सरल केक फास्ट फूड। पाक के बिना स्वादिष्ट केक: एक पर्चे

हम में से कुछ केक खुद को bakes। और क्यों, आप से पूछना, बहुत समय खर्च करने के लिए करता है, तो आप आदेश या एक रेडीमेड कन्फेक्शनरी विनम्रता, निपुण हाथों से पकाया जाता है खरीद सकते हैं? एक तरफ, यह सच है, लेकिन अन्य पर - घर का पका भोजन और अधिक उपयोगी और सुरक्षित है। निर्माण के समय की बात है, तो हम आपको आश्वस्त करना सरल बनाने की विधि है, जो हम आप के साथ साझा करना चाहते हैं के बहुत देखते हैं कि जल्दी।

हमारा लेख एक सरल केक फास्ट फूड करने के लिए हर किसी को सिखा देगा। तुम्हें पता है, खुद के कौशल अनुभव के दशकों और एक विशेष अवसर के लिए प्रतीक्षा की जरूरत नहीं है। मीठा आटा प्रशंसकों स्वादिष्ट सराहना करेंगे। वर्तमान में, एक बच्चे के लिए छुट्टी का इलाज हमारे मूल और सरल बनाने की विधि के साथ बनाया जा सकता है। रचनात्मक प्रक्रिया पर जाएँ, और आप उच्चतम स्तर पर सफल होगा। प्यार हाथों से घर का बना भोजन - यह है, कोई संदेह नहीं है, एक विशेष, पूरी तरह से और आसानी से।

पाक के बिना पकाने की विधि आइटम

वास्तव में नाश्ते के लिए रिश्तेदारों पाक कृति को प्रभावित करना चाहते हैं? फिर हम एक सरल केक फास्ट फूड बनाने के लिए शाम सलाह देते हैं। रात के दौरान इसे अच्छी तरह से लथपथ और बहुत रसदार हो जाएगा। जो लोग ओवन की जरूरत नहीं है के लिए यह नुस्खा फिट। हम पीड़ा नहीं होगा यदि आप लंबे समय - नुस्खा करने के लिए बदल जाते हैं। केक के लिए आटा यह अपने आप को क्या करना है, लेकिन यह आसान है। हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

• गाढ़ा दूध की गुणवत्ता के बैंक;
• 2-3 कप आटा (sifted) की आवश्यकता;
• चिकन अंडे;
• आधा सोडा मिठाई चम्मच (अधिमानतः सिरका बुझाने)।

क्रीम किसी भी हो सकता है, स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करता है। ताजा परतों के बीच डाल फल के लिए। आवश्यक सामग्री:

• मक्खन के -ounce पैकेज,
• एक छोटे से दूध का एक लीटर से भी कम समय (लगभग 700-800 ग्राम)
• दो अंडे,
• वैनिलिन,
• 50 ग्राम आटा
• पीसा हुआ चीनी - स्वाद के लिए।

तैयारी संगठन

उपरोक्त सामग्री के सभी एक गहरी कंटेनर में कनेक्ट करने और धीरे मिश्रण: शुरू में एक परीक्षण किया था। यदि स्थिरता भी तरल प्राप्त किया जाता है, चिकनी जब तक अधिक आटा vsypte। अब हम एक ही आकार के 6-8 केक रोल करने की जरूरत है - उत्पादों की ऊंचाई के लिए खुद को समायोजित करें। आप 10 से अधिक पीसी भून कर सकते हैं।, कंपनी महान जा रहा है।

एक पतली नीचे के साथ Raskalivaem फ्लैट पैन। अगर वांछित प्रत्येक Korzhik के दोनों किनारों पर तेल और तलना डालना। कभी क्रीम गर्म केक चिकना, इंतजार ispeksheesya आटा गर्म हो जाता है। इस समय के दौरान, क्रीम बनाते हैं। बस ध्यान दें कि इसकी तैयारी कुछ कौशल की आवश्यकता है। लेकिन चिंता न करें: निर्देशों का पालन करें - और सफल होते हैं।

नियम

दूध थोड़ा गर्म होना चाहिए। पाउडर भंग में यह (एक सौ ग्राम) और धीरे-धीरे गर्मी। अलग से, वेनिला के साथ आटा, मिश्रण मिठाई चम्मच चीनी, अंडे की, कोरोला की मदद से अच्छी तरह गूंथ। धीरे गर्म दूध के मिश्रण की बहुत पतली धारा डालना।

