एप्पल पाई: एक क्लासिक अमेरिकन पाई के लिए नुस्खा

अमेरिकी व्यंजनों की परंपराओं में , सबसे विविध लोगों की विशेषताएं संयुक्त हैं पूरी दुनिया में सर्वश्रेष्ठ व्यंजन इस देश की क्लासिक्स बन गए हैं। यह प्रसिद्ध पाई है - सेब का हिस्सा। यह एक पारंपरिक और बहुत स्वादिष्ट पकवान है। प्रत्येक मकान मालदी के पास अपने संपूर्ण स्वाद के अपने रहस्य हैं कोई छोटी पेस्ट्री से सेब पाई तैयार कर रहा है , और कोई पफ पेस्ट्री का उपयोग कर रहा है फिर भी, कुछ चेक किए गए व्यंजनों की कोशिश करें और वैसे भी इसका मूल्यांकन करें।

हम क्लासिक सेब पाइ तैयार करते हैं

इस पाई के लिए नुस्खा सबसे सही माना जाता है। आपको भरने, नमक, वनस्पति तेल, बर्फ के पानी, अपने पसंदीदा विविधता के चार बड़े सेब, नींबू का रस, एक सौ बीस ग्राम मक्खन के लिए दो गेहूं के गेहूं के आटे और दो चम्मच चीनी, आटा के लिए और साथ ही आटे के कुछ चम्मच चम्मच की आवश्यकता होगी। दालचीनी का एक चम्मच

एक कटोरे में आटा और नमक छानकर, जिसमें आप आटा तैयार करेंगे। चीनी जोड़ें, वनस्पति तेल के गिलास के दो-तिहाई जोड़ें। बड़े आटा के टुकड़ों के रूप तक मिलाएं। कंटेनर में एक चम्मच में ठंडे पानी डालो, लगातार आटा मिश्रण। एक चिकनी और लोचदार बनावट मिलनी चाहिए आटा को दो हिस्सों में विभाजित करें, जिनमें से एक थोड़ा बड़ा होगा, केक को आकार दें और प्रत्येक भोजन फिल्म में अलग-अलग लपेटें। एक घंटे के लिए, इसे रेफ्रिजरेटर पर भेजें

यह भराई बनाने का समय है, जिसे आप भविष्य में एप्पल यूनिट में डाल देंगे। नुस्खा किसी भी सेब के उपयोग को ग्रहण करता है, ताकि आप उन लोगों को रीसायकल कर सकें, जो एक नज़र में खो गए हैं या पसंदीदा ग्रेड लेते हैं - ये सब पूरी तरह से महत्वहीन है। फलों को धोएं और कोर हटाने के बाद, पतली स्लाइस में काट लें। नींबू का रस और मिश्रण के साथ छिड़क। सॉस पैन में डालें और मक्खन के साथ पकाना, चीनी जोड़ने। एक घंटे के एक चौथाई के बाद, इसे एक अलग प्लेट में शोर की मदद से रखें और शेष रस को और पन्द्रह मिनट तक पकाएं। इसके बाद, इसे सेब में डालें और उन्हें शांत करने दें जब भरना नीचे शांत हो जाता है, दालचीनी और आटा जोड़ें, मिश्रण।

सभी रिक्त स्थान बनाये जाते हैं, यह एप्पल यूनिट को इकट्ठा और सेंकने का समय है। नुस्खा तुरंत एक सौ और अस्सी डिग्री के लिए ओवन हीटिंग सुझाव। बेकिंग पेपर या चर्मपत्र के साथ बेकिंग डिश के नीचे कवर, एक बड़ा केक लगा और पक्षों में फैल गया। सेब भरने भरें, ऊपर शेष केक रखना किनारों को अपने हाथों से दबाना, इसे बड़े करीने से और कसकर करने की कोशिश करना केंद्र में, खाना पकाने के दौरान भाप से बाहर निकलने के लिए एक छेद करें, अन्यथा पाई फट या दरार कर सकती है यदि वांछित हो, तो आप एक केक को स्ट्रिप्स में काट सकते हैं और केक के ऊपर एक प्रकार की छाल के साथ कवर कर सकते हैं - यह बहुत अच्छा और स्वादिष्ट लग रहा है विशिष्ट तापमान पर लगभग 60 मिनट के लिए चीनी के साथ छिड़क और सेंकना, एक पतली परत को प्राप्त करने के लिए तेल के साथ शीर्ष को चिकना करें।

ऐप्पल पाई को एक नुस्खा के साथ परोसें जो अभी भी गरम है, इसे व्हीप्ड क्रीम या क्रीम आइसक्रीम की एक गेंद के साथ मिलाएं। एक विकल्प के रूप में, आप शेयर को छिड़काव के साथ सजा सकते हैं - आटा, मक्खन और चीनी के टुकड़ों तो यह स्वादिष्ट और बहुत मूल होगा।