कैसे दलिया हलवा पकाने के लिए? घर का बना जेली। व्यंजनों, फोटो

दुर्भाग्य से, जेली आधुनिक खाना पकाने में बहुत लोकप्रिय नहीं है। उनके घर दुर्लभ पकाया है, और सबसे बच्चों, रोकथाम या स्वास्थ्य देखभाल सुविधाओं में उपयोग करें। हालांकि, कई एक मोटी जेली बेर या फल पेय के रूप में देखते हैं। वास्तव में, में रूस वे कहा जाता है एक काफी घने पदार्थ। यह दूध और अनाज, फल और सब्जियों से तैयार किया जाता है, फिर भी मुख्य भोजन या सब्जी मिठाई के रूप में सेवन किया। हालांकि, और रूसी घरों में अधिक तरल जेली, भी के उपयोग सहित पकाया, दलिया या आटा। यह बदल गया बाहर अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और अविश्वसनीय रूप से उपयोगी। अब कुछ गृहिणियों खाना बनाना दलिया। एक तस्वीर (कई संस्करण में भी), नीचे प्रस्तुत के साथ पकाने की विधि, इस दोष को दूर करने के लिए मदद मिलेगी। एक छोटी सी कल्पना और अतिरिक्त सामग्री एक किस्म कर देगा।

जई के लाभ

उन्होंने माना एक द मुख्य फसलें। यह है समय हो गया ज्ञात को The क्षमता का ध्वज पट्ट को निकालने विषाक्त पदार्थों और अपशिष्ट उत्पादों से द बॉडी, सामान्य पाचन काम करते हैं। इसका नियमित उपयोग शरीर के वजन, भलाई और सुंदर उपस्थिति का एक सामान्य की ओर जाता है। इसके अलावा, जई प्राकृतिक एमिनो एसिड, विटामिन और लगभग मानव शरीर की सभी प्रणालियों पर लाभकारी प्रभाव के साथ समृद्ध है। यह रंग को बेहतर बनाता है कुछ कॉस्मेटिक दोषों को दूर करता। और तैयारी कर दलिया रचनात्मक होना करने की प्रक्रिया में है, यह न केवल उपयोगी है, लेकिन यह भी विविध और बहुत स्वादिष्ट पता चला है। एक ही समय में और पेय, और पेस्ट्री, और मुख्य पाठ्यक्रम, और डेसर्ट बाहर जाना।

इसमें से हम खाना बना सकते हैं यही कारण है कि

दलिया ज्यादातर लोगों नाश्ता साथ जोड़ते है। यह गुच्छे तेजी से तैयार करने, पानी या दूध से भरा है, additives की एक किस्म के साथ। आप एक छोटे से सोचते हैं, तो स्मृति में कुछ साइड डिश, पुलाव और किसी भी आहार पाई दिखाई नहीं देता। लेकिन असल में यह है नहीं कि सभी जा सकता है तैयार का उपयोग कर दलिया या आटा। हमारे पूर्वजों चमत्कारी पेय खाना पकाने के लिए इस जड़ी बूटी का इस्तेमाल किया। रूस में घर का बना जेली बहुत आम था (इस लोक कथाओं में भी देखा जा सकता है)। तैयार होने के नाते और यह काफी तरल है, तो आप पी सकते हैं, और मोटा (इस विकल्प चम्मच खा रहा है)। Kissel (उपवास के दौरान, उदाहरण के लिए) दूध या पानी में पकाया जा सकता। यह मीठा या नमकीन के साथ किया जाता फल और जामुन के साथ, या उनके बिना। और यह दूध किण्वित जा सकता है। इस मामले में, ऐसा लगता है अतिरिक्त चिकित्सा गुण।

जई का हलवा नुस्खा पानी पर

यह सरल और सबसे किफायती विकल्प की व्यवस्था है। जिसके परिणामस्वरूप पेय स्वादिष्ट और उपयोगी है। का प्रयोग करें यह जो लोग दूध पसंद नहीं है कर सकते हैं और, और जो लोग एक आहार पर हैं या पोस्ट का पालन करता है।

polstakana पर दलिया दालचीनी बिट के लिए पानी, नमक और शहद स्वाद और स्वाद के 200 मिलीलीटर लेने (यह जोड़ा नहीं जा सकता)। शहद के बजाय कभी कभी नियमित चीनी का उपयोग करें। इससे पहले कि आप कुक दलिया, अनाज spilling में पैन और थोड़ा भूरे रंग में ओवन। वे तो ठंडे पानी में डाल दिया गया है, और 10-15 मिनट के बाद, आग पर डाल दिया। एक फोड़ा, नमक के लिए प्रवृत्त करना और के बारे में 20 मिनट के लिए simmered। फिर जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर फिल्टर, शहद या चीनी स्वाद के लिए, दालचीनी के साथ सजाया जोड़ें। स्वादिष्ट और सुगन्धित घर का बना हलवा नाश्ते के लिए या एक लाइट डिनर के रूप में परोसा जा सकता है।

