परिचारिका क्या है? पेशे के बारे में मिथकों को दूर करने

अधिक से साइटों पर और अखबारों काम के बारे में आप रिक्ति घोषणा देख सकते हैं में अधिक बार "परिचारिका।" इस पोस्ट तो क्या है और यह क्या दर्शाता है? संक्षेप में, परिचारिका - "मास्टर कमरा" और संस्था के "चेहरे" - रेस्तरां या कैफे है कि आगंतुकों का स्वागत करता है की एक कर्मचारी है। अक्सर इस पोस्ट में लड़कियों कर रहे हैं। वे आदि, मेहमानों का स्वागत उन्हें मेज पर साथ देने, मेनू को समझने के लिए मदद कर रहा है और आदेश का चयन करने के पहले कर रहे हैं दूसरे शब्दों में, वे शालीन परिचारिका की भूमिका निभाते हैं और यह सुनिश्चित करें कि आगंतुकों के साथ सबसे ज्यादा आरामदायक महसूस सब कुछ करना।

बहुत सारे लोगों को पूरी तरह से परिचारिका समझते नहीं क्या है, और अक्सर विश्वास है कि यह काम किसी भी तरह रहस्यमय तरीके से वेश्यावृत्ति के साथ जुड़ा हुआ है। लेकिन यह पूरी तरह से गलत विचार है। अगर एक ठोस और सम्मान, की संस्था तब के बारे में कोई "भूमिगत" उलझन और नहीं बात कर। सभी कि एक लड़की की आवश्यकता है - यह अद्भुत वर्णन दिया गया है,, मुस्कान अनुकूल और बाहर जाने वाले हो। बेशक, इसके अलावा में, यह पूरी तरह मेनू और शराब की सूची को समझना चाहिए, सभी शेयरों, जो रेस्तरां धारण के बारे में पता होना, वेटर कुशलता नेतृत्व और यहां तक कि सुरक्षा, अदालत में आदेश को नियंत्रित करने के। यह भी कम से कम एक विदेशी भाषा का ज्ञान वांछनीय, रेस्तरां या रात क्लब है कि पेशेवर होस्टेस, अक्सर सामान्य विदेशी पर्यटकों के राज्य रखने के लिए खर्च कर सकते हैं के लिए है।

काम भी अक्सर consumation के साथ भ्रमित परिचारिका। क्या अंतर है? कम से कम है कि एक विशेष अतिथि के साथ संवाद और उसे पीने के लिए आदेश दिया का एक प्रतिशत प्राप्त konsumatorshi। इसके अलावा, "Conso" पर नर्तकियों के मुख्य क्लब में बैठते हैं। होस्टेस भी ऐसा ही नहीं है। और अगर मेहमानों में से एक उसके पीने का इलाज, ब्याज वह नहीं मिला। और इस श्रेणी कर्मचारियों में सबसे अच्छा स्थानों पर शराब पीने के लिए मना किया है। सब के बाद, परिचारिका क्या है? यह वास्तव में एक प्रशासक जो हर जगह और सभी नियंत्रण करने के लिए समय चाहिए। नशे की अवस्था में यह करने के लिए आसान नहीं है। वास्तव में, परिचारिका - यह एक जिम्मेदार स्थिति है। यही कारण है कि कैसे मेहमानों को पूरा करने के लिए और कैसे कार्य किया जा सकता है, निर्भर करता है कि इस व्यक्ति संस्था या नहीं की नियमित रूप से हो जाएगा है।

और होटल में परिचारिका क्या है? रेस्तरां, और एक नाइट क्लब में के रूप में लगभग एक ही। फर्क सिर्फ इतना है कि होटल "परिचारिका" आगंतुकों का स्वागत करते हैं, सुयोग्य संगठित सेवा संख्याओं से उनका वितरित करता है। यह वह था जो पहली बार, सहायता करने के लिए आता मेहमानों इन या अन्य कठिनाइयों या गलतफहमी हो रही है अगर। यदि आवश्यक हो, यह तात्कालिकता, टूर गाइड, टूर गाइड, टैक्सी की बुकिंग के साथ व्यवस्था की बात में मेहमानों टिकट है। होटल में एक रेस्तरां है, तो वहाँ एक परिचारिका पर नज़र रखता है throughput प्रणाली उन मेहमानों जिसका भोजन पहले से ही भुगतान किया गया है है।

लेकिन न केवल पृथ्वी पर वहाँ इस तरह के एक पेशा है। एक क्या है बोर्ड पर परिचारिका? वास्तव में, यह एक ही होस्टेस, लेकिन "मानक" होस्टेस से भी अधिक पेशेवर है। बोर्ड पर खाद्य और पेय पदार्थों और आचरण के नियमों के स्पष्टीकरण की जुदाई के अलावा, लाइनर "रखैल" केबिन में आदेश रखने के लिए, विदेशी भाषाओं पता है, आपात स्थितियों में यात्रियों शांत, कुशलता स्टाफ के काम की निगरानी, प्राथमिक चिकित्सा प्रदान करने के लिए सक्षम होना चाहिए।

एक तरफ, ऐसा लगता है कि परिचारिका का काम तो नहीं जटिल। यह प्रतीत कि कि हर दिन के अद्भुत रंग-रूप की तुलना में आसान हो सकता है, लोगों के साथ संचार होता है और इसके लिए धन प्राप्त? लेकिन हर सिक्के के एक दूसरा पहलू है। ठीक है, यदि कार्य दिवस घटना के बिना पारित करेंगे, लेकिन मानवीय तत्व रद्द नहीं किया गया है। आप तनाव नहीं करते हैं, कैसे शांति से "संकल्प" संघर्ष, आप यह सुनिश्चित करें कि एक महीने या दो (या उससे भी पहले), एक नर्वस ब्रेकडाउन के बाद, आप उपलब्ध कराया जाएगा हो सकता है पता नहीं है। अगर इस तरह के एक "trifle" आप को डराने नहीं है, तो नए पेशे के लिए स्वागत करते हैं।