एक मौसम जब स्ट्रॉबेरी के साथ तालमेल रखने में, ताजा जामुन के साथ-साथ सर्दियों में ठंड के रूप में यह बरकरार रखता है और जाम से पकाने के लिए, बस ऐसे ही खाया जा सकता है,। और तुम एक स्वादिष्ट खाना बना सकते हैं स्ट्रॉबेरी के साथ केक समारोह में अपने परिवार, विशेष रूप से छोटे बच्चों, या मेहमानों को खुश करने और क्रीम चीज़। यह कोई और अधिक किसी भी अन्य बेकरी या केक की तुलना में कठिन हो जाता है, और एक परिणाम के रूप में आप गर्मियों जामुन के एक ताजा स्वाद के साथ सामग्री के सबसे कोमल संयोजन मिल जाएगा। सब कुछ जैसे स्ट्रॉबेरी के बाद। वैसे, सर्दियों में, तो आप इस नुस्खा अगर आप पूर्व राशि का उपयोग कर सकते जमे हुए जामुन गर्मियों में या दुकान में खरीदा है, नवीनतम सहित, हालांकि यह यह काफी महंगा है लायक है।
वैसे भी, स्ट्रॉबेरी और क्रीम पनीर के साथ केक आपके परिवार में पसंदीदा में से एक बन निश्चित है। और अगर रसोई प्रेमिका नुस्खा पूछताछ होगी यह खाना बनाना है, तो आप सुरक्षित रूप से अपने आप को एक उत्कृष्ट परिचारिका पर विचार कर सकते हैं। पूरी प्रक्रिया आप 40 मिनट का समय लगेगा। बहुत ज्यादा नहीं है, कैसे घर का बना स्वादिष्ट केक हमेशा काम पर विचार।
आप परीक्षण की जरूरत है:
- गेहूं के आटे का 300 ग्राम;
- 2 चिकन अंडे;
- 1 कप दानेदार चीनी की (200 ग्राम);
- दही के 250 मिलीलीटर;
- 2 घंटे। एल सोडा;
- 1 घंटे। एल कोको पाउडर के;
- 2 चम्मच। एल। सब्जी (सूरजमुखी) तेल।
या भरने के लिए ले:
- 250 ग्राम वसा पनीर;
- 200 gklubniki;
- मोटी क्रीम की 150 ग्राम;
- वेनिला स्वाद के लिए।
आप पहली बार आटा तैयार करना होगा: मिक्स दही, अंडे, चीनी और सोडा अनबुझा चूना। अच्छी तरह से एक मिक्सर या एक whisk के साथ हराया। सब्जी जोड़े तेल, कोको सामग्री मिश्रण, जबकि भागों में और आटा। स्ट्रॉबेरी और क्रीम पनीर के साथ एक पाई में आटा एक समान, गांठ से मुक्त और मध्यम तरल होना चाहिए। भरने के लिए पहले, मलाई के साथ पनीर गठबंधन तथा आवश्यकता पड़ने पर, और स्वाद वेनिला प्राप्त करने के लिए। कटा हुआ स्ट्रॉबेरी छोटे टुकड़ों में जोड़ें। और अब सबसे महत्वपूर्ण - चयनित रूप में, तेल (अगर कोई है कि आप खाना पकाने के केक के लिए उपयोग करते हैं, या पारंपरिक गहरी फ्राइंग पैन ले जा सकते हैं), आटा के आधे डालना, सभी स्टफिंग रख दिया और आटा की दूसरी छमाही बंद कर दें।
स्ट्राबेरी पाई और क्रीम चीज़ 30 मिनट के लिए 180-200 डिग्री के तापमान पर बेक करने की जरूरत है। इच्छा आप एक लकड़ी की छड़ी या दन्तखुदनी की जाँच कर सकते हैं: यह पाई तक स्लाइड करें, अगर यह कच्चे आटा छोड़ दिया है, फिर एक और 5 के लिए खाना पकाने के लिए जारी - 10 मिनट। इस तरह पाक दोपहर की चाय या उत्सव में एक मिठाई मेज पर एक स्वादिष्ट इसके अलावा हो सकता है। इस पर्चे किसी अन्य फल या ऐसे रास्पबेरी, ब्लैकबेरी या आड़ू के रूप में जामुन, साथ केक की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आप सफेद केक चाहें, तो आप कोको नहीं जोड़ सकते। क्रीम पनीर के साथ केक और स्ट्रॉबेरी, या किसी अन्य भरने, पाक के बाद, आप व्हीप्ड क्रीम, और जामुन या फल के सुंदर आधे के साथ शीर्ष के साथ, सजाने के रूप में आप कसा हुआ चॉकलेट या टुकड़े चीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं कर सकते हैं - एक छुट्टी विकल्प हो जाएगा। वैसे भी, इस बैच, किसी को भी उदासीन छोड़ देंगे नहीं है क्योंकि इस स्टोर से खरीद की नहीं जा सकता है - केवल परिचारिका और सटीक नुस्खा के कुशल हाथों एक स्वादिष्ट, रसदार, पनीर कृति बना सकते हैं। स्ट्रॉबेरी के साथ केक, तस्वीर आप बाईं तरफ देखते हैं - यह बहुत है। प्रस्तावित विकल्प सजावट का उपयोग करें, और अपने रसोई घर ठीक ही घर कन्फेक्शनरी माना जा सकता है!