वोडका के साथ कॉकटेल: अधिक स्वाद, कम ताकत

बेशक, हमारे देश वोदका के रूप में सक्रिय रूप से इस तरह के एक शराबी पेय का उपयोग करने के मामले में एक एकाधिकार नहीं है। लेकिन अगर हमारे बहुसंख्य व्यक्तियों ने अपने शुद्ध रूप में इस मसालेदार पेय को किसी भी एडिटिंग के साथ "खराब" करने की अनुमति नहीं दी है, तो अन्य अभिज्ञानी वोदका से कॉकटेल से कॉकटेल तैयार करने को पसंद करते हैं- कॉकटेल, स्वाद, गंध नोट्स और सभी प्रकार के रंगों और रंगों के व्यापक स्पेक्ट्रम के साथ। कोई यह कह सकता है कि किले के स्तर पर वोडका के साथ कॉकटेल शुद्ध शराब उत्पाद से बहुत अलग हैं - और यह तथ्य दुनिया भर में वोदका आधारित कॉकटेल को असामान्य रूप से लोकप्रिय होने की अनुमति देता है

इन कॉकटेल के लिए नामों और व्यंजनों की सूची लगातार भर दी गई है इस क्षेत्र में प्रयोगों को निरंतर किया जाता है, नए संयोजनों को एक ईर्ष्याय नियमितता के साथ आविष्कार किया जाता है, लेकिन सभी संभावनाओं का अभी तक उपयोग नहीं किया गया है, इसलिए वोदका के साथ कॉकटेल प्रत्येक व्यक्ति को एक पूरी तरह से नए फार्मूले के आविष्कारक बनने का मौका देता है, जिससे इस विशाल दुनिया का पता चलता है। बेशक, क्लासिक्स के साथ प्रतिस्पर्धा करना बहुत मुश्किल है, लेकिन कभी-कभी यह घटकों के प्रतिशत को बदलने के लिए पर्याप्त है, एक असामान्य विकल्प पाने के लिए उनकी संख्या या मिश्रण प्रक्रिया को परिवर्तित करें।

उदाहरण के लिए, आप नुस्खा "निरपेक्ष ग्रैंड" के साथ एक प्रयोग कर सकते हैं उसके लिए सामग्री - "अस्सुल्ट" वोदका (35 मिलीलीटर), "ग्रांड मेर्नियर" लिकूर (20 मिलीलीटर) और चूने का रस (15 मिलीलीटर)। वोडका और रस के साथ कई कॉकटेल की तरह, इसमें बर्फ के साथ सभी सामग्रियों को मिश्रण करना शामिल है, कॉकटेल के लिए एक विशेष ग्लास में डालना और जब तक बर्फ के टुकड़े पिघल नहीं हो जाते तब तक काम करते हैं।

यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि कॉकटेल में वोदका को रस और अन्य गैर-अल्कोहल तत्वों (उदाहरण के लिए, रस) के साथ जोड़ा जाना जरूरी नहीं है। अक्सर, ये पेय एक और अधिक शराबी में बदल सकते हैं - मदिरा, जिन, रम या मार्टिनी के संयोजन के लिए धन्यवाद। इसके अतिरिक्त, वोदका हमेशा आधार के रूप में कार्य नहीं करता है, जिसके लिए एडिटिव्स जोड़ा जाता है, क्योंकि कभी-कभी यह एक अतिरिक्त तत्व के रूप में "लग रहा है" बेहतर होता है

वोडका के साथ एक क्लासिक मार्टिनी कॉकटेल सबसे लोकप्रिय काल्पनिक पात्रों में से एक का पसंदीदा पेय है - जेम्स बॉन्ड। इसे तैयार करने के लिए, वह और इयान फ्लेमिंग, उनके निर्माता, को निम्नानुसार सुझाव दिया जाता है, शास्त्रीय संस्करण से अलग। बाद में मार्टिनी, वोदका, संतरे का रस लेने की सलाह दी जाती है, 3: 1: 2 अनुपात में मिश्रण। फिर पेय पदार्थ को मिलाप में सबसे सावधानीपूर्वक तरीके से मिश्रित किया जाता है, इसे एक मार्टिनी कांच में डाल दिया जा सकता है , जिसमें बर्फ के साथ पूरक और नींबू के टुकड़े के साथ सजाया गया है। जेम्स बॉन्ड, क्लासिक नुस्खा में बदलाव करने के कारण "डिलाईट" नामक एक अलग कॉकटेल बनाया गया था, जो एक गिलास वोडका और मार्टिनी में समान अनुपात में गठबंधन करने की पेशकश करता था, लेकिन किसी भी मामले में उन्हें मिश्रण नहीं किया जाता।

एक अद्भुत कॉकटेल - "व्हाइट स्पाइडर", जो आम तौर पर सरल रूप से पकाना है। किसी भी प्रकार के वोदका (45 मिली।), शराब-सभी "व्हाइट क्रीम डी मेन्थे" (15 मिलीलीटर) के सर्वश्रेष्ठ ले लो। दोनों अवयवों को एक प्रकार के बरतन के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, पुरानी शैली के एक बड़े गिलास में डालना और बर्फ जोड़ने से, ठंडे की सेवा करें।

शराब आधारित पेय पदार्थों की लोकप्रियता भी उच्च है क्योंकि वोडका के साथ कॉकटेल व्यावहारिक रूप से गहने की आवश्यकता नहीं होती है। इस के लिए अधिकतम उपयोग किया जा सकता है नमक, जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब एक पेय "नमक का स्वाद" बनाते हैं। इसके लिए आपको वोदका (35 मिलीलीटर) की जरूरत है, अंगूर का रस (65 मिली।), सोडा (65 मिली।) और थोड़ा सा नमक। शुरू करने के लिए, आपको एक गिलास तैयार करने की ज़रूरत है: नींबू के साथ किनारों को छिड़कना, एक सपाट सतह पर नमक में डाई जाने से, अतिरिक्त को हटा दें इसके अलावा इस ग्लास में (वाइन के लिए ग्लास चुनना सर्वोत्तम है), आप सभी सामग्री डालें और उन्हें अच्छी तरह से मिलाएं। पेय तैयार हो जाने पर तैयार हो जाएगा (बर्फ के कई टुकड़ों के साथ वोदका के साथ अन्य सभी कॉकटेल की तरह)