खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

सैंडविच - एक नुस्खा न केवल पौष्टिक, लेकिन यह भी स्वस्थ पकवान

यह रोटी का एक डबल परत को सबसे अधिक बार फास्ट फूड रेस्तरां में सुना के साथ एक विदेशी नाम परिचित सैंडविच है। सैंडविच और हॉट डॉग के अलावा, यहाँ आप अन्य बहु व्यंजन की पेशकश की जाएगी। लेकिन, की मात्रा विशाल क्योंकि पेस्ट्री और भुना हुआ मांस, खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया, यह अक्सर इस तरह के "व्यंजनों" खाने के लिए सुरक्षित है। "जाने पर snacking" के लिए, जाहिर है, यह बहुत सुविधाजनक स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है, लेकिन यह आप के लिए उपयोगी है? मैं घर पर खाना बना सकते हैं न केवल समृद्ध है, लेकिन यह भी उपयोगी सैंडविच? नुस्खा ताजा सब्जियों, साथ ही उत्पादों की एक बड़ी राशि जो सबसे अनुकूल तरीके से तैयार कर रहे हैं के उपयोग पर आधारित है। ये सैंडविच दैनिक घर का बना नाश्ता विविधता लाने में मदद मिलेगी। हम एक सैंडविच तैयार करने के लिए सबसे "सुरक्षित" भराई चुनें। नुस्खा कई उत्पादों का एक संयोजन शामिल है।

"सुरक्षित" स्टफिंग

मांस:

- हरी सलाद, मेयोनेज़ और उबले हुए अंडे के साथ भुना हुआ पोल्ट्री पट्टिका;

- उबला हुआ सॉसेज या मलाई, टमाटर और एक प्रकार का पनीर के साथ हॉट डॉग;

- पके हुए सूअर का मांस, कसा हुआ गाजर, और slaw के साथ बीफ या टर्की;

- हरी मिर्च और ताजा जड़ी बूटी के साथ जीभ।

मछली:

- कसा हुआ मूली और watercress के साथ सामन;

- ट्यूना, ककड़ी और उबले हुए अंडे;

- उबला हुआ चुकंदर और कसा हुआ मूली के साथ नमकीन हेरिंग।

पनीर और अंडे:

- क्रीम चीज़ जैतून, अखरोट और सलाद के साथ;

- हरी प्याज और कसा हुआ गाजर के साथ तले हुए अंडे;

पनीर ठोस उबला हुआ हरी बीन्स और आलूबुखारा साथ।

घर का बना सैंडविच खाना पकाने। "विटामिन" के लिए पकाने की विधि

"Bundling" का सबसे महत्वपूर्ण शर्त संतृप्ति व्यंजन ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों स्वाद है। एक सैंडविच की तरह पकाने के लिए प्रयास करें। लेख की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि अन्य सब्जियों या अपने पसंदीदा हानिरहित सामग्री जोड़कर अपने स्वाद के अनुसार बदला जा सकता है। बैटन कई भागों में बांटा है, और लंबाई में काट लें। फ़र्श सलाद की परत है, तो बेहतर उबला हुआ मांस या मछली लेने के लिए। मेयोनेज़ के बाद कसा हुआ गाजर, slaw, मिठाई काली मिर्च या टमाटर का एक छोटा सा परत छिड़क। रोटी की दूसरी परत के साथ नए सिरे अजमोद, डिल और कवर के पत्तों की चोटी पर निर्धारित करना। गर्मी उपचार के बिना या दो से चार मिनट (आकार सैंडविच के आधार पर) के लिए एक माइक्रोवेव ओवन में reheating के बाद खाएं।

सैंडविच टोस्टर के लिए व्यंजन विधि

गर्म सैंडविच बनाने के लिए, जरूरी नहीं एक ओवन या माइक्रोवेव का उपयोग करें। आज की तकनीक के साथ, आप एक विशेष रूप से इस "टोस्टर" के लिए बनाया का उपयोग करके प्रक्रिया को सरल कर सकते हैं। अपने ऑपरेशन के सिद्धांत दो हीटिंग प्लेटों के होते हैं जो elektrovafelnitsu, के समान है। आप उन दोनों के बीच उत्पादों है, तो पाक तेजी से और समान रूप से दोनों पक्षों पर है। कैसे एक सैंडविच पकाने के लिए? नुस्खा, सिद्धांत रूप में, कोई साधारण खाना पकाने से अलग गर्म सैंडविच, कि ऊपर परत जरूरी रोटी पर विचार। कुछ टोस्टर एक विशेष अवकाश है कि न केवल सैंडविच बेक करने की अनुमति देता है के अंदर है, लेकिन यह भी पैनकेक्स, पुलाव, और एक ला कार्टे ऑमलेट बनाने के। इन उपकरणों सैंडविच, फल और चॉकलेट से मीठा बन्स बनाने जा सकता है। रचनात्मक और नए व्यंजनों का आविष्कार!

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