पकाने की विधि दूध

पिछले संस्करण के विपरीत, इस एक काफी स्पष्ट मलाईदार स्वाद और एक मोटी बनावट के साथ प्राप्त की है। पी इस व्यंजन नहीं कहा जाता है, क्योंकि यह है करने के लिए खाया साथ एक चम्मच। लेकिन इन मतभेदों को नहीं कर सकता हूँ दलिया के लिए नुस्खा भी जटिल है। हालांकि, भाग में यह थोड़ा और अधिक कैलोरी है। प्रति दूध की लीटर 100 ग्राम की आवश्यकता होगी। गुच्छे, 1.5 कप चीनी, 30 जीआर। मक्खन, किशमिश और पागल का एक छोटा सा। करने के लिए मिठाई एक अच्छा चॉकलेट भूरे रंग था, कोको पाउडर के 2 बड़े चम्मच जोड़ें।

पिछले नुस्खा में के रूप में, इससे पहले कि आप दलिया खाना बनाना है, तो आप एक छोटे तलना गुच्छे की जरूरत है। लेकिन इस मामले में, उनमें से शीर्ष पर मक्खन के छोटे क्यूब्स में कटा रखा जाना चाहिए। यह उन्हें अतिरिक्त स्वाद और भोजन की उपस्थिति में सुधार होगा।

दूध के उबाल में लाया गया था, किशमिश, अनाज और चीनी (यह कोको के साथ मिलाया जा सकता है) जोड़ें। बड़े पैमाने पर पकाया जाता है, के बारे में 5 मिनट सरगर्मी। फिर चश्मा बाहर रखना और कटा हुआ पागल के साथ छिड़के। गर्मी के रूप में सेवा की, दूध पीते हैं।

बीट के साथ

मुख्य आहार व्यंजन भी दलिया इस्तेमाल किया जा सकता। चुकंदर के साथ पाक कला अधिक ज्वलंत विनम्रता बना देता है। एक और वनस्पति में निहित पदार्थ, दलिया के गुणों की सफाई बढ़ाने के लिए।

अनाज की 100 ग्राम एक मध्यम आकार की बीट ले। फिर भी जरूरत एक गिलास का पानी, एक छोटे से नमक और चीनी चम्मच सचमुच। बीट साफ किया और एक ठीक पिसाई यंत्र पर मला, दलिया के साथ संयुक्त और पानी डालना। एक फोड़ा, नमक बड़े पैमाने पर करने के लिए ले आओ, चीनी और हलचल डाला, के बारे में 20 मिनट के लिए खाना बनाना। खाने के एक जेली किया जा सकता है के लिए नाश्ता या भर दिवस। 48 घंटे के लिए फ्रिज में संग्रहीत।

आलूबुखारा के साथ

जो लोग पाचन के साथ समस्या है, दलिया की सफाई जेली सिफारिश की। अधिकतम प्रभाव के लिए, यह आलूबुखारा और बीट के साथ पकाया जाता है। ग्लास दलिया या जई का आटा ठंडे पानी की 2 लीटर डाला। तो फिर वहाँ आलूबुखारा और मध्यम आकार की मनमाने ढंग से कटा हुआ बीट के एक मुट्ठी भर जोड़ा जाता है।

मिश्रण उबलते के लिए लाया जाता है और के बारे में 15 मिनट के लिए उबला हुआ है। आग छोटा होना चाहिए। तैयार शोरबा ठंडा और फ़िल्टर किया जाता है। एक भोजन से पहले एक उपाय के रूप ले लो। यह है संभव करने की व्यवस्था एक उपवास दिन, का उपयोग करते हुए केवल इस पेय।