कि दिखाई न देने की गांठ (फोड़ा न दें) का एक बहुत ऊपर मिश्रण करने की कोशिश करो। एक बार जब क्रीम की निरंतरता चिकनी और लचीला है - गर्मी से हटा दें। हम यह थोड़ा शांत और मक्खन का प्रसार करने दे। एक मिक्सर के साथ हराया।

बनाने

हम पंजीकरण के अंतिम चरण के लिए आगे बढ़ें। सभी केक के किनारों पर कटौती इतना है कि वे एक ही व्यास के होते हैं। पहले कवर मलाईदार बड़े पैमाने पर और उलट। फिर मीठे सॉस डालना, शेष केक में फैला। सरल घर का बना केक ताजा जामुन के साथ सजाने या चॉकलेट चिप्स के साथ छिड़क कर सकते हैं। परोसने से पहले शांत करने के लिए सुनिश्चित करें।

पनीर और नींबू मिठाई पाक के बिना

अगला मीठी किसी भी तालिका की एक पसंदीदा किया जाएगा। उनकी मदद के बच्चों को आमंत्रित कर सकते हैं: सुखद अनुभव परिवार को एकजुट करने और खाना पकाने में रुचि जगाने होगा। सामग्री के अगले सेट तैयार करें:

- मक्खन (150 ग्राम);

- कोई additives के साथ मक्खन बिस्कुट के दो सौ ग्राम;

- पनीर के 5% पाउंड;

- पीसा हुआ चीनी;

- नींबू के छिलके।

चमक बनाने के लिए और रचनात्मक कल्पना चालू करने के लिए। छोटे टिप्स: आप अनार के बीज के शीर्ष, नींबू के स्लाइस रास्पबेरी को सजाने कर सकते हैं।

कदम गाइड द्वारा कदम

पारंपरिक कुकी खरीद, अधिमानतः नट और सूखे फल के बिना, मध्यम चिप्स को tolkushkoy काटना। माइक्रोवेव में या एक जल स्नान में मक्खन पिघला, पेस्ट्री में डालना। आटा समान रूप से गूंध, चर्मपत्र कागज पर रखें।

एक कांटा के साथ पनीर मैश कसा हुआ उत्साह और टुकड़े चीनी: भरने को तैयार करें। बड़े पैमाने पर ब्लेंडर Vzobem। सतह razravnyaem "केक" से अधिक प्राप्त मिश्रण और रेफ्रिजरेटर डिब्बे में आधे घंटे के लिए सरल केक फास्ट फूड देने। कॉफी बनाने के लिए चाय और विनम्रता काढ़ा करने के लिए सुनिश्चित करें। अद्भुत स्वाद का आनंद लें और मूड को बेहतर बनाता है!

एक घंटे में मिठाई खाने के बाद मिठाई

आमतौर पर, कन्फेक्शनरी पाक - यह काफी समय लेने वाली प्रक्रिया परिचारिका बहुत समय की आवश्यकता होती है,। आज की नुस्खा "जल्दी और स्वादिष्ट केक" हर किसी के लिए खुशी लाने की एक श्रृंखला है। स्वाद में आसानी से कुरकुरा सुगंधित केक और बिस्कुट केक के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। यह यह नुस्खा का एक बड़ा लाभ यह है एक छोटे से कैलोरी है भी है। टेस्ट रचना:

• दही और चीनी का एक गिलास;
• कोको पाउडर (50 ग्राम);
• तीन अंडे;
• आटा (400-500 ग्राम);
• आधा मिठाई चम्मच disintegrant।

क्रीम बड़े पैमाने पर की रचना:

• 20% क्रीम का किलो (वसा कम चुना जा सकता है)
• दानेदार चीनी या पाउडर के 150 ग्राम।

