Xylitol और सोर्बिटोल क्या है, जो बेहतर है? लाभ और xylitol और सोर्बिटोल का नुकसान

चीनी के विकल्प आज वहाँ काफी एक बहुत कुछ है। aspartame, साकारीन, और कई अन्य है - कृत्रिम मिठास रहे हैं। वहाँ बहुत अधिक उपयोगी और इस मामले के मूल पर करीब है - फ्रुक्टोज, है mannitol, maltitol, isomalt, xylitol और सोर्बिटोल। आज हम के बारे में पिछले दो में बात करेंगे। xylitol, सोर्बिटोल क्या है, और वे शरीर, उनके पक्ष-विपक्ष हैं क्या पर क्या प्रभाव - हम आज के बारे में बात करेंगे। जहां तक वे भोजन में मिठाई के प्रतिस्थापन के लिए उपयुक्त हैं? वे शरीर के लिए अच्छे हैं या उन्हें ले जा रही एक आवश्यक उपाय है अगर यह चीनी कार्रवाई करने के लिए असंभव है? ऐसे कई सवाल कर रहे हैं, चलो की जांच करते हैं।

सोर्बिटोल

xylitol और सोर्बिटोल क्या है? यह प्राकृतिक मिठास है कि सब्जी कच्चे माल से हुआ है। वास्तव में यह चीनी, शरीर पर प्रभाव में केवल अलग है। सोर्बिटोल पहले एक पहाड़ राख से अलग है, इसके अलावा में, बड़ी मात्रा में पदार्थ समुद्री शैवाल में निहित, कुछ फल। फलों में सोर्बिटोल से भरा परिपक्व पर धीरे-धीरे फ्रुक्टोज में बदला। क्यों उत्तरार्द्ध सस्ते और अधिक आम है।

के रूप में चीनी की मिठास से हीन लगभग दोगुनी हो सोर्बिटोल औद्योगिक महत्व है, नहीं है। हालांकि, कैलोरी वे व्यावहारिक रूप से समान हैं। आप एक आहार पर बैठते हैं, तो के प्रयोजन के लिए वजन कम करने, चीनी का विकल्प सोर्बिटोल कोई लाभ नहीं लाने के लिए। यह जानना xylitol और सोर्बिटोल, मधुमेह क्या है विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। सोर्बिटोल इंसुलिन के इस तरह के एक अचानक रिलीज कारण नहीं है। इसके अलावा, उन्होंने सकारात्मक गुण की एक संख्या है। सोर्बिटोल गैस्ट्रो आंत्र पथ को सक्रिय करता है, में मदद करता है शरीर किफ़ायत से विटामिन बी इन दो अंक जुड़े रहते हैं, क्योंकि यह संश्लेषण और इन आवश्यक तत्वों के अवशोषण की आंतों में है। जब यह प्रयोग किया जाता है नियमित रूप से सुधार लाने आंतों माइक्रोफ्लोरा।

xylitol

हम क्या xylitol और सोर्बिटोल विचार करने के लिए जारी है। अब खाद्य योज्य E967, या xylitol बदल जाते हैं। उन्होंने कहा कि एक पांच परमाणु शराब है, जो लगभग सभी फल और शामिल है सब्जी फसलों। आप कैलोरी और मिठास में चीनी और xylitol की तुलना करें, हम कह सकते हैं कि वे लगभग समान हैं। एक बार शरीर में, xylitol रक्त में इंसुलिन की एक हिंसक रिहाई, जो मधुमेह के उत्पादों को तैयार करने के लिए इसके उपयोग की अनुमति देता है कारण नहीं है। एक और आकर्षक बिंदु anticaries प्रभाव है। यह इस पदार्थ की मिठास देता है गम चबाने और टूथपेस्ट। Xylitol मकई cobs और कपास हल्स से ज्यादातर तैयार किया। Xylitol व्यापक रूप से मोटापा और मधुमेह के उपचार के लिए एक आहार अनुपूरक के रूप में इस्तेमाल किया जाता है।

दिलचस्प बात यह है इस स्वीटनर शरीर में चयापचय प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करता है (इतना है कि यह आहार में सिफारिश की है), रक्त शर्करा के स्तर में परिवर्तन नहीं करता और मौखिक रोगों की रोकथाम में मदद करता है। अलग से, यह हल्के रेचक प्रभाव ध्यान दिया जाना चाहिए। आप इस तथ्य के बारे में चिंतित हैं, तो यह इस additive के सेवन कम करना चाहिए।

Xylitol या सोर्बिटोल: जो बेहतर है?

