स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
स्वादिष्ट और स्वस्थ - कम से रात दही
कई उत्पाद एक स्वस्थ जीवन शैली के प्रशंसकों के अपने आहार, लोगों को बहुत पहले से जाना जाता है में शामिल कर रहे हैं। और दही, जो रात में प्रयोग किया जाता है, शायद, केवल एथलीटों, कई आहार में बहुत लोकप्रिय है। यह किफायती दूध उत्पाद एक बहुत ही प्रोटीन और आवश्यक अमीनो एसिड की कम लागत वाली स्रोत है। यह बेहतर समय पर यह हज़म तुलना में, उदाहरण के लिए, मांस के लिए। केवल एक चीज है यह लोग हैं, जो उपभोग करने में असमर्थ हैं के लिए इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है दूध प्रोटीन और दूध उत्पादों से ली गई।
उत्पादित पनीर काफी सरल है: दूध का एक सरल किण्वन की मदद से। उसके बाद ही जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर से सीरम को दूर करने के लिए आवश्यक है। यह तकनीक यहां तक कि घर में इस्तेमाल किया जा सकता है, रात के लिए घर कुटीर प्राप्त करते हुए। परिणामी उत्पाद आम तौर पर उस में वसा की मात्रा के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है। 0% - क्रमश: है, कम वसा वाले पनीर, 3% से कम - कम वसा, 9% अप करने के लिए - बोल्ड और 18% से अधिक - वसा। कम वसा, कम वसा वाले पनीर और बोल्ड प्रकार एक आहार उत्पाद माना जाता है।
कम वसा वाले पनीर रात के लिए - यह उन विकल्पों जो करने के लिए आप एक बार मैं रात में देर से खाने के लिए करना चाहते हैं सहारा कर सकते हैं में से एक है। लेकिन सामान्य तौर पर, किसी भी प्रोटीन दही आवश्यक अमीनो एसिड के बहुत सारे है, जो बिना आदमी ऐसा नहीं कर सकते हैं। आराम के बिना पनीर को पचाने के लिए है, लेकिन समय यह काफी एक बहुत लेता है - लगभग छह घंटे। इस का कारण यह दही में कैसिइन की उपस्थिति है। यही कारण है कि एथलीटों, विशेष रूप से तगड़े, यह रात के लिए कुटीर उपयोग करने के लिए बेहतर है, शरीर सौष्ठव केवल स्वागत किया है। अभी तक यह प्रशिक्षण से पहले एक या आधा दो घंटे लग सकते हैं। एथलीट के लिए पनीर की दैनिक राशन से अधिक 0.5 किलोग्राम नहीं है। यह की सही मात्रा अब केवल कितनी अच्छी तरह शरीर इस उत्पाद ले जाता है पर निर्भर करता है।
बेशक, पनीर के सभी प्रकार उपयोगी होते हैं। हालांकि, क्या सबसे अच्छा है? हाँ, रात में पनीर कम वसा खाने के लिए बेहतर है। ठीक है, अन्य सभी किस्मों के साथ क्या हुआ? यह क्या है, लोगों तक पहुंचने के लिए अपने आहार में इस कुरकुरा सफेद विनम्रता सहित चाहता है: यहाँ, जवाब पनीर के उपयोग के उद्देश्य में निहित है। दही मोटी हैं, स्वादिष्ट यह हो जाएगा। हालांकि, अधिक वसा, उतना ही आप मिलता है, और कैलोरी। यहाँ वहाँ कुछ कठिनाइयों कर रहे हैं: अधिक वसा पनीर और भी बहुत कुछ शरीर द्वारा अवशोषित तेज और आसान है, लेकिन यह आंकड़ा के लिए हानिकारक है। अपने शरीर के द्वारा ही निर्देशित किया की जरूरत है: अगर कोई अतिरिक्त वजन है या इसके विपरीत,, पर्याप्त नहीं है, आप दुकान पर जाने और बोल्ड उत्पाद के डर से और कभी कभी भी बोल्ड बिना चुन सकते हैं। यहाँ सिर्फ रात के लिए एक झोपड़ी वहां नहीं होना चाहिए रहे हैं - बहुत मुश्किल हो जाएगा।
लेकिन अगर अचानक वजन बहुत बड़ी है, और यह नहीं मांसपेशियों है, तो एक ही विकल्प कम वसा वाले पनीर, जो दिन के किसी भी समय पर सभी खाया जा सकता है किया जाएगा। ठीक है, जाहिर है, रात में देर के लिए छोड़कर, कि बहुत ज्यादा है। कम वसा वाले पनीर - एक शुद्ध प्रोटीन और कैल्शियम, और अत्यंत उपयोगी है। अगर वजन सामान्य नहीं है, यह कम वसा वाले पनीर, जो आप सोने से पहले खा सकते हैं खाने के लिए आवश्यक है। एक कॉम्पैक्ट, अच्छा। खैर, अगर आप सिर्फ पनीर पहले से ही थक गया है, ताकि और पहले से ही किसी भी नहीं करना चाहता था इसे देख, विभिन्न प्रकार के व्यंजन हो सकता है: दूध के साथ इसे खाने, सूखे फल (लेकिन कैंडीड फल!), फल, मेवा, जड़ी बूटियों और यहां तक कि अनाज जोड़ें। केवल एक चीज आवश्यक यकीन है कि जीर्ण जिगर की बीमारी या पित्ताशय है कि वहाँ बनाने के लिए। अतिरिक्त दही गंभीर दर्द के दौरे से हो सकता है। खैर, एक स्वस्थ व्यक्ति के लिए कोई प्रतिबंध नहीं, केवल एक उचित दृष्टिकोण हैं।
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