कुछ के लिए सब्जियां स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन

कई लोगों को सब्जियों की अनदेखी करते हैं, विश्वास करते हैं कि यह बेस्वाद है हालांकि, यह एक गलत राय है ऐसा खाना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट हो सकता है उबले हुए भोजन का सबसे बड़ा लाभ सभी विटामिनों का संरक्षण है। आवश्यक उपकरण के साथ, उबले हुए भोजन बहुत जल्दी तैयार किया जाता है

खाना पकाने पर, सब्जियां अपने सभी विटामिनों में शोरबा में डालती हैं और रंग खो देती हैं। ऐसा नहीं होता है यदि आप स्टीमर, मल्टीवार्क और अन्य समान उपकरण का उपयोग करते हैं। एक युगल के लिए आप नमक के बिना या इसकी न्यूनतम सामग्री के साथ पकवान बना सकते हैं।

पकवान को अधिक तीव्र रंग देने के लिए, आप सॉस तैयार कर सकते हैं उदाहरण के लिए, जैतून का तेल, नींबू का रस, कटा हुआ लहसुन और प्याज मिलाएं। एक सही संयोजन - तिल का तेल और सोया सॉस तुम भी शराब सिरका, काली मिर्च और तारगोन के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। सॉस के लिए आप अलग-अलग उत्पादों और मसालों का उपयोग कर सकते हैं।

सब्जियों को कुछ अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए, मसालों और जड़ी बूटियों को स्टीमर के पानी में जोड़ा जाता है।

अगली डिश तैयार करने के लिए आपको लगभग 350 ग्राम ब्रोकोली, एक लाल प्याज, हरा प्याज, साग, जमे हुए हरे मटर (350 ग्राम), मसालों और नींबू का रस चाहिए। पहले आपको सब्जियां तैयार करने की आवश्यकता है ब्रोकोली को पुष्पक्रम में हल किया जाता है, प्याज साफ होते हैं और स्लाइस में काटते हैं। हरी प्याज बारीकी से काट लें। हम एक स्टीमर में सब्जियां डालते हैं और लगभग 15 मिनट तक खाना खाते हैं। इस बीच, सॉस तैयार करें हम वनस्पति तेल, नींबू का रस, जड़ी बूटियों और मसालों (काली मिर्च, नमक) को मिलाते हैं। इस चटनी के साथ हम एक जोड़े के लिए पकाए गए सब्जियां पानी पीते हैं, और उन्हें मेज पर रखिये।

कुछ के लिए सब्जियां एक स्वादिष्ट सलाद की सामग्री बन सकती हैं। इसे बनाने के लिए, आपको 300 ग्राम ब्रोकोली चाहिए। एक ताजा लेने के लिए बेहतर है, लेकिन यदि यह नहीं है, तो जमे हुए उपयोग करें। इसके अलावा, हम दो टमाटर, एक लाल प्याज और एक हरा प्याज, एक प्याज लेते हैं। इसके अलावा, आपको सोया सॉस के दो बड़े चम्मच की जरूरत है, जितना वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च

टमाटर पर यह एक छल्ली को हटाने और उन्हें मध्य लोब्यूल्स में काटने के लिए आवश्यक है। हम पुष्पक्रम पर गोभी को अलग कर देते हैं। काली मिर्च स्टेम से साफ है और छोटे क्यूब्स में कटौती। अगला, सभी सब्जियां एक स्टीमर का उपयोग करके उबला जाना चाहिए हम प्रत्येक उत्पाद को अलग से संसाधित करते हैं। प्याज एक कच्चे रूप में छोड़ दिया जाता है। सलाद के लिए, आपको ड्रेसिंग तैयार करने की भी ज़रूरत है। वनस्पति तेल के साथ सोया सॉस मिलाएं प्याज बहुत पतले सेमिनार में कटौती हमने एक प्लेट पर तैयार सब्जियां डाल दीं और उस पर सॉस डाल दिया। सेवा करने से पहले, आपको इस पकवान को शांत करना चाहिए।

सब्जियों के लिए, आप उसी तरह उबला हुआ आलू की सेवा कर सकते हैं। यह 500 ग्राम आलू ले जाएगा यह साफ किया जाना चाहिए और स्लाइस में कटौती करना चाहिए। हम वाटर (1 लीटर) के साथ स्टीमर को भरते हैं और वनस्पति तेल से भूनें फिर हम आलू को भट्ठी में फैलाए और इसे 30 मिनट के लिए छोड़ दें। तैयार पकवान में, थोड़ा नमक जोड़ें और इसे सब्जियों के साथ मेज पर रखिए।

और मिठाई के लिए, हम कुछ के लिए एक कद्दू की तैयारी का सुझाव देते हैं। यह साफ किया जाना चाहिए और स्लाइस में कटौती करना चाहिए। हमने लेब्यूल्स को स्टीमर में डाल दिया और लगभग 20 मिनट तक पकाना। फिर कद्दू एक कोलंडर में फेंक दें और इसे प्लेट पर फैलाना। पानी के मक्खन के साथ शीर्ष, पिघलाया और भुना हुआ क्रोटेन के साथ मिश्रित।

कुछ के लिए सब्जियों से व्यंजन तैयार करना - यह बहुत तेज और सुविधाजनक है और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि ये व्यंजन बहुत उपयोगी होते हैं। कुछ के लिए सब्जियां अपने सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखती हैं