रोलर के लिए चावल पकाने के लिए कैसे

आजकल अधिक से अधिक लोकप्रिय दुनिया भर रोल के रूप में जापानी भोजन की एक डिश हो जाता है। बेशक, आप बस उन्हें किसी भी रेस्तरां में खरीद सकते हैं, लेकिन बहुत सस्ता और बेहतर घर पर उन्हें अपने बनाने के लिए कर रहे हैं।

बाद घर में रोल की तैयारी के लिए एक बहुत ही रोमांचक अनुभव है।

अब आप की एक बड़ी संख्या पा सकते हैं के लिए व्यंजनों रोल की तैयारी। वे समुद्री भोजन और चावल की एक किस्म से बने हैं।

शायद यहाँ सबसे महत्वपूर्ण घटक सिर्फ चावल है। तो स्वाद रोल के गुणों कि क्या आप एक उच्च गुणवत्ता वाले चावल पर निर्भर करती है, और इसे सही ढंग से पकाया जाता है या नहीं।

और यहाँ सवाल उठता है: "कैसे चावल रोल सही खाना बनाना?" यह वही है हमारे लेख हो जाएगा।

इससे पहले कि कैसे चावल पकाने के लिए रोल के लिए, आप पता लगाने के लिए यह क्या ले जाएगा की जरूरत है।

तो, इस तरह के एक आंकड़ा आप निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है तैयार करने के लिए:

• 250 एमएल दौर चावल;
• चावल या किसी अन्य फल सिरका के 50 मिलीलीटर;
• 1 बड़ा चम्मच दानेदार चीनी;
• नमक के 1 चम्मच।

आगे बढ़ने से पहले चावल पकाया जाता है, इसे अच्छी तरह से आदेश मैला तलछट गायब करने के लिए कम से कम तीन बार प्लावित किया जाना चाहिए। तो फिर तुम एक कोलंडर में इसे त्यागने और सभी तरल बंद के निकास के लिए की है। सबसे खाना पकाने के लिए, आप neemalirovannuyu पैन (या एक सॉस पैन) एक मोटी नीचे होने को तैयार करने की जरूरत है। बस इसे में और आप रोल के लिए चावल धो सकते हैं। लेकिन सबसे महत्वपूर्ण यकीन है कि यह पानी छोड़ दिया के भीतर नहीं है बनाते हैं।

तो यहाँ है, वास्तव में ही चावल रोल के लिए एक नुस्खा में:

एक कदम।

और इसके अलावा लगभग एक घंटे के लिए एक कागज तौलिया या नैपकिन सुखाने के लिए पर चावल रोल करने के लिए विस्तारित किया जाना चाहिए।

चरण दो।

एक घंटे के बाद आप, पानी की के बारे में 1.5 लीटर एक सॉस पैन में डाल चावल अनाज रख दिया और चूल्हे पर मध्यम आंच पर जगह की आवश्यकता होगी। इस मामले में, एक सॉस पैन ढक्कन बंद करना सुनिश्चित करें।

तीन कदम।

कैसे चावल रोल पकाने के लिए? बस थोड़े समय के रूप में जल्द ही शुरू एक सॉस पैन में उबालने के लिए, आप एक बहुत ही धीमी गति के लिए चूल्हे पर गर्मी को कम करने और एक और 13-15 मिनट के बारे में चावल पकाने के लिए की जरूरत है। सूखे - जापानी अक्सर कोम्बु खाना पकाने के दौरान जोड़ रहे हैं ब्राउन समुद्री शैवाल, जो मूल सुगंध के लिए चावल रोल देता है। लेकिन यह काफी हमारे दुकानों में खोजने के लिए मुश्किल है, इसलिए आप इसे बिना कर सकते हैं।

चार कदम।

तब ढक्कन खोले बिना, सॉस पैन से थाली हटाने और काढ़ा चावल लगभग 10-15 मिनट करते हैं।

चरण पांच।

और किसी भी कटोरी में इस समय, चीनी, गठबंधन टेबल नमक और सिरका।

छह कदम।

तो फिर तुम अचार छवि जाओ डालना करने की जरूरत है। इसके साथ हस्तक्षेप नहीं करते, बस फावड़ा बदल जाते हैं।

सात कदम।

अंत में आप चावल थोड़ा शांत करने के लिए जाने के लिए की आवश्यकता होगी, और फिर आप रोल की तैयारी के लिए सीधे आगे बढ़ सकते हैं।

ठीक है, कि मूल रूप से सब कुछ है।

सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के लिए, आप एक विशेष बिजली चावल कुकर का उपयोग कर सकते हैं। लेकिन खाना पकाने के चावल रोल के लिए माइक्रोवेव स्पष्ट काम नहीं। ठीक है, कम से कम, रोल के रचनाकारों - जापानी यह स्वीकार नहीं करते।

ओह, और यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि बजाय हमारे जापानी रसोइये अचार avasezu है, जो, सिद्धांत, उसे करने के समान है, केवल एक अंतर के साथ में तैयार - सिरका, चीनी और नमक को छोड़कर, यह करने के लिए खातिर की एक और आधे लीटर जोड़ें।

आप देख सकते हैं, चावल पकाने के रोल के लिए घर पर किया जा सकता है, कैसे रोल के लिए चावल पकाने के लिए की सलाह के बाद। आप न केवल काफी अपने पैसे की बचत होगी। लेकिन यह भी बहुत प्रसन्नता प्राप्त करें! और हम एक सौ प्रतिशत यकीन है कि कर रहे हैं। मुख्य केवल एक घंटे के लिए ही भुगतान, कि अंतिम परिणाम सबसे ज्यादा खुशी लाया गया है। रोल्स, पकाया अपने हाथों एक विशेष स्वाद, अपने स्वयं कृति के स्वाद है।

हमें लगता है कि अब तुम सब कुछ आप कैसे रोल के लिए चावल पकाने के लिए के बारे में की जरूरत है पता है। आप के लिए गुड लक, हमारे प्रिय महाराज! हम महान निकला, और अपने रिश्तेदारों को और मित्रों के लिए उन्हें सराहना अपने रोल करना चाहते हैं!