कैसे ताजा आलू पकाने के लिए स्वादिष्ट?

एक युवा आलू से विभिन्न व्यंजनों का वजन तैयार करना संभव है। इसे आसानी से पकाया जा सकता है, तेल के साथ डाला जाता है और सुगंधित डिल के साथ छिड़का जाता है, और एक स्वादिष्ट गंध घरेलू को दूसरी बार मेज नहीं देगा! और अगर आप सिर्फ सपना करते हैं, मशरूम, अलग मसालेदार जड़ी-बूटियों, खट्टा क्रीम या कुछ शुरुआती सब्जियों के साथ आलू को सेंकना , यह पकवान किसी भी उत्सव की मेज को सजाने के लिए और यहां तक कि सबसे खराब gourmets स्वाद होगा।

टकसाल और नींबू के साथ युवा आलू

खाना पकाने की सभी सादगी के बावजूद, नतीजतन एक पक्षी या मछली के लिए बहुत सुगन्धित और सुखद स्वादिष्ट गार्निश है। ईंधन भरने के लिए आलू के अतिरिक्त, ले लो:

• 2 चम्मच खट्टा क्रीम (दुबला);
• 1 बड़ा चम्मच सरसों (मिठाई);
• 2 चम्मच तेल;
• आधा मध्यम नींबू से रस;
• 2 चम्मच ताजा कुचल टकसाल;
• लहसुन की 3 छोटे लौंग।

खाना पकाने में लंबा नहीं लगता युवा आलू (किलोग्राम) को नमकीन पानी में धोया और उबला जाना चाहिए। ऊपर सूचीबद्ध सामग्री से, सॉस पकाना, स्वाद में जोड़ें। प्लेटों पर गर्म आलू को बांटना, ड्रेसिंग के साथ डालें और तुरंत मेज पर जमा करें।

सामन के साथ युवा आलू

क्या आप एक पिकनिक पर जा रहे हैं? फिर सैल्मन के साथ आलू से एक त्वरित शिश कबाब बनाने की कोशिश करें। खाने वालों की संख्या के आधार पर उत्पाद लेना चाहिए उबले हुए आलू हलकों में काटते हैं, नींबू का रस और मक्खन के साथ छिड़क, काले (ताजा जमीन) काली मिर्च के साथ सूखा पपरीका के मिश्रण के साथ छिड़के। बड़े cubes, काली मिर्च, छिड़क में कटौती मछली, नींबू का रस और मक्खन के साथ छिड़के। स्कूटर पर प्लांट आलू और साल्मन स्लाइस, 6-7 मिनट के लिए कोयले से भूरे रंग के होते हैं। यदि आप प्रकृति के लिए जाते हैं, तो आप एक ओवन में तलना कर सकते हैं।

खट्टा क्रीम के साथ बेक्ड युवा आलू

जीरा और कॉटेज पनीर के साथ स्टावल वाले युवा आलू के एक त्वरित हल्के रात्रिभोज। छोटे कंद उबालें, तेल में पैन को गरम करें, जीरा भूनें, आलू जोड़ें। उसे भूरे रंग में चलो, कुछ मिनट के लिए थोड़ा सा नमकीन खट्टा क्रीम और स्टू डाल दें। गर्म आलू के साथ जड़ी बूटियों के साथ कॉटेज पनीर की सेवा, नींबू का रस और अनूदित दही के साथ स्वाद।

Skewers पर युवा आलू

एक आग पर खाना पकाने के लिए सरल पकवान बहुत समय की तैयारी नहीं होती है। छोटे कंदों को ले लो, धोने, सूखा, वसा की छाल या बेकन की पतली स्लाइस के साथ लपेटें, कोयले पर स्कूवर्स और तलना पर फैलाएं। यदि वांछित है, तो कटारों पर आलू छोटे चम्मच के साथ पूरक हो सकते हैं। वहाँ कीचप या अन्य सॉस, ताजे खीरे, अजमोद, तुलसी, डिल के साथ शिशु कबाब गर्म से बेहतर हैं।

डिल और मसालेदार खीरे के साथ युवा आलू

बेक्ड आलू से स्वादिष्ट और सरल सलाद एक दर्जन कंद धो लें, सूखे, पन्नी में प्रत्येक जगह, अच्छी तरह से लपेटें और गर्म ओवन में सेंकना करें। इसमें लगभग 40 मिनट लगेंगे। जबकि आलू खाना पक रहे हैं, फिर से ईंधन भरें एक गहरी कटोरी में एक लाल प्याज, तीन या चार मसालेदार ककड़ी, 2 चम्मच जोड़ें। सरसों, सिरका और तेल डालना, काली मिर्च के साथ छिड़क, जोड़ें। आलू को थोड़ा शांत करने, बड़े स्लाइस में कटौती, सलाद कटोरे में डालने की अनुमति दी जानी चाहिए, ड्रेसिंग, मिश्रण से भरें, कटा हुआ डिल के साथ छिड़क और गर्म की सेवा करें।