कैसे दम किया हुआ मांस के साथ multivarka में आलू स्टू बनाने के लिए? विभिन्न embodiments लोकप्रिय खाना पकाने भोजन

रूस के आलू के लिए - यह एक इतालवी पास्ता और जापानी के लिए चावल के लिए की तरह है। किसी भी गृहिणी इसकी तैयारी के लिए विकल्प की एक विस्तृत विविधता के दर्जनों को जानता है। उदाहरण के लिए, आलू ब्रेज़्ड multivarka में। साथ इस व्यंजन धीमी आंच पर पकाया मांस भी स्वादिष्ट पता चला है। आप केवल अपने स्वयं के अनुभव से यह देख सकते हैं।

सबसे आसान विकल्प

परिचारिका, जिसका रसोई आधुनिक उपकरणों है, बस कुछ ही मिनटों में कार्य के साथ सामना होगा। ब्रेज़्ड आलू दम किया हुआ मांस के साथ multivarka में अगर अनिवार्य उत्पादों निम्नलिखित बहुत सरल है:

डिब्बा बंद मांस सूअर का 1 कर सकते हैं, आलू के 1.2 किलोग्राम, 1 गाजर, प्याज और नमक की 8 ग्राम।

पूरे काम कई चरणों के होते हैं:

1. सबसे पहले, सभी सब्जियों धोया और साफ किया जाना चाहिए।
2. इसके बाद, प्याज और आलू साफ क्यूब्स में काट लें और एक पिसाई यंत्र पर गाजर काट।
3. 7 मिनट गाजर और प्याज भून के लिए पहला कदम कटोरा वनस्पति तेल पर Multivarki में है।
4. यह में जोड़े शेष घटकों, और मिश्रण अच्छी तरह से।
5. एक ढक्कन के साथ कंटेनर कवर और इकाई के लिए "एक प्रकार का अनाज" मोड में सेट।

सचमुच आधे घंटे में आलू दम किया हुआ मांस के साथ multivarka में ब्रेज़्ड तैयार है। केवल थाली पर तैयार उत्पाद का विस्तार होगा और आप मेज पर चुपचाप रखना कर सकते हैं। नुस्खा है कि के लिए काम करता बिल्कुल कोई मसाले की आवश्यकता नहीं है की सुंदरता। सब के बाद, वे पर्याप्त मात्रा में कर रहे हैं पहले से ही सबसे स्टू में उपलब्ध हैं। यही कारण है कि नमक बहुत सावधान रहना चाहिए।

एक उपयोगी इसके अतिरिक्त

जो प्रयोग करने के लिए की तरह उन लोगों के लिए, यदि आप किसी अन्य काफी रोचक विकल्प प्रदान कर सकते। multivarka में ब्रेज़्ड आलू अगर थोड़ा स्रोत घटकों की सूची का विस्तार दम किया हुआ मांस के साथ और भी बेहतर स्वाद होगा। नई चिकित्सा के तहत के लिए आवश्यक है:

आलू, तेज पत्ता, प्याज, गाजर, नमक, काली मिर्च मिठाई, लहसुन, मसाले, जड़ी बूटियों और गोमांस स्टू।

धीरे-धीरे इसके बाद निम्न चरणों का पालन:

1. इस व्यंजन में मुख्य बात - सब्जियों, तो यह उन लोगों के साथ शुरू करना चाहिए। एक शुरुआत के लिए वे, धोया जाना अच्छी तरह से साफ करें और फिर ध्यान से कटौती की जरूरत है: प्याज - आधा छल्ले और आलू और गाजर - क्यूब्स।
2. गोमांस की एक कर सकते हैं खोलें।
3. सभी उत्पादों को एक साथ multivarku में लोड कर रहे हैं।
4. मसाले, नमक और गर्म पानी के 3 बड़े चम्मच जोड़ें।
5. सभी अच्छी तरह से मिलाएं और कसकर ढक्कन बंद।
6. फ्रंट पैनल "Quenching" मोड पर सेट करें और मशीन अकेला छोड़ दें।

सचमुच एक घंटे बाद पकवान तैयार हो जाएगा। उसके बाद, वह पहले से ही सुरक्षित प्लेटों पर बिछाने के लिए, और मेज पर सभी आमंत्रित करते हैं।

घर अर्द्ध तैयार उत्पादों

इस व्यंजन तैयार करने के लिए स्टू और चिकन के रूप में एकदम सही है। लेकिन यह हमेशा हाथ में नहीं है। यह पहले से सोचने के लिए, और काम करने के लिए, आप एक ही multivarka उपयोग कर सकते हैं बेहतर है। पूरी प्रक्रिया में चार घंटे से कुछ अधिक समय लग जाएगा। लेकिन परिणाम इसके लायक है। सबसे पहले आप आवश्यक सामग्री लेने के लिए है:

चिकन मांस, नमक, प्याज के 2 किलो, 5 काली मिर्च और दो लीफ़्स।

प्रक्रिया:

1. सबसे पहले आप बड़ा पर्याप्त टुकड़ों में शव कटौती की जरूरत है।
2. उन्हें एक कटोरी में डाल दिया, सामान्य मोड "शमन" और 2 घंटे इस स्थिति में छोड़ निर्धारित किया है।
3. , ढक्कन खोलें शेष सामग्री जोड़ें और फिर कुछ घंटों के लिए स्टू करने के लिए छोड़ दें।
4. हड्डियों निकालें और "हीटिंग" मोड में 20 मिनट के लिए मांस पकड़ो।

