सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों: ओवन में सेंकना कॉड

आप कॉड खाना पकाने के लिए एक नया नुस्खा खोजने के लिए फैसला किया है? मैं तुम्हें व्यंजनों कि मैं और मेरे दोस्त एक बार से अधिक द्वारा परीक्षण किया गया है द्वारा तेजी से की पेशकश करेगा। हम हमेशा ओवन में बेक कॉड जल्दी और बहुत स्वादिष्ट! हमारे मामूली कंपनी में शामिल हों!

पकाने की विधि № 1: स्टफ्ड सब्जियों मछली

उसके सब्जियों सामान के लिए तैयार करते हैं और ओवन में भेजने के लिए - एक स्वादिष्ट मछली पकाने के लिए सबसे आसान तरीका। यहाँ यह अब हम कैसे आगे बढ़ना है। उत्पादों की आवश्यक सूची:

• कॉड (1 किलो)।
• गाजर (2-3 टुकड़े)।
• प्याज (1 एक्स)।
• Salo (70 ग्राम)।
• मक्खन, क्रीम (90 ग्राम)।
• सरसों स्वाद के लिए।
• Limon (1 एक्स)।
• Seasonings।

मछली प्रसंस्करण के साथ खाना पकाने शुरू करो। अंदर से यह शुद्धिकरण, अच्छी तरह से धोया। फिर, नींबू का रस निचोड़ और उन्हें मछली रगड़ना। इसके अलावा, नमक और काली मिर्च के साथ मछली पोंछते। अब सब्जियों के लिए। प्याज और गाजर को साफ, और कटौती: प्याज - आधा छल्ले और गाजर - स्ट्रिप्स या क्यूब्स। स्टफिंग मिश्रण मिलाएं और मछली में कपड़े पहने। अब एक बेकिंग शीट, रखी पन्नी पर कॉड डाल दिया। मछली के ऊपर परत सरसों फैल गया। और शीर्ष पर शेष सब्जियों के साथ छिड़के। फ़र्श परत वनस्पति वसा के बाद (स्ट्रिप्स में कटौती) और मक्खन। अगर आप चाहें तो एक तेज थोड़ा व्यंजन जड़ी बूटियों सब्जियों भर सकते हैं, हम मछली के अंदर भरा है। सभी तैयारियाँ पूरी कर ली हैं, मछली कसकर पन्नी में लपेटा जा सकता है और तैयार करने के लिए भेज सकते हैं। ओवन में कॉड गरम 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर। आवश्यक समय प्रतीक्षा के बाद,, ओवन से पैन निकालने पन्नी को उजागर और डाल ओवन में मछली एक और 7-10 मिनट के लिए। भरवां मछली तैयार है, और घरों में पहले से ही मेज पर बैठे रहे कांटे और प्लेटों के साथ सशस्त्र!

पकाने की विधि पनीर के साथ 2 मछली №

कॉड का एक और बढ़िया विकल्प तैयारी - पनीर के साथ यह बेक। ऐसा करने के लिए, मछली को साफ और यह टुकड़ों में काट करने के लिए। सूरजमुखी तेल और नमक के साथ मछली गूंध। हम तेल के साथ कवर पैन में कॉड फैली हो। टमाटर स्लाइस में काट के शीर्ष पर रखा। पूरी करने पहिले व्यंजन कठिन पनीर कसा हुआ। पनीर एक छोटे से मक्खन डालो (आप जैतून का समय लग सकता है)। एक ओवन (200 डिग्री) में पाक रखो। कॉड पनीर के साथ बेक्ड, एक घंटे के एक चौथाई के बाद तैयार हो जाएगा।

सेम के साथ कॉड: पकाने की विधि № 3

हमारे साथ कॉड भी, सेम तैयार कुछ सरल जोड़तोड़ बना रही है। लो कॉड fillets (एक किलोग्राम के बारे में) और 6 बराबर टुकड़ों में विभाजित करते हैं। कटौती पन्नी वर्गों का एक ही राशि। लिपटा पन्नी पैन और सेम विघटित के लिए शुरू (1 किलो)। उसके बाद ऊपर की ओर पन्नी किनारों झुकता है। सेम के प्रत्येक की सेवा में स्वाद के लिए, एक छोटे से कटा हुआ साग और जैतून का तेल के एक चम्मच डालना नमक और काली मिर्च जोड़ें। हम अपने kulechki कटा हुआ डाल दिया। काली मिर्च और यह नमक। अब kulechki कसकर दबाना और ओवन कॉड में बेक। पाक कला मछली 25 - 180 डिग्री पर 35 मिनट। यह नुस्खा विशेष रूप से बेक किया जाता है आप कॉड मछली की तरह अगर आप अपने पसंदीदा सफेद शराब के साथ फाइल।

पुनश्च

इस तरह हम ओवन में बेक कॉड है! हालांकि खाना पकाने एक कला है, तो आप इस सबक समय और प्रयास की एक बहुत कुछ देने के लिए नहीं है। अवधारणा सरल है!