सलाद "सांता क्लॉज़": नुस्खा

उत्सव की मेज, विशेष रूप से नए साल पर, हम लंबे समय से सलाद की एक निश्चित निरंतर रेंज के आदी किया गया है: एक फर कोट के तहत हेरिंग । ओलिवर और अन्य लोगों, लेकिन कई गृहिणियों बर्तन,, उपस्थिति में विविधता लाने के उनके आकार बदलने का फैसला किया। और वहाँ एक सलाद "सांता क्लॉज़" है, जो ऊपर वर्णित के किसी भी हो सकता है था, लेकिन एक ही समय में है, रूस सांता क्लॉस की तरह। अब हम इस तरह के व्यंजनों के लिए सबसे दिलचस्प व्यंजनों में से कुछ का विश्लेषण।

नए साल "सांता क्लाज़" के लिए पकाने की विधि। आधार - ओलिवर

- मशरूम, मेयोनेज़, पनीर की 100 ग्राम, दो खीरे हैम के 200 ग्राम, चिकन स्तन, उसी की 200 ग्राम: यह बनाने के लिए हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है। के लिए सजावट सामग्री: आंख - काले जैतून, टोपी के लिए - टोपी, दाढ़ी और चेहरे के लिए एक प्रवेश के रूप में कसा हुआ बीट - कसा हुआ उबले अंडे, नाक - आधे से एक टमाटर या चुकंदर स्लाइड। अब सलाद इकट्ठा "सांता क्लॉज़"। घटकों पूर्व तैयार करते हैं। चिकन स्तन उबालें और पतली स्ट्रिप्स में कटौती। इसके अलावा कटा हुआ मशरूम स्ट्रिप्स और उन्हें वनस्पति तेल में भून, तो ठंडा हो गया। इसी तरह एक ठीक पिसाई यंत्र पनीर पर खीरे और हैम, रगड़ कटा हुआ। हम एक फ्लैट प्लेट पर शुरू प्रसार करने के लिए सलाद की परतों, प्रत्येक मेयोनेज़ को धब्बे। पहली परत - मुर्गी, दूसरा - मशरूम, तीसरे - खीरे, चौथा - हैम, पांचवें - पनीर। और अंत में समाप्त पकवान संबंधित सामग्री को सजाने।

सलाद "सांता क्लॉज़" वस्त्र-हेरिंग के आधार पर

पांच आलू, हेरिंग fillets की 500 ग्राम, एक प्याज, तीन गाजर, दो बीट और मेयोनेज़: आवश्यक उत्पादों की सूची। हम इसकी तैयारी के लिए मूल नुस्खा प्रदान करते हैं। हम सभी एक सिरिंज, मिष्ठान्न लेने से पहले, यह कपड़े पहने, और एक बड़े प्लेट समोच्च पर आकर्षित, डिल क्रिसमस के पेड़ बना रही है। पहले से ही पकाया जाता है - यह है कि बीट, गाजर और आलू माना जाता है। हेरिंग, टुकड़े, तीसरे - - कटा हुआ प्याज का कसा हुआ आलू, दूसरे की पहली परत बनाना। चिकना मेयोनेज़। अगला रखी गाजर, ठीक एक कश पर कसा हुआ, चम्मच समतल। अगले परत - चुकंदर, के रूप में एक अच्छा पिसाई यंत्र, तो मेयोनेज़ पर मला। हम अपने सलाद "सांता क्लॉज़" सजाने शुरू करते हैं। समाप्त पकवान हम रूपरेखा आकर्षित और पैटर्न भरें। पनीर,, एक गिलास काटने एक चेहरा बनाने, एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ अंडे का सफेद दाढ़ी। अंडे की जर्दी और गाजर रगड़ें। पहली बार एक कोट बनाना, दूसरा - बैग और दस्ताने। अंतिम चरण: एक बार फिर से समोच्च खींचता है और कर्मचारियों को चुकंदर और जैतून करते हैं - आइब्रो और आंखों।

मिर्च, जैतून और चेरी टमाटर के साथ "सांता क्लॉज़"

आवश्यक उत्पादों की सूची: हैम की 200 ग्राम, एक ही - मशरूम और उबला हुआ चिकन, पनीर की 100 ग्राम, दो खीरे, एक लाल शिमला मिर्च, मेयोनेज़, दो विशेषताएं जैतून, चार अंडे, एक चेरी टमाटर। हम आपको बताने के लिए आप अभी भी एक मूल सलाद "सांता क्लॉज़" बना सकते हैं। अगले एक के लिए पकाने की विधि। पहला कदम है, हमेशा की तरह, तैयारी। पतली स्ट्रिप्स चिकन पट्टिका, ककड़ी और हैम, मशरूम में काट - छोटे टुकड़े और एक ठीक पिसाई यंत्र रगड़ पनीर पर उन्हें भून। फिर, एक विशेष रूप है, जो सांता क्लॉस के प्रमुख के रूप में है, परतों हमारे सलाद फैल गया। उनमें से प्रत्येक, एक ही समय में, मेयोनेज़ के साथ कोट। परतों का क्रम इस प्रकार है: चिकन, मशरूम, ककड़ी और हैम का स्थान है। अंतिम - पनीर। सलाद को सजाने। अंडे उबाल और जर्दी से सफेद अलग। चेहरा - पहली से दूसरी, धार टोपी और दाढ़ी बनाने के लिए की। बल्गेरियाई काली मिर्च से टोपी ही है, पहले एक ब्लेंडर में जमीन और अच्छी तरह से दबाया रखो। नाक - टमाटर आंखों - जैतून। बस इतना ही किया है।

