कुचले हुए फल - प्रकाश गर्मी मूड

तेजी से, हम पेट की संतृप्ति के बारे में और संतुष्ट न केवल चिंतित हैं स्वाद, लेकिन यह भी एक स्वस्थ जीवन शैली को बनाए रखने के बारे में। आइसक्रीम तैयार घर पर फल के साथ आसान है, लेकिन कैसे सकारात्मक भावनाओं अपने परिवार या दोस्तों ला सकता है, गर्मी के कार्निवल मिठाई मज़ा में जन्मदिन की पार्टी बनाने!

यहाँ कैसे अपने खुद के रसोई घर में फलों के साथ आइसक्रीम खाना बनाना, प्रकृति का केवल प्राकृतिक उपहार को उपयोग करने के व्यंजनों हैं।

तैयार कुचले हुए फल

के आलसी के लिए नुस्खा साथ शुरू करते हैं - यह खरीद आइसक्रीम उपयोग करता है। हालांकि, तैयार करने के लिए फल का सलाद आइसक्रीम के साथ, आप प्रभारी पूर्व कर सकते हैं रसोई सहायक - फ्रीजर - पूरा दूध, और बाहर निकलने "प्राकृतिक उत्पादों" को मिलता है।

तो, एक सेवा के लिए, हम की जरूरत है:

• वनीला आइसक्रीम - 150-200 ग्राम;
• नारंगी, केला, कीवी - 50 ग्राम प्रत्येक;
• क्रीम मार पड़ी है;
• चॉकलेट टॉपिंग ;
• तिल के बीज - 1 चम्मच;।
• सफेद और डार्क चॉकलेट की चिप्स - 5.10 ग्राम

पूर्व धोये और ठंडा कटोरा खुली और फल के छल्ले कटा हुआ रख। कीवी, और शीर्ष - - केला, एसिड फल की डिग्री कुक्स bedplate नींबू, तो जगह करने की सलाह दी। एक दौर चम्मच के साथ शीर्ष आइसक्रीम, मिठाई पर्वत चोटी हम रख के एक 3 स्कूप्स फार्म , व्हीप्ड क्रीम तिल के बीज, चिप्स और टॉपिंग के साथ छिड़के। आप कुचले हुए फल टकसाल पत्ती या एक कॉकटेल चेरी सजा सकते हैं!

पॉप्सिकल्स

एक छड़ी पर "ठंढा" कैंडी का एक तरह - यह खाने के बाद मिठाई के लिए एक आसान संयोजन का रस और बर्फ है। तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी:

• केंद्रित फलों का रस या प्यूरी - 250 ग्राम;
• चीनी - 300 ग्राम;
• जिलेटिन - 6 ग्राम या स्टार्च - 20 ग्राम;
• साइट्रिक एसिड - एक चम्मच की नोक;
• पानी - 450 मिलीलीटर।

चीनी भंग करने और उबाल, एक चयनित स्थिरता प्राप्त करने में मिश्रण करने के लिए आवश्यक पानी की एक पॉट में। इस जिलेटिन से पहले आधे घंटे के लिए भिगो दें, या ठंडे पानी में भंग के लिए स्टार्च के लिए।

तैयार सिरप स्थिरता प्राप्त करने का पूरा विघटन तक उबालने के लिए, तो रस / प्यूरी जोड़ सकते हैं और एक छन्नी या जाली के माध्यम से गुजरती हैं। Ostuzhennoy मिश्रण जोड़ा गया है साइट्रिक एसिड (यदि नींबू का रस या एसिड से जामुन - बेहतर नहीं जोड़ा), नए नए साँचे में डाल दिया और 2 घंटे के लिए फ्रीजर में भेज देते हैं। यह तुरंत एक बर्फ का उपयोग करने, अन्यथा यह बहुत कठोर होगा बेहतर है। मूल रूप से दो या तीन स्तरित दिखता फल मिठाई, जब एक जमे हुए परत शीर्ष दूसरे पर नए नए साँचे में डाल दिया है।

फल की मिठाई एक घर आइसक्रीम निर्माता में और आइसक्रीम

स्ट्रॉबेरी, रसभरी, किशमिश - यह सबसे अच्छा फल जामुन के साथ इस विनम्रता की तैयारी में इस्तेमाल किया जाता है। तो फिर स्वाद यह मलाईदार वर्षीय बदल जाता है, की तरह एक "frutelly"। 12 सर्विंग के आधार पर सामग्री:

• sgushchenka - 400 ग्राम;
• दूध - 1 लीटर;
• क्रीम के 20-25% - 400 ग्राम;
• वैनिलिन - 2 चम्मच;।
• नमक - आधा चम्मच;।
• जामुन (इस मामले में स्ट्रॉबेरी) - 3 कप।

एकत्र और धोया जामुन एक छलनी या अन्यथा कुचले के माध्यम से गुजरती हैं। सभी सामग्री फ्रीजर में संकेत दिया और वांछित मोड में डाल रखें। फल और आइसक्रीम के इस अति सुंदर मिठाई की सेवा होना चाहिए पारदर्शी कटोरे, सजाने दीवार टॉपिंग, और व्हीप्ड क्रीम जोड़ने शीर्ष।