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चिकन के साथ आलू की अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट कैसरोल
प्रश्न का उत्तर की मांग में: "चिकन के साथ बेक्ड आलू!": "पकवान किस तरह के खाने के लिए खाना बनाना" एक बार अपने परिवार से एक उत्तर प्राप्त किया। मैं विचार पसंद आया, विशेष रूप से के रूप में सूप और दलिया पहले से ही खिलाया जा। मैं कुछ मूल और स्वादिष्ट चाहता था। तो, हम तैयार करेंगे।
आदेश चिकन के साथ आलू की एक स्वादिष्ट खाने के कैसरोल पाने के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि सभी उत्पादों ताजा थे। तैयारी के लिए हम में से 500 ग्राम की जरूरत चिकन, आधा किलो नया आलू, 100 मिलीलीटर क्रीम दो बड़े प्याज,, मेयोनेज़, नमक, अजमोद और एक छोटे से काली मिर्च के दो बड़े चम्मच। प्रारंभ में,,, क्यूब्स में चिकन कटौती आयताकार या बस क्यूब्स के रूप में आप चाहते हैं। तब प्रपत्र, नमक और एक छोटे से काली मिर्च के तल पर चिकन डाल दिया। मेयोनेज़ और क्रीम एक छोटे से धीरे धीरे गठबंधन और चिकन के इस मिश्रण डालना। मक्खन सॉस के बारे में थोड़ी आलू पानी छोड़ दें। इसके बाद, छील प्याज, आधा छल्ले में कटौती, चिकन पर फैल गया। आलू हैं मेरी, स्वच्छ, छल्ले में कटौती और धीरे मांस पर फैल गया। तो फिर शेष क्रीम सॉस, नमक डालना और 40 मिनट के लिए ओवन सेंकना में भेज सकते हैं। वैसे, 5 मिनट तक पकाया जाता है आप पनीर कैसरोल छिड़क कर सकते हैं के लिए, एक पनीर परत बदल जाते हैं। जड़ी बूटियों के साथ समाप्त हो गया पकवान छिड़क और रात के खाने के लिए काम करते हैं। चिकन के साथ बेक्ड आलू तैयार है। आप अपने आप को इलाज कर सकते हैं!
ऐसा लगता है कि चिकन द्वारा किसी अन्य बदला जा सकता है: सुअर का मांस, मांस, खरगोश, या यहाँ तक कि मछली। मैं भी, हैम पकाया क्योंकि वहाँ फ्रिज में कोई मांस था, यह बहुत स्वादिष्ट निकला। फिर भी, चिकन के साथ तला आलू, एक स्वादिष्ट पाने के साथ यद्यपि हैम हर टुकड़ा खा लिया।
मशरूम के साथ चिकन के कैसरोल - मैं एक और दिलचस्प विकल्प की पेशकश करना चाहते हैं। मुझे खाना बनाना की कोशिश करो। यह बहुत अच्छा निकला! और न बहुत समय तैयारी पर खर्च किया जाता है। हम चिकन के 400 ग्राम, मशरूम की 200 ग्राम की आवश्यकता होगी 1 बड़ा आलू, क्रीम, मध्यम आकार के प्याज, नमक और जड़ी बूटियों का आधा कप (मैं आमतौर पर मशरूम लेने के रूप में अन्य मशरूम ताजा मिलना मुश्किल है),। चिकन पट्टिका पतले काट और कटा हुआ मशरूम के साथ भून। फिर पतले shinkuem प्याज, मांस, नमक, हलचल में फैल और एक छोटे से भून। इसके बाद, वे आकार में यह सब फैल शीर्ष पर आलू रगड़ना, समतल सतह और थोड़ा गाढ़ा। , क्रीम डालो जड़ी बूटियों और सुनहरा भूरा होने तक ओवन में सेंकना के साथ छिड़के। स्वाद इस एक मशरूम पुलाव और खुशबूदार प्राप्त की है।
और अगर वहाँ कोई मांस है सब पर, बचाने आलू कैसरोल पनीर बनाने की विधि को आसानी से पाया जा सकता है के साथ। लेकिन मैं आम तौर पर उनके परीक्षण किया व्यंजनों में खाना बनाना। तो, यह सरल कैसरोल की तैयारी के लिए हम 5 बड़े आलू, पनीर की 200 ग्राम, 1 अंडा, क्रीम (मैं 12% सीआईएस क्रीम लेने के लिए), मेयोनेज़, नमक और जड़ी बूटियों का एक चम्मच की 100 ग्राम की जरूरत है। आलू धोया जाता है, स्वच्छ और छोटे क्यूब्स में काट लें। छोटे घन, बेहतर propechetsya कैसरोल।
भरने को तैयार करें। अंडा, क्रीम, मेयोनेज़, नमक और बारीक कटा हुआ साग सजातीय जब तक मिक्सर और कटोरी। एक बेकिंग डिश में आलू रखो, मलाईदार भरने डालना। ओवन बेक्ड में रख दें। शीर्ष एक सुनहरा परत का गठन करते हैं, कैसरोल हटाने और कसा हुआ पनीर के साथ उदारता से छिड़क। मैं पनीर "तालिका" या "डच" का उपयोग, यद्यपि आप किसी भी पनीर किस्मों का उपयोग कर सकते हैं। फिर 10 मिनट के लिए ओवन में बेक किया हुआ भेजें। समाप्त हलवा गर्म सेवा की, अन्यथा पनीर कठोर।
ओवन में कैसरोल उत्पादों है कि आपके फ्रिज में मौजूद में से किसी से तैयार किया जा सकता। जब उसके पति आलू पकाया मैं हैरान था मछली के साथ कैसरोल और गाजर। योजना, चिकन रूप में ही है के बजाय सिर्फ चिकन सामन और गाजर था। बहुत मूल स्वाद। वर्थ पकाने के लिए एक कोशिश। सभी भोजन का आनंद लें!
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