अब, स्टू चिकन पूरी तरह से तैयार है। यह तुरंत अन्य प्रयोजनों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता या बैंकों को रोल करने, और उसके बाद का उपयोग के रूप में की जरूरत है। एक नायलॉन कवर के तहत, यह फ्रिज में एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है। लेकिन अगर आप यह चाहते हैं, आप सभी नियमों का रोल है, और अप करने के लिए छह महीने के लिए एक ठंडे स्थान में रख सकते हैं। बुझाने के लिए केवल कुछ सरल कदम होगा:

1. पील और सब्जियों (आलू, गाजर और प्याज) काटना।
2. उन्हें एक कटोरी Multivarki में रख दें।
3. चिकन और मसाला केक मिश्रण जोड़ें।
4. "Quenching" मोड सेट करें।

इस के बाद केवल एक टाइमर संकेत है कि यह सुरक्षित है को सूचित करने के लिए इंतजार करेंगे।

Azu टार्टर

टाटर राष्ट्रीय भोजन कई व्यंजनों जहां सब्जियों मांस के साथ जोड़ा जाता है। इस तरह के उत्पादों के सभी सम्मान में इस देश में। सबसे लोकप्रिय विकल्प "Azu टार्टर।" कहा जाता है वास्तव में, यह धीमी आंच पर पकाया जाता है गोमांस के साथ आलू। पकाने की विधि कई अलग अलग रूपों में मौजूद है।

इस व्यंजन तैयार करने के लिए आमतौर पर कच्चे लोहे कड़ाही या बर्तन प्रयोग किया जाता है। Multivarka लेकिन यह भी इस तरह का काम के साथ सामना करने में सक्षम है। शुरू सामग्री की आवश्यकता:

8 आलू बैंक स्टू मांस, गाजर 2, 3 अचार, कुछ जैतून का तेल, लहसुन बल्ब 2, 4 तेज पत्ता, नमक की 5 लौंग, टमाटर का पेस्ट और काली मिर्च के 30 ग्राम।

पाक कला ase मुश्किल नहीं है:

1. पहले कदम के बड़े प्याज उखड़ जाती, एक कटोरी में डाल दिया और तेल डालना है। "हॉट" मोड सक्षम करें।
2. साफ और diced गाजर जोड़ें। एक और 8-10 मिनट ग्रिलिंग जारी रखें।
3. सी आलू की छील निकालने के लिए, और फिर औसत आकार के टुकड़ों में काट और कप Multivarki में खाली कर दिया है। भूरे रंग के लिए 15 मिनट सब्जियों एक साथ होना चाहिए।
4. मसालेदार खीरे के टुकड़े और लहसुन में कटौती - पतली स्लाइस। पीसने प्रेस का उपयोग नहीं करने के लिए बेहतर है।
5. लहसुन और मसालों दर्ज करें और ढक्कन बंद करने के लिए एक गिलास पानी डालो। 30 मिनट के लिए "Quenching" मोड सेट करें।
6. प्रक्रिया के बीच में खीरे को जोड़ने के लिए, और यहां तक कि 10 मिनट के बाद - डिब्बा बंद मांस और तेज पत्ता।

समाप्त पकवान कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़का एक थाली पर फैल सकता है और खुशी के साथ खाते हैं,।

स्वाद

आप जानते हैं, एक ही व्यंजन के विभिन्न व्यंजनों मूल सामग्री का मुख्य सेट में एक दूसरे से अलग। इसलिए, सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त करने के, यह आवश्यक सावधानी से प्रारंभिक रचना में सोचना है। बहुत स्वादिष्ट आलू स्टू किया मांस प्राप्त किया जाता है, यदि वह निम्न घटकों का उपयोग तैयार किया जाता है:

7 आलू, 1 गाजर, प्याज, किसी भी बैंक स्टू, नमक, काली मिर्च सा, पानी और जड़ी बूटियों (अजमोद और सोआ) 2 बड़े चम्मच।

तैयारी की प्रक्रिया इस प्रकार है:

1. सबसे पहले, आप गाजर घिस और क्यूब्स घंटी मिर्च, प्याज और आलू में कटौती करने की जरूरत है
2. धीमी आंच पर पकाया मांस का एक खोल सकता और इसे से सभी वसा को हटा दें।
3. सभी सामग्री एक कटोरी में डाल दिया जाता है, पानी जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से।
4. कसकर कवर सुरक्षित, पर रखा पैनल "Quenching" मोड और "प्रारंभ" पर क्लिक करें। इस कार्यक्रम के डिफ़ॉल्ट multivarka द्वारा 1 घंटे के लिए बनाया गया है।

अब तुम सिर्फ कॉल टाइमर संकेत है कि पूर्ण उत्पाद की उपलब्धता के बारे में सूचित करता है के लिए प्रतीक्षा करें। इस तरह से तैयार पकवान आमतौर पर निविदा और स्वादिष्ट प्राप्त कर रहे हैं। और अगर आप डिब्बाबंद मटर के चम्मच के एक जोड़े रखा है, यह केवल स्वाद में वृद्धि होगी।