Prunes और अखरोट के साथ केक: नुस्खा हिरन केक के साथ prunes और अखरोट

यद्यपि वे कहते हैं कि स्वाद के बारे में कोई विवाद नहीं है, ऐसे नट और पेन के रूप में इस तरह की एक संयोजन हर किसी के साथ लोकप्रिय है चाहे हम इन दो सामग्रियों को व्हीप्ड क्रीम, आइसक्रीम, सॉफ्लै में जोड़ते हैं, क्या हम उनसे एक केक बनायेंगे - ये सभी डेसर्ट बैंग के साथ प्राप्त होंगे लेकिन लोगों के बेकिंग स्वाद से अलग हो जाते हैं। कोई एक कोमल बिस्कुट प्यार करता है, किसी को एक छोटी सी पेस्ट्री, और किसी को देने - एक खस्ता पफ नीचे घर बेकिंग व्यंजनों की एक चयन है, जहां अखरोट और prunes मुख्य सामग्री में से एक है। आटा और क्रीम को ढकने के तरीके में वे एक-दूसरे से अलग होते हैं। आप अपने केक नुस्खा चुन सकते हैं Prunes और अखरोट के साथ एक केक आपके प्रियजनों को खुश कर देगा और मेहमानों को आश्चर्यचकित करेंगे।

खट्टा आटा

पांच अंडों को एक गिलास चीनी और वनीलिन का एक बैग के साथ मार दिया जाता है। 300 ग्राम खट्टा क्रीम, एक कंडेन्डेड दूध, एक चम्मच सोडा जोड़ें। हिलाओ और आटा का तीन गिलास डालना। जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान दो में विभाजित है। भागों में से एक में हम तीन चम्मच कोको पाउडर के हस्तक्षेप करते हैं हम वैकल्पिक रूप से केक सेंकना (एक सौ और नब्बे डिग्री पर आधे घंटे)। उनमें से प्रत्येक को दो भागों में काटा जाता है। क्रीम के लिए, पिट्स के बिना नट्स और अखरोट का एक गिलास और 200 ग्राम धमाकेदार खरगोश का सेवन करें। खट्टा क्रीम का आधा लीटर चीनी के साथ पीटा जाता है (हम इसे स्वाद में जोड़ते हैं) हम पागल और prunes जोड़ने, हम मिश्रण हम संसेचन तैयार करते हैं हम मजबूत कॉफी का एक कप बनाते हैं, कॉग्नेक के दो चम्मच जोड़ते हैं अब हम खरगोश क्रीम केक को खरगोश और अखरोट के साथ इकट्ठा करते हैं। नुस्खा सभी केक को भिगोने और क्रीम के साथ उन्हें धब्बा करने के लिए निर्धारित करता है। हम वैकल्पिक सफेद और काले परतें चॉकलेट केक शीर्ष पर होना चाहिए उत्पाद के ऊपर शीशे का आवरण और शेष क्रीम से सजाया गया है।

shortcrust पेस्ट्री

यह एक बहुत ही मूल नुस्खा है Prunes और अखरोट के साथ एक घर का बना केक गोल pechenoks के होते हैं, जिनमें से अंदर प्लम अखरोट के साथ एक पत्थर के स्थान पर भरवां हैं एक गिलास शक्कर के साथ मगररीन (तीन सौ ग्राम) चोंचते हुए, तीन अंडे और झटके डालते हैं सिरका में सोडा का एक चम्मच डालें और आटा डालना शुरू करें। यह एक लोचदार आटा गूंध करने के लिए चार कप ले सकते हैं। हम इसे तीस समान गेंदों में विभाजित करते हैं। हर बेरी पूर्व लथपथ prunes के अंदर रखो, जो हम पहले से ही अखरोट के न्यूक्लियोलस का एक चौथाई डाला है। हम तेल के कागज के साथ पैन लगाते हैं, गेंदों को लगाते हैं हम एक सौ और नब्बे डिग्री पर ओवन में भूनें। दो गिलास चीनी के साथ खट्टा क्रीम का लीटर लीजिए हम इस क्रीम में ठंडा कचौड़ी कुकीज़ को विसर्जित कर देते हैं और इसे एक पिरामिड के रूप में डालते हैं। स्थिरता संरचना देने के लिए, हम शेष खट्टे क्रीम के साथ केक की ओर फैलाया और पिघलाया चॉकलेट डालना

आर्थिक नुस्खा: "पंचो" के साथ prunes, खट्टा क्रीम और अखरोट

हम तथ्य से शुरू करते हैं कि हम ओवन को चालू करते हैं एक गहरी कटोरे में, अंडे, एक गिलास चीनी और वेनिला का एक पिंड एक कप दही में, सोडा का आधा चम्मच डाल दिया। अंडा द्रव्यमान में डालो एक मिक्सर के साथ फिर से मिलाएं हम एक कांच के आटे को एक हिस्से में डालते हैं। धीरे से एक लकड़ी के टुकड़े के साथ आटा गूंध, यह जरूरी नीचे ऊपर से उपयोग करते हुए, जिस रूप में हम सेंकना करेंगे, वसा के साथ तेल लगाने के लिए आवश्यक है, और फिर आटे के साथ थोड़ा सा पाउडर होता है वहाँ हम अपने आटा बाहर डालना फिर 180 डिग्री सेल्सियस पर गर्म ओवन में सेंकना और सेंकना करें। बिस्कुट ग्रिल पर ठंडा हो रहा है, चलो क्रीम का ख्याल रखना। हम दो सौ ग्राम खरगोशों की चोरी करेंगे, हड्डियों से मुक्त करेंगे, इसे टुकड़ों में काट लेंगे। हम चार सौ ग्राम फैटी खट्टा क्रीम और आधा कप शक्कर लेंगे। Prunes जोड़ें बिस्किट दो केक में कटौती उनमें से एक छोटे क्यूब्स में कट जाता है और क्रीम के साथ मिश्रित होता है। गुंबददार आकृति का कटोरा खाद्य फिल्म के साथ कवर किया गया है। हम क्रीम फैल गया ऊपर से हम पूरे केक के साथ कवर करते हैं। फिर आपको कुछ (उदाहरण के लिए, एक खाद्य फिल्म) के साथ कुछ ऊपर लपेटने की आवश्यकता है और इसे छह घंटे या फिर रात के लिए रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। अखरोट कर्नेल के साथ खोपड़ी को फेंक दें। उन्हें पक्षों और उत्पाद के शीर्ष पर छिड़क दें। Prunes और अखरोट नुस्खा के साथ केक चॉकलेट टुकड़े के साथ सजाने की सलाह देते हैं।

