने के लिए "शिकायत का घोंसला" सलाद को उसके मूल रूप था, यह एक छोटा सा गड्ढा के बीच में है। अब यह अंडे के रूप में एक बुकमार्क तैयारी कर रहा है। यह जर्दी मसले नरम पनीर के साथ मिलाया जाता है के लिए, जड़ी बूटियों और लहसुन कटा हुआ (यह आपस में जुड़े उपयोग करना संभव है)। एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर यह था करने के लिए एक छोटे से मेयोनेज़ जोड़ें। से यह कई छोटे आकार के "अंडकोष" पकड़ लेता है आयताकार आकार, सलाद पर रखा जाता है। पकवान के किनारों के साथ के स्ट्रिप्स खर्च की गई थी तले हुए आलू।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "Capercaillie घोंसला" के लिए नुस्खा कुछ पूरक पकवान नया मूल जायके के साथ विभिन्न सामग्री ग्रहण कर सकते हैं,। तो, बजाय तला हुआ मशरूम, यहाँ फिट मसालेदार, न केवल मशरूम, लेकिन मशरूम, मशरूम और दूसरों की। यह "Capercaillie घोंसला", सलाद पर अपलोड देखने के लिए दिलचस्प है।

तुम भी सामग्री मिश्रण के बिना एक "शिकायत का घोंसला" सलाद बना सकते हैं, और परतों के बिछाने। इस प्रकार, काटने सलाद चिकन, मेयोनेज़ चिकनाई, तो मशरूम, रखा अंडे का सफेद, ककड़ी, प्याज ढंग से, हैम। शीर्ष रखा मोती मेयोनेज़ और लहसुन और पार्श्व तला हुआ आलू स्ट्रिप्स के साथ मिश्रित की जर्दी। यह जगह ले ली और राई पटाखे जा सकता है। किसी भी मामले में, कोई बात नहीं क्या नुस्खा नहीं किया जाता है, पकवान बाहर हार्दिक और मूल बदल जाता है।

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