दलिया की मिठाई

तो, जेली - यह न सिर्फ एक जाम है। यह एक काफी घने पदार्थ के रूप में तैयार किया जा सकता है और यह पन्ना कोटा, हलवा या blamanzhe की जगह लेगा। इससे पहले कि आप खाने के बाद मिठाई के लिए दलिया हलवा खाना बनाना, आप सभी दो उत्पादों पर शेयर की जरूरत है। लीटर किण्वित दूध मट्ठा और कांच के गुच्छे की आवश्यकता है। फिर भी स्वाद के लिए नमक और चीनी की जरूरत है। सामग्री बहुत सरल कर रहे हैं, यह विश्वास करना मुश्किल है कि क्योंकि वे इस तरह के एक स्वादिष्ट मिठाई है।

जई के गुच्छे सीरम उड़ेल दिया और कमरे के तापमान पर रात भर खड़े करने की अनुमति दी। वजन की सुबह तक किण्वन और खमीर आटा के लिए काढ़ा याद दिलाने के लिए शुरू करना चाहिए। यह जाली और निचोड़ के माध्यम से नाली चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप तरल आग, एक छोटे से नमक पर रख दिया और स्वाद के लिए चीनी है। के बाद यह उबला हुआ है, उबला हुआ और कम लौ, लगातार सरगर्मी, तरल सब्जी प्यूरी की स्थिरता के लिए लाते हैं। फिर जेली गर्मी से हटा दें और तेल सिलिकॉन मोल्ड में डालना।

वे कर रहे हैं साफ म रेफ्रिजरेटर के लिए कठोर है, और के बाद कुछ घंटों, मोड़, प्रसार पर एक डिश और डेकोरेट साथ चॉकलेट, गाढ़ा दूध या क्रीम मार पड़ी है। यह बहुत स्वादिष्ट और बहुत स्वस्थ अन्य डेसर्ट पता चला है।

ऊर्जा और पोषण मूल्य

विभिन्न विषाक्त पदार्थों और वजन घटाने के शरीर की शुद्धि के साथ जुड़े आहार में एक आधार के रूप में, अक्सर दलिया का उपयोग करें। इस व्यंजन की कैलोरी सामग्री अपने तैयार करने की विधि पर निर्भर करता है। कम से कम पौष्टिक मीठा पेय जल प्राप्त की। एक सबसे अधिक पौष्टिक होता हलवा दूध मक्खन के योग के साथ। लेकिन प्रति 100 ग्राम यहां तक कि अपने 100-150 किलो कैलोरी - अन्य डेसर्ट की तुलना में कुछ भी नहीं है।

इसके अलावा, इसके पोषण मूल्य है बहुत अधिक की तुलना में इस बात का पारंपरिक souffle। दलिया कार्बोहाइड्रेट और समूह बी के विटामिन से भरपूर यह प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और अन्य macronutrients में शामिल है। एक अन्य पकवान लोहा, जस्ता, आयोडीन, तांबा, फ्लोरीन में समृद्ध है। एक पेय या मिठाई से एक सेवारत भूख बुझाने और शक्ति और जयकार देने के लिए।

Kissel स्लिमिंग

सिद्धांत रूप में, कुछ हद तक ऊपर प्रस्तावित व्यंजनों के किसी भी शरीर के वजन और विषाक्त पदार्थों को हटाने के कम करता है। लेकिन वहाँ भी एक अलग संस्करण, डिज़ाइन किया गया विशेष रूप से के लिए जो लोग कर रहे हैं पर एक आहार।

जई और unshelled के रूप में ज्यादा दही के 200 ग्राम लेने हरक्यूलिस गुच्छे की 100 ग्राम। फिर भी पानी की 50 मिलीलीटर और एक छोटे से नमक की जरूरत है। जई के गुच्छे और डालो दही में रात में सुबह एक बहुत के तनाव के माध्यम से जाली, और The ठोस है खारिज कर दिया हो, The तरल है पतला के साथ पानी और पकाने के बारे में 5 मिनट, podsolit। डायटिंग के दौरान भूख टालना को यह पेय खपत करते हैं।

चिकित्सकीय जेली

अगर हम व्यंजनों की सभी मौजूदा व्यंजनों पर विचार करें, यह शायद सबसे लोकप्रिय हो जाएगा। इसके लेखक - एक डॉक्टर-virologist इज़ोतोव। व्यंजनों की प्राचीन औषधीय व्यंजनों का अध्ययन, अपने स्वयं के अनुभव और ज्ञान के साथ संयोजित, वह एक बहुमुखी उपकरण है कि केवल विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ नहीं कर सकते हैं और पाचन विकसित, लेकिन यह भी लगभग सभी प्रणालियों के कार्यों को सामान्य बनाने में बनाया।

