दम किया हुआ एक प्रकार का फल: एक स्वादिष्ट पेय के लिए नुस्खा

एक प्रकार का फल का मुरब्बा, जिनमें से नुस्खा नीचे चर्चा की जाएगी, यह स्वादिष्ट उपयोगी पता चला है, और सबसे महत्वपूर्ण, यह अच्छा प्यास गर्मी में पीने की वस्तु है। यह ध्यान देने योग्य है कि अम्लता के साथ इस तरह एक पेय न केवल साधारण पीने के लिए, लेकिन यह भी किसी भी ठंड पहले पाठ्यक्रम (जैसे, हैश) भरने के लिए आदर्श है।

धीमी आंच पर पकाया एक प्रकार का फल: नुस्खा उपयोगी पेय

आवश्यक सामग्री:

• पका हुआ ताजा नींबू - 1 बड़ा या 2 पीसी;।
• रेत चीनी - 1 गिलास पूर्ण;
• एक प्रकार का फल ताजा उठाया के तनों - 1 किलो;
• शुद्ध पीने का पानी - 4 लीटर।

मुख्य घटक के प्रसंस्करण

का मुरब्बा एक प्रकार का फल, नुस्खा जिनमें से हम इस लेख में विचार करें, यह पता विशेष रूप से स्वादिष्ट बदल जाता है अगर आप केवल ताजा उठाया डंठल मुख्य उत्पाद का उपयोग करें। वे अच्छी तरह से गर्म पानी में rinsed होना चाहिए, सिरों में कटौती, और फिर ऊपरी कठोर फिल्म को साफ़ करें। इसके बाद, आवश्यक एक प्रकार का फल टुकड़ों में चूरे कोई डेढ़ सेंटीमीटर से बड़ा।

एक सिरप की तैयारी की प्रक्रिया

इससे पहले कि कैसे मुरब्बा पकाने के लिए एक प्रकार का फल के कारण, यह उसके लिए एक मिठाई सिरप तैयार करने के लिए आवश्यक है। इस प्रकार, यह बड़े धातु पैन ले शुद्ध पानी की 4 लीटर पीने सुचारू रूप से डालना, और फिर डाल करने की आवश्यकता है चीनी। ऐसा नहीं है कि एक प्रकार का फल मुरब्बा नुस्खा जो चीनी के 1 कप का उपयोग शामिल है, यह काफी खट्टा बदल जाता है विशेष रूप से उल्लेखनीय है। इस संबंध में, यदि आप और अधिक मीठा पेय खाने के लिए पसंद करते हैं, थोक सामग्री की राशि बेहतर डेढ़ या दो बार बढ़ाने के लिए है।

जिसके परिणामस्वरूप तरल एक तेज आंच पर एक फोड़ा करने के लिए लाया जाना चाहिए और उसके बाद के रूप में 2 से अधिक नहीं मिनट उबला हुआ।

कैसे एक प्रकार का फल मुरब्बा पकाने के लिए: ताजा उत्पादों की थर्मल प्रसंस्करण

सिरप के बाद तैयार है, यह डाल करने के लिए सभी कटा हुआ एक प्रकार का फल के तनों की आवश्यकता है। तरल खट्टा स्वाद और हरे रंग अवशोषित करने के लिए, यह लगभग 10-13 मिनट के लिए एक बहुत कम गर्मी पर उबाल वांछनीय है।

इस बीच, यह 1 या 2 बड़े नींबू लेते हैं, अच्छी तरह से उन्हें धोने के लिए आवश्यक है और फिर पतली स्लाइस में काट लें। इसके अलावा फल एक प्रकार का फल है, जो एक और 4 मिनट के लिए उबला हुआ होना चाहिए बिछाने के लिए की आवश्यकता है। समय गुजरता के रूप में, बर्तन मुरब्बा स्टोव, कवर और तौलिया से हटा दिया और 2 घंटे के लिए डालने किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, एक छोटे से podostynet पीते हैं, और सभी स्वाद और कहा कि सामग्री के पोषक तत्वों को अवशोषित करेंगे।

की तैयारी में अंतिम चरण

जब नींबू wedges के साथ एक प्रकार का फल के पेय गर्म हो जाएगा, यह एक चलनी या एक शीशे की सुराही में जाली के माध्यम से तनाव हो सकता है, और उसके बाद 3-4 घंटे के लिए ठंडा चेंबर में डाल दिया।

सही परोसें

एक प्रकार का फल का मुरब्बा तालिका केवल ठंडा करने के लिए प्रदान की जानी चाहिए। यह बस पीने की वस्तु एक प्यास के रूप में और भोजन के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता। इसके अलावा, इस तरह के एक पेय बहुत स्वादिष्ट "हैश" कहा जाता है पारंपरिक रूसी बचत पकवान प्राप्त की है।

पौष्टिक सलाह

पेय की मिठाई और एक किस्म के प्रेमी एक मुरब्बा न केवल एक प्रकार का फल और नींबू, लेकिन यह भी विभिन्न जामुन या फल जोड़ सकते हैं।