लाइट सलाद। के लिए नुस्खा

सलाद प्राचीन काल से हमारे पास आए और मजबूती, लजीज दुनिया में बसे बदल गया है और बार के साथ पूरक। उत्पाद रेंज के विस्तार को देखते हुए, सलाद नहीं किसी भी छुट्टी तालिका के केवल सुखद सजावट, लेकिन यह भी दैनिक भोजन, आसान और तैयार करने के लिए सुविधाजनक हैं।

व्यंजनों के हजारों है कि दुनिया में मौजूद हैं, एक दैनिक बना सकते हैं मेनू, एक उत्सव और विविध। हर दिन, अपने जीवन भर में, आप सलाद की एक किस्म खाना बना सकते हैं और ऐसा नहीं nirazu, क्योंकि मांस, चिकन, मछली और सब्जी सलाद के अलावा, वहाँ कई अन्य हैं: समुद्री भोजन, फल, पास्ता। इस प्रकार सलाद, उत्सव और हर रोज हो सकता है अकल्पनीय जायके के संयोजन के साथ सॉस के सभी प्रकार भरें। आज हम पर देखने के लिए एक प्रकाश सलाद, जिनमें से नुस्खा दिखाई दिया, लोगों के लिए धन्यवाद एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने के लिए।

लाइट सलाद। पकाने की विधि तैयारी।

यह सलाद जो लोग डायटिंग कर रहे हैं या उपवास, तेजी से खाना पकाने और असामान्य स्वाद किसी भी मालिक के लिए अपील करेंगे के लिए महान है।

अनुपात केवल आप कितना उदाहरण के लिए एक सलाद तैयार करने के लिए,, सेवारत एक लेने चाहते हैं पर निर्भर करते हैं:

- बड़े ककड़ी;
- सलाद के पत्तों की एक जोड़ी;
- बैंगनी लहसुन लौंग;
- डिल और अजमोद, टहनियों की एक जोड़ी;
- हरी प्याज के पंख की एक जोड़ी;
- नींबू के svezheobrezannaya टुकड़ा;
- जैतून का तेल ताजा दबाया;
- एक छोटे से नमक और काली मिर्च।

अब सब कुछ तैयार है: स्वच्छ और एक "सुपर पिसाई यंत्र" या तथाकथित "कोरियाई गाजर के लिए पिसाई यंत्र" पर रगड़। Narubai ठीक जड़ी बूटी, खीरे में डालना। जैतून का तेल vymeshivayut एक अलग बर्तन में लहसुन दबाव डाला, नींबू का टुकड़ा निचोड़ करने के लिए स्वाद बढ़ाने के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ने। एक प्रकाश सलाद, जिनमें से नुस्खा जो कोई अपने आप के लिए यह करने की कोशिश करने का फैसला करता आश्चर्य होगा के साथ कपड़े पहने एक नींबू-लहसुन की चटनी प्राप्त करें।

लाइट सलाद नुस्खा "Ryaba ग्रिल"

पकवान का नाम अपने "उच्च" कैलोरी के बारे में जो लोग पहले इसे पढ़ गुमराह किया जा सकता। बहरहाल, यह एक बहुत आसान सलाद नुस्खा है बहुत आसान है, लेकिन तथ्य यह है कि चिकन स्तन त्वचा के साथ हटा दिया जाता है, जो इतनी इसे हटाने के बाद, वसा और कैलोरी की एक बड़ी मात्रा में होता है में गुप्त झूठ, वहाँ केवल सफेद मांस आहार है।

सामग्री:

- ताजा चिकन स्तन की 900g पट्टिका;
- पांच बटेर वृषण;
- 12 चेरी टमाटर,
- खट्टा छोटे सेब;
- सलाद के पत्तों की एक जोड़ी;
- छोटे बैंगनी प्याज़;
- मीठा दही के 30 मिलीलीटर;
- टमाटर का पेस्ट की 30 मिलीलीटर;
- ब्रांडी का 13 मिलीलीटर;
- मोटे नमक और मसाले स्वाद के लिए।

आराम से सलाद नुस्खा

1. नमक और मसालों को जोड़ने के लिए तैयार आस्तीन में fillets और जगह धो लें।
2. टमाटर को धोकर आधे में कटौती।
3. साफ बकाइन प्याज और बारीक काट।
4. एप्पल के छिलके और निराश, छोटे क्यूब्स में काट लें।
5. दही केचप और ब्रांडी के साथ एक अलग कटोरी में मिक्स और फ्रिज में डाल दिया।
6. पकाया fillets ले लो और छोटे और साफ स्लाइस में काट लें और तैयार कंटेनर में डाल दिया टमाटर, प्याज और सेब भेजने के लिए और मिश्रण धीरे, धीरे-धीरे डालने का कार्य करने के लिए दही का सॉस और केचप।
7. तैयार पकवान रखना में सलाद के पत्तों और एक पहाड़ी की चोटी पर डालना की एक प्रकाश सलाद चिकन और टमाटर। ताजा जड़ी बूटियों और हरे जैतून के साथ सजाने कर सकते हैं।

लाइट छुट्टी सलाद जरूरी कम कैलोरी नहीं हैं, यह खाना पकाने के संभव नुस्खा इतना आसान है कि खाना पकाने के समय काफ़ी ले जाएगा है, और पकवान असामान्य रूप से स्वादिष्ट और सुगन्धित होगा। इन सलाद "सर्फ", नुस्खा जिनमें से अब हम का वर्णन करेंगे शामिल हैं।

"सर्फ"

- ताजा झींगे की 330 ग्राम;
- केकड़ा पुआल के 220 ग्राम;
- दुरुम पनीर की 110 ग्राम;
- सलाद के कुछ पत्ते;
- बड़े या ककड़ी दो मध्यम;
- नींबू स्वाद के साथ प्रकाश मेयोनेज़।

"सर्फ" की तैयारी

1. धो और उबला हुआ झींगा डाल दिया, और फिर छील और उबलते पानी अतिरिक्त दूर धोने के लिए डाल।
2. केकड़े लाठी कम लाठी बनाते हैं।
3. पैन और सलाद के पत्ते लेने।
4. पील और बहुत पतले ककड़ी हलकों काटना।
5. पनीर भट्ठी या बस बहुत पतली "पंखुड़ियों" में कटौती।
6. फैले सर्फ एक गहरी पकवान में स्तरित जा, घनघोर और मेयोनेज़ promazyvaya प्रत्येक परत:

- सलाद,
- झींगा के अधिकांश,
- खीरे,
- केकड़ा लाठी,
- पनीर।

उदाहरण के लिए, सलाद वांछित आकार बनाना लहर ब्लेड और मेयोनेज़ का उपयोग कर, चिंराट के शीर्ष सजाने।