इन पदार्थों में से प्रत्येक की पक्ष-विपक्ष है। इस पर केंद्रित है, और खाते में अपने शरीर की आवश्यकताओं ले रही है, तो आप सही चुनाव कर सकते हैं। हम क्या सोर्बिटोल और xylitol को समझना होगा। इन पदार्थों के दोनों प्राकृतिक मूल, कैलोरी में चीनी के समान है, लेकिन xylitol, बहुत मिठास में बेहतर सोर्बिटोल के हैं, और इसलिए, यह खपत की तुलना में अधिक हो जाएगा। सोर्बिटोल व्यावहारिक रूप से गैर विषैले है, लेकिन अगर यह चीनी के साथ सादृश्य द्वारा प्रयोग किया जाता है, कैलोरी बहुत सभ्य आ जाएगा।

इस संबंध में, यह बहुत xylitol निभाता है। मिठास के स्तर के एक चीनी एनालॉग रूप में, यह उत्पाद प्रवाह की दर कम कर सकते हैं और कैलोरी तैयार भोजन में वृद्धि नहीं। इसके अलावा, xylitol पित्त प्रवाह को उत्तेजित करता है, गैस्ट्रिक खाली बढ़ाता है और मूत्रवर्धक गुण है। Xylitol में प्रवेश रक्त की मात्रा कम कर देता है संतृप्त वसा अम्ल। क्या सोर्बिटोल और xylitol है की एक विचार के बाद, आप खुद के लिए एक विकल्प बना सकते हैं।

लाभ या नुकसान

तो, रसोई घर में चीनी के बजाय इस तरह के फ्रुक्टोज, xylitol, सोर्बिटोल के रूप में प्राकृतिक मिठास रख सकते हैं। लाभ और हानि उन्हें काफी हद तक ठीक से गणना की खुराक पर निर्भर है। प्रतिदिन सेवन किया पदार्थों की अधिकतम संख्या - 50, हालांकि आप जानते हैं कि जब प्रति दिन 30 से अधिक ग्राम का उपयोग कर विकसित करने आंत्र विकारों और पेट काम करता है, या तीव्र पित्ताशय विकसित होने का खतरा है की जरूरत है। इसलिए यह xylitol पर चुनाव रोकने के लिए बेहतर है। यह अधिक मीठा होता है और यह खुराक से अधिक करने के लिए मुश्किल हो जाएगा।

सोर्बिटोल के अनियंत्रित उपयोग गंभीर सिर दर्द, पेट की ख़राबी, मतली और सूजन मनाया है। बड़ी मात्रा में Xylitol जीर्ण दस्त और मूत्राशय ट्यूमर का कारण बनता है।

Tyubazh पित्ताशय की थैली

पित्त नलिकाओं की सफाई इस तरह की। पित्ताशय की थैली के संकुचन बढ़ाना उसे अतिरिक्त पित्त से मुक्त करता है। ध्यान दें कि यह कार्रवाई तभी पित्ताशय और नलिकाओं में कोई पत्थर हैं किया जा सकता है। अल्ट्रासाउंड परीक्षा पास करने के लिए सुनिश्चित करें। आदेश घर पर इस प्रक्रिया को करने, जरूरी नहीं कि महंगी दवाओं को खरीदने के लिए है। आप आसानी से xylitol या सोर्बिटोल साथ tyubazh खर्च कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए आप गर्म पानी का एक गिलास, जो या तो की एक चम्मच भंग करने के लिए आवश्यक है की जरूरत है। इसके बाद, आप अपने सही पक्ष पर लेट जाओ और सही ऊपरी वृत्त का चतुर्थ भाग के लिए एक हीटिंग पैड आवेदन करना होगा। आधे घंटे के भीतर एक ड्रिंक पानी घूंट। प्रक्रिया जरूरी खाली पेट सुबह में जगह ले जाना चाहिए। सकारात्मक प्रभाव कुर्सी के रंग से निर्धारित किया जा सकता है, यह हरा होना चाहिए।

संक्षेप में

यदि आप एक मधुमेह हैं, तो आप इन दो पदार्थों के बीच चुनते हैं और उन्हें नियमित रूप से चीनी के लिए एक विकल्प के रूप में उपयोग कर सकते हैं। लेकिन उस सोर्बिटोल कम मीठा, जिसका मतलब है कि इसकी खपत अधिक होगी याद है। प्रतिदिन अधिकतम मात्रा 50 ग्राम Xylitol लगभग दो बार के रूप में मिठाई है। लोग हैं, जो अपने वजन देख रहे हैं के लिए, यह इस कारण के लिए बेहतर होगा। इसके अलावा, xylitol सकारात्मक विशेषताओं की एक पूरी श्रृंखला है। भूल जाते हैं कि उनके दैनिक सेवन भी सीमित है मत करो।