कैसे स्ट्रॉबेरी के साथ पाई खाना बनाना?

सुगंधित घर-निर्मित पचे को यकीन है कि हर किसी को टेबल के करीब लाया जाएगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस प्रकार का परीक्षण करते हैं, मुख्य बात यह है कि उन्हें प्यार से खाना बनाना है तो आप स्ट्रॉबेरी के साथ सबसे अच्छा पाई मिल लेख में सुझाए गए अनेक सुझावों से खाना पकाने का नुस्खा चुना जा सकता है। कुछ प्रयोग - और आप सफल होंगे

स्ट्रॉबेरी के साथ पफ पेस्ट्री

खाना पकाने के लिए, आपको चार गिलास आटा, दो पैकेज, मक्खन, एक गिलास पानी, एक अंडे, चार सौ ग्राम स्ट्रॉबेरी, आधा कप शक्कर, स्टार्च का डेढ़ चम्मच, पाउडर चीनी का एक बड़ा चमचा और स्वाद के लिए नमक की आवश्यकता होगी। स्ट्रॉबेरी के साथ पट्टियाँ तैयार पफ पेस्ट्री से बनाई जा सकती हैं, लेकिन अगर समय और इच्छा होती है, तो इसे घर पर पकाने की कोशिश करना बेहतर होता है ऐसा करने के लिए, आटे को छानकर, नमक और तेल को इसमें डाल दें, हाथों से हाथों को टुकड़ों में डाल दें। एक गिलास पानी जोड़ें और आटा मिश्रण करें। एक फिल्म के साथ मिश्रण खत्म करो और एक दिन के लिए छोड़ दें। आटा रोल तैयार करें और आयतों में काट लें। कुल्ला और जामुन कट, स्टार्च के साथ चीनी मिलाएं आटा की एक आयत पर, भराई डाल, चीनी के साथ छिड़के और स्ट्रॉबेरी रोल के साथ फार्म पाई। अच्छी तरह किनारों को ढक लेना ताकि रस लीक न हो। एक ग्रीक पका रही ट्रे पर वर्कपीस रखो, अंडे के साथ तेल डालें, इसे एक ओवन में दो सौ डिग्री तक सेंकना और एक घंटे में करीब एक चौथाई सेंकना। तैयार, थोड़ा कूल्ड पाई पाउडर चीनी से छिड़का जा सकता है। यह मेज पर पकवान की सेवा और सुगन्धित चाय काढ़ा करने का समय है।

बेरी पाई

यदि प्रति टुकड़े स्ट्रॉबेरी के साथ ढक्कन के लिए कोई समय नहीं है , तो आप एक एकल पाई बना सकते हैं। आटे को तैयार करने के लिए, आपको दो सौ पचास ग्राम आटा, एक सौ ग्राम चीनी, बेकिंग पाउडर के डेढ़ चम्मच , वनस्पति तेल के चार बड़े चम्मच, ठंडे पानी के सात चम्मच, और नमक की आवश्यकता होती है। भरने के लिए आपको अवयवों की जरूरत है: आधा किलो स्ट्रॉबेरी, चालीस ग्राम ब्राउन शुगर और एक बड़ा चमचा वेनिला चीनी, स्टार्च के कुछ बड़े चम्मच। बेकिंग पाउडर के साथ आटा को छान लें, चीनी जोड़ें, वनस्पति तेल और पानी में डालना आटा गूंध, भोजन के साथ इसके साथ कटोरा लपेटो और ठंड में एक घंटे के लिए इसे दूर रख दिया। ठंडा आटा को बड़े और छोटे हिस्से में विभाजित करें। एक बड़ा है, एक रोलिंग पिन की मदद से एक बहुत पतली परत में रोल नहीं। आकृति बांटें, पक्ष छोड़ें एक कटोरी में पानी के साथ स्ट्राबेरी, कुल्ला और सूखी केक के आधार पर जामुन लगाओ, चीनी और स्टार्च के साथ छिड़के। पाई के छोटे भाग को रोल करें, भरने को कवर करें। यदि वांछित है, तो आप आटा स्ट्रिप्स में कटौती कर सकते हैं और एक खूबसूरत जंगला के साथ भरने को कवर कर सकते हैं। वनस्पति तेल या पीट अंडे के साथ पाई की सतह चिकनाई, चीनी या पाउडर के साथ छिड़के। ऊपर से परीक्षण में आपको कुछ कटौती करने की जरूरत है, ताकि खाना पकाने के दौरान, बेरीज में उत्पादित भाप उन्हें छोड़ सकती है। एक सौ और अस्सी डिग्री से पहले ही गरम ओवन, उसमें पाई डालकर लगभग पचास मिनट तक सेंकना। एक बार पाक थोड़ा ठंडा है, यह मेज पर परोसा जा सकता है। इस तरह के एक मिठाई का इलाज उत्सव की मेज पर बहुत अच्छा लगेगा।