पैनकेक सप्ताह के लिए पेनकेक्स बनाने के लिए कैसे?

प्रत्येक देश का अपना रिवाज़ है और विशेष रूप से प्रतिष्ठित पर्व रूस और यूक्रेन भी उन देशों से संबंधित हैं जो महान सफलता से उत्सव मनाते हैं। दोनों देशों के निवासियों के लिए सभी उत्सवों में, मस्लाएंटासा मनाए जाने के दिन विशेष रूप से प्रिय और हर्षित होते हैं, जब हर गृहिणी खुद को सीखती है कि कैसे पेनकेक्स और पेनकेक्स बनाने के लिए यह पता चला है कि यह अवकाश प्राचीन काल से इसकी उत्पत्ति निकलता है और मूल रूप से मूर्तिपूजक माना जाता है। लेकिन ईसाई धर्म को अपनाने के बाद , लोगों ने इसे नहीं छोड़ा, लेकिन एक ईसाई छुट्टी के रूप में मनाया जाने लगा अगर पुराने अतीत में वसंत संक्रांति के साथ मस्लीनेंटा के उत्सव से जुड़े लोग, वर्तमान समय में कार्निवल ग्रेट पोस्ट से पहले होता है और अपनी शर्तों पर निर्भर करता है।

यह इस अद्भुत अवकाश के इतिहास की चिंता का विषय है, लेकिन हम अपने समय में लौट आएंगे, और देखें कि मसलेनेत्सा अब लोगों के बहुत शौक है। और वह, अन्य बातों के अलावा वयस्कों में न केवल विशेष सम्मान में है, बल्कि बच्चों में भी है, क्योंकि यह छुट्टी पूरे हफ्ते रहता है, और इस समय यह पैनकेक सेंकना करने के लिए प्रथा है, फ्रिटर और यात्रा पर जाते हैं अगर आपको अभी भी पता नहीं है कि दूध में पेनकेक्स बनाने के लिए, तो आपको निश्चित रूप से 1-2 व्यंजनों सीखने की जरूरत है, क्योंकि इस छुट्टी पर उन्हें हर घर में होना चाहिए। यह माना जाता है कि इन दिनों आप उदास और निराश नहीं हो सकते हैं, आपको मज़े और आनन्द लेने की ज़रूरत है, अन्यथा पूरे साल सफल होने की संभावना नहीं है। और लोग आनन्द लेते हैं, मजा लें, पसंदीदा व्यंजनों का आनंद लें और इस अद्भुत छुट्टी का आनंद लें।

विशेष महत्व के भी माना जाता है कि कार्निवाल के दिनों में, विश्वासियों के लोगों के लिए, यह मांस और उत्पादों को खाने से असंभव है, क्योंकि शोरवेटिद के उत्सव के दिन उपवास के साथ मेल खाते हैं। लेकिन किसी भी मात्रा में मछली और डेयरी उत्पादों का सेवन किया जा सकता है। वास्तव में, इस समय किसी भी तरह से खाने वाले किसी भी प्रकार का भोजन, सबसे महत्वपूर्ण पकवान और किसी भी तालिका का ड्रेसिंग पेनकेक्स और फ्रेटर हैं अगर हम इन व्यंजनों की तैयारी के बारे में बात करते हैं, तो यह ध्यान में रखा जा सकता है कि हर गृहिणी के व्यंजनों में बहुत सारी व्यंजन हैं, जैसे पनीर, गोभी, जाम और अन्य भरने के साथ पेनकेक्स बनाने के लिए । लेकिन अगर आपके पास यह अभी तक नहीं है, कोई व्यंजन नहीं, कोई अनुभव नहीं है, कोई कौशल नहीं है, लेकिन मैं वास्तव में स्वादिष्ट पैनकेक्स का प्रयास करना चाहूंगा और पेनकेक्स चिंता न करें, लेकिन व्यंजनों के अनुसार पैनकेक्स तैयार करने का प्रयास करें जो हम आपको प्रदान करते हैं।

पैनकेक्स बनाने के लिए सीखने से पहले, यह ध्यान देने योग्य है कि यह पकवान खाना पकाने की स्थिति के लिए बहुत मांग नहीं है, लेकिन यह सामग्री की बहुत मांग है। इन व्यंजनों के लिए आटा एक छलनी पर छिद्र किया जाना चाहिए यह सुनिश्चित करने के लिए ऐसी प्रक्रिया आवश्यक है कि आटा ऑक्सीजन से संतृप्त हो गया, और बाद में बहुत निविदा पैनकेक्स और फ्रिटर निकल गए हैं। अगला, आप की आवश्यकता पैनकेक्स तैयार करने के लिए:

- बर्तन के नीचे, एक चम्मच सोडा बिना एक स्लाइड, नमक की एक चुटकी और थोड़ा सा चीनी डालना

- ये सब सामग्री, आटा डालना और 0.5 लीटर गर्म मक्खन या उबला हुआ पानी डालना।

- सामग्री को अच्छी तरह मिक्स करें और 2 अंडे और लगभग 100 ग्राम सूरजमुखी तेल जोड़ें।

- फिर से अच्छी तरह से मिश्रण करें और अगर आटा बहुत मोटी पानी या सीरम के साथ पतला है।

पनीर से पेनकेक्स बनाने के लिए कैसे ? ऐसे पेनकेक्स बनाने के लिए, आपको लगभग 250 ग्राम ताजे कुटीर पनीर, 3 अंडे, 1 बड़ा चमचा आटा और 1 बड़ा चमचा खट्टा क्रीम चाहिए। अच्छी तरह से कुटीर पनीर भूनें और व्हीप्ड अंडे, खट्टा क्रीम और आटे, साथ ही नमक और स्वाद के लिए चीनी जोड़ें। वनस्पति तेल के साथ भुना हुआ पेनकेक्स यह सब है!

ये व्यंजन आपको मस्लीनेंटा मीटिंग के लिए स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने में मदद करेंगे। मैं इस अद्भुत छुट्टी के बारे में कहानी को जोड़ना चाहूंगा, जिसमें कहा गया है कि ऊपर के अलावा, शोरवेटिद को लोगों और इसके बड़े पैमाने पर उत्सवों के लिए याद किया जाता है। पुराने समय से इस तरह के त्योहार आमतौर पर शोर गीत, नृत्य और आकर्षक खेलों के साथ गांवों और कस्बों की मुख्य सड़कों पर आयोजित होते हैं। Maslenitsa के दिनों में, लगभग हर गृहिणी पता था और हर स्वाद के लिए विभिन्न सामग्री से पेनकेक्स और पेनकेक्स बनाने के लिए कैसे पता था!