माइक्रोवेव में चिप्स - स्वादिष्ट और स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना!

आलू से चिप्स वयस्कों और बच्चों से प्यार करते हैं इसी समय, बहुत से लोग जानते हैं कि दुकान से उत्पाद हानिकारक है, और इसलिए स्वयं को इस स्वादिष्ट भोजन से इनकार करते हैं इसी समय, दुकान "आलू" का एक अच्छा विकल्प है। यह माइक्रोवेव में चिप्स पकाने के लिए पर्याप्त है यह होममेड डिश सुपरमार्केट से चिप्स की तुलना में अधिक उपयोगी है और इसके अलावा इसमें स्वाद है, कम से कम बदतर नहीं है घर का चिप्स माइक्रोवेव में मुख्य लाभ यह है कि यह उत्पाद की गुणवत्ता और पोषण का महत्व है । घर के बनाये हुए कुरकुरे स्लाइड्स स्टोर के चिप्स में उपयोग किए जाने वाले विभिन्न हानिकारक एडिटिंग के बिना तैयार किए जाते हैं। इसलिए, होममेड, चिप्स आलू के रूप में पकाया जाता है, आप स्वास्थ्य के नुकसान के बारे में चिंता किए बिना खा सकते हैं।

यहां व्यंजन हैं, माइक्रोवेव में चिप्स कैसे बनायेंगे, जो प्रदर्शन करना बहुत आसान है

माइक्रोवेव ओवन में चिप्स तैयार करने के लिए, कई छोटे आलू का चयन किया जाना चाहिए। आलू खुली और पानी में धो रहे हैं। पूरी तरह से साफ और साफ कंद प्राप्त करने के लिए फ्लश सावधानी से किया जाना चाहिए। अब आपको आलू को सही ढंग से काटने की जरूरत है। आप इसे एक परंपरागत चाकू से काट सकते हैं, जिसे आप फ्राईंग के लिए आलू काटने के लिए इस्तेमाल करते थे। इस प्रक्रिया को तेज बनाने के लिए, और स्लाइस की मोटाई लगभग समान थी, आप टुकड़े टुकड़े करने वाली सब्जियों और अन्य उपकरणों के लिए गोभी, उपकरण और उपकरणों के टुकड़े टुकड़े करने के लिए उपयोग कर सकते हैं, जिससे आपको आलू का काफ़ी हल्का और समान रूप से काटने की अनुमति मिलती है। यदि आप झीग्जिंग के लिए चाकू लेते हैं तो दिलचस्प स्लाइस प्राप्त किए जा सकते हैं। ऐसे आलू तुरंत स्टोर एनालॉग को याद दिलाता है।

इस प्रकार, मुख्य चीज भी और पतली स्लाइस को काटने के लिए है सभी आलू के कटे हुए होने के बाद, स्लाइस पानी के नीचे धोया जाता है। अतिरिक्त स्टार्च को धोने के लिए आलू को फिसलने के लिए आवश्यक है। नतीजतन, माइक्रोवेव में चिप्स प्लेट या बेकिंग ट्रे से चिपक नहीं पड़ेगा। अन्यथा, स्टार्च प्लेट में चिप्स को कस कर सकते हैं और उन्हें चीर करने के लिए बहुत मुश्किल हो जाएगा।

धोने के बाद, कच्चे कटा हुआ आलू को सूखे होना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आलू के स्लाइस को मांस या सब्जियों को काटने के लिए या फ्लैट प्लेट पर एक बोर्ड पर रख दिया गया है। यदि संभव हो तो पानी को चिप्स से निकालना चाहिए सुखाने की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, आप एक तौलिया के साथ धोया स्लाइस प्राप्त कर सकते हैं।

सुखाने के बाद, आलू के स्लाइस को नमक किया जा सकता है और विभिन्न मसाले जोड़ सकते हैं। तब वे माइक्रोवेव में जाते हैं, जहां वे कुछ मिनटों में स्वर्ण हो जाते हैं और एक कुरकुरा स्वादिष्ट लग जाते हैं। आप खाना पकाने के अंत से पहले माइक्रोवेव में चिप्स डाल सकते हैं आलू के स्लाइस को सामान्य चिप्स की उपस्थिति के बाद, उन्हें माइक्रोवेव से निकाला जा सकता है। तैयार चिप्स कागज पर पकाना या कताई प्लेट पर रखा जाता है। यदि आप अधिक फैटी चिप्स प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ आलू के स्लाइस को उबालें। इस मामले में, प्लेट को एक माइक्रोवेव ओवन के लिए विशेष ढक्कन के साथ कवर करना बेहतर होता है। इसके लिए धन्यवाद, माइक्रोवेव साफ रहता है और चिप्स के बाद लंबे समय तक धोया नहीं जाता है आलू के चिप्स का औसत खाना 3-10 मिनट है, भाग, मात्रा, माइक्रोवेव, तापमान और अन्य कारकों पर निर्भर करता है। जब तक एक आलू के स्लाइस पर एक सुनहरा क्रस्ट प्रकट नहीं होता है, तब चिप्स पकाए जाते हैं

इस डिश को तैयार करने के लिए विभिन्न प्रकार की सामग्री उपयुक्त हैं। स्टोर चिप्स की विविधता को याद करने के लिए पर्याप्त है। आप माइक्रोवेव में जाने से पहले वनस्पति तेल और पूर्व कोट स्लाइस के साथ लहसुन की चटनी बना सकते हैं। आप मसालेदार मसालों का उपयोग कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, लाल मिर्च या मसालेदार साग का एक मिश्रण और बारीक कटा हुआ प्याज प्याज - खाना पकाने के पहले या बाद में चिप्स के साथ छिड़का जाता है। खट्टे क्रीम या पनीर के साथ आलू के किसी प्यारे पके हुए स्लाइस - इन व्यंजन भी काफी व्यवहार्य हैं: आप खट्टे क्रीम के साथ स्मेयर चिप्स कर सकते हैं या दानेदार पनीर के साथ छिड़क कर सकते हैं।