एक और बहुत समान नुस्खा

लिटिल किस्म पिछले सलाद "सांता क्लॉज़"। समाप्त पकवान की फोटो हमारी मदद इन मतभेदों को समझने के लिए होगा। सामग्री: एक चिकन स्तन, पांच चिकन अंडे, मशरूम की 300 ग्राम, दो बल्गेरियाई काली मिर्च, तीन जैतून, सोआ, सूरजमुखी तेल, मेयोनेज़ और नमक। अंडे उबाल, ठीक एक कश पर जर्दी और तीन से प्रोटीन को अलग। मशरूम, लाल शिमला मिर्च और मध्यम आकार के टुकड़ों में स्मोक्ड चिकन स्तन कटौती, और फिर मशरूम सूरजमुखी तेल तलना पर। मेयोनेज़ चिकनाई प्रत्येक परत सलाद बनाने। हम स्तन के साथ शुरू काली मिर्च, मशरूम के लिए जारी और जर्दी और अंडे की सफ़ेदी खत्म। हिरण, लाल मिर्च और प्रोटीन - - सांता क्लॉस और क्रिसमस के पेड़ - सोआ हम तथ्य यह है कि चिकन स्लेज, मशरूम का निर्माण कर रहे जारी है। परिणाम एक वास्तविक तस्वीर है कि एक दया खा है।

पकाने की विधि आलू और मांस के "सांता क्लॉज़"

हम की जरूरत है: किसी भी उबला हुआ मांस - 200 ग्राम, उबला हुआ दो आलू, एक गाजर और पांच अंडे, लाल शिमला मिर्च, जैतून, एक काले और मेयोनेज़। छोटे क्यूब्स में मांस काटें और उसे हमारे सलाद की पहली परत बनाता है। आलू रगड़ औसत पिसाई यंत्र पर, प्रसार दूसरी परत उधर और मेयोनेज़ चिकना। एक तीसरी परत एक गाजर का उपयोग कर के रूप में, यह भी मध्यम पिसाई यंत्र पर कसा हुआ। सॉस। का कसा हुआ जर्दी चेहरा, और लाल मिर्च करते हैं, टुकड़े - टोपी। सिद्धांत रूप में, वहाँ "सांता क्लॉस टोपी" के लिए एक सलाद नुस्खा एक अलग पकवान के रूप में है, लेकिन हम एक और लेख के लिए यह छोड़ देंगे। इसके आधार अभी भी वही जैतून है। या पसंदीदा हेरिंग सजे। का कसा हुआ प्रोटीन टोपी और दाढ़ी, जैतून छंटनी की है - आंखें, नाक लाल मिर्च का एक टुकड़ा से समाप्त होती है।

सामन के साथ "सांता क्लॉज़"

उत्पाद: चार उबले अंडे, डिब्बाबंद मकई - एक जार, दो प्याज, एक टमाटर, एक गाजर, मेयोनेज़ और वनस्पति तेल। ओह, और एक "सांता क्लॉज़" में एक और सलाद। अंडे साफ़ करें, गोरों से जर्दी अलग है, तो अलग से ठीक एक कश पर रगड़ना। पतली स्लाइस - सामन दो भागों, जिनमें से एक क्यूब्स, अन्य में कटौती में विभाजित करें। घन - टमाटर। एक बड़े एक पिसाई यंत्र पर रगड़,, बारीक दूसरा काट - गाजर और प्याज, पहले साफ करें। उन्हें एक साथ भून वनस्पति तेल में। मकई तरल पदार्थ के साथ जार से सूखा और एक ही कंटेनर टमाटर, गाजर, प्याज, सामन, टुकड़े, मक्का, अंडे की जर्दी में गठबंधन। तब - मेयोनेज़, अच्छी तरह से मिलाएं और एक बड़ी थाली पर फैल गया। सांता क्लॉस छुट्टी के आकार के गठन की प्रक्रिया में। समाप्त सलाद सामन स्लाइस, प्रोटीन, काली मिर्च और पनीर सजाएँ। 30 मिनट के लिए छोड़ दें व्याप्त और मेज पर ला सकते हैं। अपने भोजन का आनंद लीजिए।