बिस्किट "ट्रूफ़ल"

हम एक सौ और पचास ग्राम चीनी के साथ चार जर्दी रगड़ रहे हैं। झटके फोम में व्हीप्ड दो सौ ग्राम दूध चॉकलेट पिगलो इसमें हम मक्खन के एक पैकेट डालते हैं, हम रगड़ते हैं। चॉकलेट द्रव्यमान में, जर्दी और कटा हुआ पागल और सैकड़ों की एक सौ ग्राम जोड़ें। हलचल, बिस्किट के लिए एक सौ पचास ग्राम आटा और पाउडर का एक पैकेट जोड़ें। ध्यान से व्हीप्ड प्रोटीन पेश करें। तरल बिस्किट आटा चर्मपत्र से ढके हुए एक फार्म में डाला जाता है। हम एक गर्म ओवन में डाल दिया और 180-200 सी में आधे घंटे के लिए सेंकना। कटोरे में बिस्किट कट दो केक में, कॉग्नेक के साथ कॉफी सोखें। हम एक गिलास दूध को गर्म करते हैं, हम इसमें एक सौ ग्राम चॉकलेट भस्म करते हैं और इसे एक फोड़ा में लाते हैं हम तीन चम्मच चीनी के साथ और वैनिलीन का एक चुटकी डालते हैं। एक मुट्ठी भर आटे जोड़ें हिलाओ और दूध चॉकलेट जन डालो हमने एक छोटी सी आग लगा दी और कस्टर्ड तैयार की। जब यह शांत हो जाता है, तो हम कटा हुआ बादाम के आधा गिलास डालते हैं। प्रिंस और अखरोट के नुस्खा के साथ बिस्किट केक, truffles के साथ सजाने का सुझाव देते हैं।

हनी केक

इस पाई के लिए आटा अग्रिम में तैयार किया जाना चाहिए। इसे कम से कम छह घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में खड़ा होना चाहिए। प्रिुन और अखरोट के साथ इस तरह के केक को बनाने के लिए, नुस्खा एक गिलास शहद, दो अंडे, एक सौ ग्राम मक्खन, दो सौ ग्राम चीनी और एक सॉस पैन में सोडा का एक चम्मच मिश्रण और पानी के स्नान पर रखकर सुझाव देता है। हमें सामूहिक रूप से हल करना चाहिए सात मिनट के बाद, जब यह सजातीय हो जाता है, तो आपको आग से ससापने को निकालने की आवश्यकता होती है, तीन सौ पचास ग्राम आटे भरें। आटा हिलाओ और रेफ्रिजरेटर में डाल दिया। पकाना से पहले, इसे कमरे के तापमान तक पहुंचने दें हम चर्मपत्र के साथ फार्म को परत देते हैं, परिणामस्वरूप आटा के तीन या चार चम्मच डालते हैं। फिर हम उन्हें पूरे व्यास के साथ वितरित करते हैं 180 सी में पांच मिनट के लिए प्रत्येक केक को सेंकना। अब शहद केक को खरगोश और अखरोट के साथ जमा करें। हम खट्टे क्रीम के साथ केक धब्बा, जिसमें हम कटा हुआ पागल और prunes जोड़ें। शहद के ऊपर उबला हुआ गाढ़ा दूध या व्हीप्ड क्रीम के साथ सजाया जाता है, और टुकड़ों के साथ किनारों।

Prunes और अखरोट के साथ केक "घुंघराले पिंसर"

मूल उत्पाद के साथ इस उत्पाद को कैसे पकाना है? कॉन्यैक के तीन चम्मच के अलावा पानी की एक मुट्ठी भर पानी में भिगोया जाता है। उपरोक्त नुस्खा के रूप में खट्टा क्रीम आटा मिलाएं। हम पहले केक सेंकना शेष आटा में, कोको जोड़ें पेकेम और उसे जब चॉकलेट केक को ठंडा किया जाता है, तो क्यूब्स में काट लें। हमने एक गिलास पाउडर चीनी के साथ आधा लीटर खट्टा क्रीम को हराया। कुचल prunes और कुचल नट्स की एक मुट्ठी भर के साथ मिलाएं। हम चॉकलेट केक के टुकड़ों में प्रवेश करते हैं फिर हम "पंचो" नुस्खा के रूप में आगे बढ़ते हैं: हम भोजन की फिल्म के साथ कटोरे को कवर करते हैं, क्रीम फैलते हैं, इसे सफेद केक के साथ कवर करते हैं हम इसे कॉन्यैक तरल के साथ prunes से छोड़ दिया। हम इसे आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर पर भेजते हैं। हम फिल्म को बदल देते हैं और हटा देते हैं Prunes और अखरोट के साथ एक घर का केक जिलेटिन के साथ शीशा लगाना या खट्टा क्रीम के साथ सजाया गया है।