कमाल कीवी - फल, विटामिन से भरपूर

कुछ ही समय पहले, रूस उपभोक्ताओं कीवी से परिचित हैं, लेकिन इस फल जल्दी से लोकप्रियता हासिल की है। यह काफी हद तक उसकी नाजुक स्वाद की वजह से है, स्ट्रॉबेरी और करौंदे, साथ ही उपयोगी गुण इस फल के पास के बीच एक क्रॉस के बारे में कुछ है।

सुंदर युवा उम्र कीवी - फल नहीं बल्कि असामान्य है, क्योंकि विज्ञान के प्रजनन का एक सजावटी पौधे से प्राप्त। बड़े पैमाने पर यह केवल मध्य 20 वीं शताब्दी में किया गया था, के रूप में यह एक सफल बिक्री वह एक लंबे समय के लिए झूठ कर सकते हैं के लिए लगभग सभी गुण मौजूद हैं, सफलतापूर्वक परिवहन और बढ़ती में देखभाल के क्षेत्र में बहुत नकचढ़ा नहीं किया जाता है।

किवी फल की परिपक्वता का निर्धारण करने के लिए अपनी उंगली से थोड़ा समतल की जरूरत है। पका हुआ फल नरम होगा, लेकिन नहीं बहुत ज्यादा (बहुत नरम - पहले से ही यक़ीन फल)। इस मामले में, अगर फल पका हुआ नहीं है, इस पर कुछ समय के लिए एक क्षैतिज सतह पर रखा जा सकता है, और यह धीरे-धीरे वांछित हालत तक पहुँचता है। स्टोर पके कीवी (फल है कि एक लंबे समय के लिए खराब नहीं है) फ्रिज में कुछ ही हफ्तों के हो सकता है।

पहली जगह में विटामिन सी कीवी की सामग्री के अनुसार। इसका मतलब है कि शरद ऋतु और वसंत, जब शरीर की बीमारियों के लिए सबसे अतिसंवेदनशील है, यह, इस फल के बारे में भूल करने के लिए नहीं के रूप में केवल दो मध्यम आकार के फल शामिल आवश्यक है विटामिन की दैनिक दर एक वयस्क के लिए। इसके अलावा यहां पदार्थ है कि शरीर से उत्पादन लवण की अनुमति देते हैं, पाचन और फोड़ना वसा में सुधार कर रहे हैं।

उपस्थिति कीवी विटामिन में ई, जो एंटीऑक्सीडेंट गुण है, यह उपयोगी फल बनाने युवा त्वचा और स्वस्थ बाल और नाखून लम्बा करने के लिए। विटामिन बी -6 और एक उत्पाद में B9 की सामग्री के एक दुर्लभ वस्तु है, तो कीवी, जिसमें वे होते हैं, अपनी तरह में अद्वितीय है। यह ध्यान देने योग्य है कि विटामिन बी गर्भवती महिलाओं के लिए विशेष रूप से उपयोगी होते हैं लायक है।

कीवी फल ज्यादातर कच्चे खाया जाता है। हालांकि, इस फल के लिए कई व्यंजनों, डेसर्ट के लिए मांस खाना पकाने से लेकर कर रहे हैं।

उदाहरण के लिए, एक फल का सलाद वयस्कों, बच्चों और जो अप्रत्याशित रूप से आया था यहां तक कि मेहमानों की तरह कीवी साथ। इसे बनाने के लिए, आपको कीवी, सेब, संतरे और अन्य फलों कि फ्रिज में हैं लेने के लिए की जरूरत है। कटा हुआ कीवी स्लाइस और शेष फल स्लाइस,, उन्हें एक साथ मिश्रण व्हीप्ड क्रीम से भरना चाहिए (मलाई स्थानापन्न कर सकते हैं) और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। यह सलाद केवल मूल नहीं है, लेकिन यह भी रंगीन मेज सजाने, और यह पोषक तत्वों की एक असामान्य रूप से बड़ी संख्या में शामिल हैं। यह पकवान बच्चों के छुट्टी तालिका के लिए बहुत महत्वपूर्ण हो जाएगा।

एक और मिठाई, जो आप इस फल का उपयोग कर सकते हैं - एक कीवी साथ केक और केले। इस व्यंजन की तैयारी में आप आटा और क्रीम के साथ प्रयोग कर सकते हैं। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि सबसे अच्छा विकल्प के साथ इन फलों का एक संयोजन होगा प्रोटीन क्रीम और स्पंज केक।

मुझे कहना पड़ेगा कि फलों के सलाद और डेसर्ट के अलावा, कीवी फल मांस व्यंजन और मेयोनेज़ के साथ सलाद में इस्तेमाल किया जा सकता। यह पकवान उत्साह और असामान्य स्वाद दे देंगे। जब फल संरक्षण विटामिन का एक बहुत, कई अन्य लोगों कि लगभग आधे के संरक्षण में अपने मूल्यवान गुण को कम विपरीत बरकरार रखती है।

इस प्रकार, पोषक तत्वों की अद्वितीय सामग्री कीवी विदेशी फलों की सबसे अधिक उपयोगी में से एक बनाता है। और जब आप समझते हैं कि परिपक्वता की अवधि शरद ऋतु, जब सामान्य फल रूस में उगाया जाता है, धीरे-धीरे अलमारियों से गायब हो जाते हैं में होता है कीवी बस सर्दियों और वसंत में विटामिन की कमी की भरपाई के लिए अपरिहार्य हो सकता है। हम इस असामान्य लेकिन सुखद स्वाद के लिए जोड़ है, तो हम समझ सकते हैं कि क्यों वह इतना लोकप्रिय है।