सलाद "कैप्रिस"

शब्द "यूँ" का शाब्दिक एक सनक, एक सहज इच्छा या कुछ व्यक्तिगत कल्पना की वजह से सनक का मतलब है। सलाद, जो इस प्रकार जैसा कि इसके नाम लेता है, कोई स्पष्ट पर्चे है, एक फर कोट के तहत हेरिंग या एक ग्रीक सलाद। यह सब सनक और जो व्यक्ति इस व्यंजन तैयार करता है की वरीयताओं पर निर्भर करता है। हर कोई अपनी अनूठी "आकर्षण" के साथ हमेशा एक सबसे पसंदीदा संयोजन में अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों का एक मिश्रण बनाने के लिए, लेकिन कर सकते हैं।

के अपने खुद के "Caprice" सलाद पकाने के लिए कोशिश करते हैं। लेकिन पहले अन्य विकल्पों पर एक नज़र हो सकता है किसी के यूँ अपने स्वयं के साथ मेल खाना।

सलाद "कैप्रिस" - पहले एक विकल्प

यह नुस्खा में Caprice बारीकी कटा हुआ हैम, प्याज के छल्ले के माध्यम से पिरोया के रोल (प्रयुक्त आंतरिक रूप से केवल छोटी से छोटी प्याज के छल्ले) कर रहे हैं।

सलाद "कैप्रिस" एक अलग प्लेट पर हर मेहमान की सेवा के लिए अच्छा है। डिश के तल में कुछ पत्ते डाल सलाद के नींबू के रस में और बूंदा बांदी। तब - कटा हुआ खीरे, चेरी टमाटर, quartered उबले अंडे, हैम रोल प्याज के छल्ले, जैतून और की पतली स्लाइस में चेडर पनीर। नमक, काली मिर्च और काली मिर्च जैतून का तेल डालो।

अपने मेहमानों के अपने यूँ की सराहना करेंगे!

सलाद "कैप्रिस" - दूसरा विकल्प

पकवान पर डाल सलाद। फिर लंबे पुआल के रूप में कटौती और मिश्रण निम्न घटक:

• चिकन (200 ग्राम);

• हैम (200 ग्राम);

• उबला हुआ जीभ (200 ग्राम);

• मशरूम उबला हुआ (300 ग्राम), तिमाहियों में कटौती।

वनस्पति तेल (50 ग्राम), सिरका (20 ग्राम), सरसों (30 ग्राम), नमक स्वाद के लिए के मिश्रण से ईंधन भरने बनाओ। एक थाली पर व्यवस्था और सलाद ड्रेसिंग डालना।

स्वादिष्ट सामग्री के मूल मिश्रण - इस व्यंजन के लिए एक अच्छा विकल्प एक सलाद "मिक्स" हो सकता है। पिसाई यंत्र एक कच्चे गाजर और एक सेब कस करने के लिए। गोमांस मध्यम (200 ग्राम), वील (200 ग्राम), दो ताजा ककड़ी, नमकीन हेरिंग (लगभग 100 ग्राम), त्रि उबला हुआ आलू, मशरूम (चम्मच की एक जोड़ी) के स्लाइस काट लें। सभी उत्पादों को मिलाया जाता है, नमक, चीनी और काली मिर्च (सभी स्वाद के लिए) जोड़ें। एक सलाद कटोरा पर स्थानांतरण, मेयोनेज़ डालना, सरगर्मी के बिना, और जड़ी बूटियों और नींबू स्लाइस के साथ गार्निश के साथ छिड़के।

सलाद "नाग"

यह पकवान सिर्फ किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ता। क्लीयरेंस समय और प्रयास लेता है, लेकिन यह इसके लायक है।

कैसे एक सलाद के लिए नींव तैयार करने के लिए?

• एक कांटा के साथ डिब्बा बंद खाद्य (प्रकार की समुद्री मछली, सामन) सानी के डिब्बे की सामग्री।

• आलू, (3 पीसी।), दो अंडे और जाली अपनी जैकेट में उबला हुआ और मछली के साथ मिश्रण।

• प्रसंस्कृत पनीर (3 पीसी।), बड़िया, पिछले मिश्रण में जोड़ें।

• लहसुन की निचोड़ सलाद लौंग, प्रेस के माध्यम से पारित कर दिया, एक छोटे से नमक और मेयोनेज़ (मेयोनेज़ सलाद आकार खोना नहीं किया करने के लिए बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए)।

कुचल उत्पादों, मेयोनेज़, एक कुंडलित साँप के रूप में एक बड़ा फ्लैट पकवान पर बाहर रखी का सलाद जन। पूंछ अंत में पतला है, और साँप के सिर से थोड़ा गाढ़ा किया जाना चाहिए।

अजमोद, प्याज हरी, सलाद, डिल और तुलसी - नाग हरे रंग में बहुत प्रभावशाली लग रहा है। यह हरे रंग की एक थाली पर सभी उपलब्ध स्थान को भरने चाहिए - तो साँप contrastly दिखेगा।

नाग एक अंगूठी कर्ल कर सकते हैं, लेकिन यह "वक्र" के बेहतर फार्म लग रहा है।

अब आप सीधे सलाद सजावट कर सकते हैं। तराजू अनुकरण करने के लिए, अक्सर बहुत पतली, डिब्बाबंद खीरे के लगभग पारदर्शी स्लाइस का उपयोग करें। खीरे तराजू निर्धारित तंग करने के लिए छोटे व्यास का चयन करें। लेकिन, आप, कुछ ककड़ी हलकों रखना रिज पट्टी या पीले मक्का, कटा हुआ या काले जैतून कटा हुआ साथ एक सांप की पीठ को सजाने के लिए शुरू करने से पहले - एक ही समय में (अच्छी तरह से, अगर वे लाल मिर्च के साथ भरवां कर रहे हैं और भी अधिक रंगीन हो जाएगा), या दोनों, और अन्य। कभी कभी, बजाय डिब्बाबंद मटर खीरे का उपयोग कर, कसकर stacking और एक छोटे से सलाद में धक्का की।

हेड कुछ मकई के दाने और कुछ जैतून छोड़ दें। आंख के लिए उपयुक्त आधी जैतून, और मकई कर तैयार। ग्रीन प्याज या पकाया गाजर का एक टुकड़ा एक साँप की एक काँटेदार जीभ बना सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लीजिए।