ग्रील्ड नारंगी। मूल व्यंजनों की विस्तृत नुस्खा

आप फल पसंद है? यदि हां, तो आप शायद रोमांचक और मूल व्यंजनों जिसमें वे मुख्य घटक के रूप में इस्तेमाल कर रहे का एक बहुत पता है। लेकिन तुम तले हुए संतरे के बारे में सुना है? दरअसल, एक बहुत ही असामान्य संयोजन। सब के बाद, आमतौर पर खट्टे फल हम केक और डेसर्ट के लिए एक भरने, साथ ही में के रूप में उपयोग फलों के सलाद। लेकिन अभी तुरंत भी मूल विचार को अस्वीकार करने का स्पष्ट मत बनो। यह पकवान मेज के एक असली सजावट हो सकता है, और मेहमानों के आधुनिक गृहिणी की प्रशंसा करने के होड़ कर दिया जाएगा। भुना हुआ नारंगी के बाद असाधारण स्वादिष्ट हो सकता है, अगर सही ढंग से तैयार किया। के सामान्य व्यंजनों एक तरफ रख दिया और अपने प्रियजनों के लिए कुछ विदेशी लाड़ प्यार करने के लिए कोशिश करते हैं।

तो, आप की आवश्यकता होगी:

- संतरे;

- सेब (दो बार नींबू की कि);

- Madeira, या अनार का रस (1 गिलास स्वाद के लिए);

- मसाले का एक सेट (अधिमानतः नहीं बहुत तेज लेने के लिए और नरम और अधिक मीठा स्वाद सीमित);

- ब्रांडी या 1 चम्मच की मात्रा में वोदका। चम्मच;

- के रूप में एक रूपरेखा सबसे अच्छा है रस कि मांस खाना पकाने के बाद छोड़ दिया गया था उपयोग करने के लिए (यदि आप किसी भी खाना पकाने के तेल, और तेल और मक्खन के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं)।

खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए सीधे आगे बढ़ें। संतरे की गर्म बर्तन जल्दबाजी में किए गए नहीं हैं, इसलिए बलों, धैर्य और खाली समय भी ध्यान रखें। एक अच्छा तेल या तेल के साथ एक फ्राइंग पैन को गर्म। पर यह कटा हुआ नींबू हलकों करना। प्रत्येक टुकड़ा की मोटाई तला हुआ नारंगी ठीक से लथपथ गर्म रस को लगभग 5-6 मिलीमीटर होना चाहिए। जब तक कि एक ओर एक सुनहरा कारमेल रंग का अधिग्रहण आग रखें। उसके बाद, फल धीरे दूसरे पक्ष के लिए खत्म कर देते हैं और भूनने का एक ही डिग्री करने के लिए लाने के लिए। बहुत पतले टुकड़े अत्यंत स्थानांतरित करने के लिए मुश्किल होगा, इसके अलावा में, वे अपने सभी रोचकता खो सकते हैं। एक बार जब भुना हुआ नारंगी तैयार हो जाएगा, फ्राइंग पैन से स्लाइस को हटाने और तैयार पकवान जोड़ देते हैं।

सेब पतली पंखुड़ियों में कटौती की जानी चाहिए। तुम्हें पता है, उनकी खाल से नहीं हटाया जा सकता खाना पकाने की प्रक्रिया में के रूप में यह निविदा और बहुत स्वादिष्ट है। उन्होंने यह भी भुना, लेकिन उच्च गर्मी पर। फल लगातार चलाते करने की जरूरत है, ताकि वे जला नहीं है। तक प्रतीक्षा सेब नरम हैं। हालांकि,, दलिया के राज्य के लिए उन्हें अति न करें क्षण पर कब्जा। वे, नमक और काली मिर्च जोड़ने के मसाले का एक सेट जोड़ने की जरूरत है। सबसे उपयुक्त यहां करी और सूखे लौंग हो जाएगा। वे नारंगी रंग भुना हुआ जाता है सुगंधित और बहुत ही असामान्य स्वाद बन जाएगा। हम इस मिश्रण को अनार का रस (या Madeira) की एक छोटी राशि और लगभग तुरंत (के बारे में एक मिनट) डालना शराब जोड़ें। यह बहुत ध्यान से और धीरे धीरे किया जाना चाहिए ताकि आग में नहीं पड़ना। अन्यथा मजबूत चमक की एक खतरा है। और एक पैन में vysokogradusnye पेय बेहद बेचैन व्यवहार करते हैं।

यह सब कुछ ही मिनटों, जिसके बाद आप संतरे फिर से अपलोड कर सकते हैं के लिए पैन में बाहर रखा जाना चाहिए। फ्राई एक ढक्कन के बिना सबसे अच्छा है, भले ही उच्च गर्मी इस पूरे असाधारण फल-मसालेदार इंद्रधनुष आक्रामक तरीके से hissing जाएगा और गर्म तेल "शूटिंग"। फिर फल कुरकुरा बन जाएगा और चिकनी नहीं हो जाते हैं। संतरे सेब शराबी भावना है, तो एक जलपान सोखने के लिए समय दिया जाना चाहिए, आप पहले से ही मेज पर ला सकते हैं।

ग्रील्ड खट्टे एक अलग पकवान के रूप में सेवा, और पहले से ही विद्यमान मांस व्यंजनों के पूरक कर सकते हैं। इस तरह के क्रिसमस और नव वर्ष के रूप में छुट्टियों के लिए एक महान मिठाई है। इन तिथियों के बाद, हम कुरकुरा और चमकीले नारंगी खुशबू के साथ जुड़े रहे हैं। अनुपात के साथ प्रयोग करने डरो मत, नई सामग्री और घटकों को जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस। फिर अपने पकवान एक अद्वितीय और भी अधिक स्वादिष्ट हो जाएगा।