एक जेली जई आधारित ध्यान केंद्रित है जो एक फार्मेसी में खरीदा जा सकता है या अपने आप को घर पर बनाने को तैयार करें। पहले यह आवश्यक करने के लिए मिश्रण एक बड़े ग्लास जार 3 लीटर की पानी में कमरे के तापमान के साथ 500 ग्राम हरक्यूलिस गुच्छे और 100 मिलीलीटर की दही। तब उसके चुस्त ढक्कन और एक दिन के किण्वन के लिए के लिए एक गर्म स्थान में छोड़ दें।

प्राप्त मिश्रण था फ़िल्टर का उपयोग कर एक मानक छन्नी और छुट्टी के लिए एक और 6-8 घंटे। के दौरान इस बार, यह होना चाहिए गिरावट गोली - यह जई ध्यान। तरल यह ऊपर स्थित है, खाली कर दिया और ढीली बड़े पैमाने पर 3 सप्ताह का समय रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत। एक ध्यान जई चिकित्सकीय जेली, जो 5 जन पानी की 500 मिलीलीटर उबलते पर गरम से पतला चम्मच और मोटी क्रीम जब तक उबला हुआ उबाल, लगातार सरगर्मी से तैयार। एक छोटे से तेल (किसी भी) और उसके एक नमक जोड़ें। यह नाश्ते के लिए राई रोटी के साथ उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। स्वाद काफी विशिष्ट है, लेकिन सुखद हो जाता है।

कुछ मामलों में, यह एक विधि का उपयोग करने की सिफारिश की है Izotova

यह जानते हुए कि क्या ध्यान से यह नुस्खा में पकाया उपयोगी दलिया है, यह पाचन तंत्र के रोगों, हृदय और तंत्रिका प्रणाली के साथ लोगों के लिए सिफारिश की जा सकती है। यह ध्यान देने योग्य है कि इसके नियमित सेवन, समग्र स्वास्थ्य और मूड को बेहतर बनाता है दक्षता बढ़ जाती है। Kissel मानव प्रतिरक्षा प्रणाली पर लाभकारी प्रभाव, शरीर साफ है। में सामान्य है, यह किया जा सकता है सिफारिश के लिए निवासियों की बड़ी प्रदूषित शहरों, लोगों को पीड़ा से क्रोनिक थकान।

रोगियों को जो नियमित रूप से इस उत्पाद की खपत की प्रतिक्रिया, वे स्मृति में सुधार हुआ है, हल्कापन और जीवन शक्ति ज्वार की भावना होती है। और यह सब बीमारियों को खुद से दूर।

देखते हैं किसी भी मतभेद

यह जानते हुए कि क्या उपयोगी दलिया है, यह स्पष्ट करने के लिए है कि क्या वह शरीर को नुकसान नहीं लाएगी आवश्यक है। सिद्धांत रूप में, उत्पाद के उपयोग के लिए विपरीत संकेत बहुत छोटा है, लेकिन वे अभी भी मौजूद हैं, लेकिन कम मात्रा जेली में प्रकट नहीं होता। विशेष रूप से इस उत्पाद में बलगम की उच्च सामग्री के लिए लागू होता है। बड़ी मात्रा में यह विपरीत प्रभाव पैदा कर सकता है, और शरीर यह वसा के रूप में संग्रहीत करेगा। जब एक दुकान या फार्मेसी में एक पहले से तैयार ध्यान खरीदने की संभावना है कि यह खराब गुणवत्ता के हो जाएगा। इस तरह के एक पदार्थ में आगे संरक्षक और रंग एजेंटों, जो जीव के लिए कम इस्तेमाल की भी है हो सकता है। किसी भी बीमारी के गंभीर रूप से पीड़ित है, जेली का उपयोग करने से पहले लोगों को पेशेवर सलाह नहीं रोकेगा। उत्पाद के बाकी केवल लाभ लाता है।

दलिया - यह न केवल पारंपरिक रूसी पेय है। इस विषय के लिए कुछ प्रौद्योगिकियों मई बारी बाहर और एक मिठाई, और एक साधन के लिए वजन घटाने, और यहां तक कि रियल दवा। इसका उपयोग निश्चित रूप से लाभ और उत्कृष्ट स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलेगा। और विटामिन, खनिज और अन्य तत्वों सामग्री है कि आहार के दौरान शरीर का समर्थन में निहित। लेकिन फिर भी यह अच्छा प्रयास में, आप जब रोकने के लिए पता करने के लिए, विपरीत प्रभाव को रोकने के लिए की जरूरत है।