Zrazy पकाने के लिए कैसे

यह बात आती है मांस कटलेट, यह एक सब्जी भरने बनाने के लिए संभव है, और अगर हम साथ काम कर रहे एक सब्जी कटलेट, यह मांस भरने बनाने के लिए संभव है। meatless व्यंजनों के मामले में कहा जा सकता है कि Zrazy मांस के उपयोग के बिना तैयार किया जा सकता, यानी बर्गर आलू से बनाया गया है, और एक भरने के रूप में अन्य सब्जियों प्रदर्शन करते हैं। इसके बाद आप आलू की Zrazy खाना बनाना, और कहा कि इस के लिए आवश्यक है सीखना होगा।

आलू, अंडे की जर्दी, मक्खन, मशरूम, प्याज, लहसुन और नमक: इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप इस तरह के उत्पादों का उपयोग कर सकते हैं। आलू बीट या गाजर के साथ बदला जा सकता है, तो आप मूल और बहुत स्वादिष्ट पकवान मिलता है। जब काट बनाई है, जो भरने के अंदर रखा जाता है, यह ब्रेडक्रंब में रोल चाहिए, तो वनस्पति तेल में भून।

कई बचपन से ही आदी हैं Zrazy को एक पारंपरिक के रूप में बनाया मांस patties, जो धीमी आंच पर पकाया गोभी या अन्य भराई के अंदर स्थित है। कुछ परिवारों में, वे आलू आटे से तैयार है, और एक ही गोभी या कीमा अंदर रखा गया था। तलने Zrazy स्टू कर सकते हैं के बाद, तो वे और अधिक रसीला हो जाएगा। वास्तव में शब्द "Zrazy" पोलिश से हमारी भाषा में आया और "टुकड़ा काट" का अर्थ है। सत्रहवीं सदी में यह उनके मांस के एक टुकड़े कि अच्छी तरह से repulsed है से तैयार करने के लिए निर्णय लिया गया था, उस पर भरने डाल दिया और भुनने के लिए लुढ़का।

Zrazy पकाने के लिए कैसे

आधा कप, लहसुन, नमक, मलाई और मक्खन की एक लौंग - खाना पकाने के लिए, आप खुली आलू, दूध या क्रीम का एक किलो लेना चाहिए। मेज पर एक डिश भेजने से पहले, यह, एक डिश पर Zrazy बिछाने के लिए तो उन्हें पिघला मक्खन के साथ छिड़क आवश्यक है।

के और अधिक विस्तार Zrazy खाना बनाना में नजर डालते हैं। स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए आप बारह आलू, मांस, अंडे के तीन सौ ग्राम, प्याज, नमक और काली मिर्च के एक जोड़े रखना चाहिए। सबसे पहले, आप भरने के लिए यह आप मांस उबाल, और फिर ग्राइंडर या ब्लेंडर के साथ पीसने के लिए की जरूरत कर सकते हैं। उसके बाद आप उबला हुआ आलू, जो मसले आलू में पाउंड करने के लिए की जरूरत के साथ काम शुरू कर सकते हैं। जब सानी तैयार है, अपने हाथों को नम और एक केक है, जो भरने के अंदर रखा जाएगा के रूप में। भरने न केवल पहले से तैयार मांस की, वहाँ है अभी भी कटा हुआ प्याज और अंडे और मसालों को जोड़ने की आवश्यकता होती है। जब केक का निर्माण होता है, यह भरने में डाल दिया और Zrazy रोल करने के लिए आवश्यक है। आप के लिए, यह स्पष्ट है कि कैसे Zrazy ऐसा करने के लिए, उन्हें एक बार बनाने के लिए पर्याप्त हो जाएगा बन गया है, तो आप सब बिना किसी समस्या के प्राप्त की जाएगी। मसले हुए आलू के साथ काम करें, तो आप पानी में अपने हाथ नम ज्यादा आसान हो जाएगा। patties बनाने के बाद वे एक फ्राइंग पैन में सुनहरा भूरा होने और पकाया जब तक ब्रेडक्रंब और तलना में रोल करने की जरूरत है।

Zrazy साग के साथ मलाई या घी और गार्निश के साथ तालिका में एक सेवारत पकवान पर रखा जा सकता है।

आप अन्य fillings के साथ Zrazy बनाने के लिए कैसे सोच रहे हैं, तो यहां उसे यह समझना चाहिए कि इस प्रक्रिया में वहाँ के बीच बस कुछ और अंदर रखा कोई मूलभूत अंतर हैं महत्वपूर्ण है। एक ही Zrazy भून, और फिर एक ही समय में एक बेकिंग शीट और ओवन में जगह पर उन्हें रखना प्रत्येक मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा डाल पर कर सकते हैं। जब तैयार वे पिछले संस्करण में के रूप में, खिलाया जा सकता है।

Zrazy पकाने के लिए कैसे: छोटे-मोटे सुधार

यदि आपको लगता है अपने Zrazy कि तलने आलू टूट सकता है, यह बचाव के लिए संभव है अगर पीटा अंडे में और फिर ब्रेडक्रंब में हर डुबकी। इस मामले में अंडा गोंद का एक प्रकार के रूप में कार्य करेगा।

के दौरान इस व्यंजन की तैयारी कोई बड़ी समस्या नहीं है, इसलिए डर नहीं है। बोन एपीटिट!