रखना कुचल पागल की परतों के बीच।

अनुदेश

इससे पहले कि आप एक केक बनाने के लिए, आप जमीन, या बल्कि आटा तैयार करने के लिए की जरूरत है। चीनी के साथ अंडे गठबंधन और एक मोटी जन तक एक मिक्सर के साथ हराया। हम इसे दही में बदलाव, यहाँ, आटा छान-बीन करना जोड़ने है बेकिंग पाउडर। आटा अंत में मोटे तौर पर पेनकेक्स के समान ही है। दो बराबर भागों में विभाजित है, एक कोको पाउडर जोड़ें। इसी तरह के दो पाक ले लो, प्रथम, द्वितीय में भूरे रंग आटा डालना - सफेद। 15-20 मिनट के लिए बेक। मुख्य बात यह अति नहीं और चिंगारी नहीं मिल रहा है।

हम क्रीम बनाने और एक का इलाज बाहर कर रहे हैं। यहाँ सब कुछ बहुत सरल है: हम मलाई के साथ पाउडर मिलाने और 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया। जब केक थोड़ा और सेंकना ठंडा है, आधे में प्रत्येक कट। क्रीम केवल गर्म shortcakes पर लागू किया जाता है, रंग बारी और पागल छिड़काव। मिठाई कम से कम आधे घंटे सोख दो, फल के साथ सेवा की।

जश्न मनाने के केक - बच्चों

क्या बच्चे मिठाई पसंद नहीं है? इस घटना दुर्लभ है। हम सब समझते हैं और इन व्यंजनों की अनिष्टमयता के बारे में पता कर रहे हैं, लेकिन उनके बिना, जीवन उबाऊ है। सूखे फल के साथ बच्चों के केक - हम एक उत्कृष्ट विकल्प को स्टोर से खरीदी muffins प्रदान करते हैं। यह जल्दी से किया जाता है, और तुम नोटिस नहीं होगा कि कैसे एक स्वादिष्ट चमत्कार बनाने के लिए। यह आटा के लिए क्या ले जाएगा:

- प्राकृतिक दूध (250 ग्राम);

- आटे की पांच सौ ग्राम;

- दो अंडे;

- मक्खन (50 ग्राम)।

बुनियादी उत्पादों इसके अलावा शहद के दो बड़े चम्मच, साइट्रिक एसिड, चीनी, सोडा की 10 ग्राम रखना चाहिए। सबसे स्वादिष्ट - एक कस्टर्ड, से मिलकर:

- दूध के आधा लीटर;

- दो अंडे;

- मक्खन (200 ग्राम);

- आटा (10 ग्राम);

- चीनी और वेनिला।

मिठाई सूखे खुबानी, आलूबुखारा, नट और चॉकलेट चिप्स प्रकाशित करेंगे के शीर्ष पर।

प्रक्रिया

पहले हम मलाईदार बड़े पैमाने पर खाना बनाना होगा। मारो अंडे, चीनी, वेनिला। जब मिश्रण कई बार की मात्रा में वृद्धि, आटा जोड़ें और ध्यान से गर्म दूध डालना, लगातार सरगर्मी। एक धीमी आग पर पकाने के लिए चूल्हे पर रख दिया। जैसे ही क्रीम गाढ़ा के रूप में बंद कर दें। अगर गांठ का गठन, छलनी से छान लें रगड़ना। ठंडा जन प्रसार मक्खन, whisk, एक फ्रिज जहाज।

लोई

आटा, सोडा, अनानास, चीनी के साथ मिश्रित छान-बीन करना। फिर पीटा अंडे (शहद के साथ), मक्खन, गर्म दूध के साथ गठबंधन। बल्लेबाज एक साँचे में ढालना और आधे घंटे के लिए सेंकना में डाल दिया है। Korzh के चारों ओर, तीन भागों में कट जाएगा। उनमें से दो कस्टर्ड वजन कवर किया।

अंतिम केक कटौती करने के लिए या छोटे टुकड़ों में तोड़ने के लिए और स्लाइड के रूप में डाल दिया, एक छेद छोड़ने की जरूरत है। वे polem सूखे फल और क्रीम करना। एक साधारण बच्चों के केक फास्ट फूड से सजाकर जामुन सुझाव देते हैं। पिघल चॉकलेट या क्रीम के रूप में बिल्कुल सही।

दूसरा विकल्प पाक केला और जिंजरब्रेड के बिना एक केक है

उत्पादों के इस संयोजन को भ्रमित न करें - यह महान पता चला है। बस उत्पाद की संरचना समझ में नहीं आता। मीठी दाँत उन्मादपूर्ण हो जाएगा। नुस्खा अलग घटनाओं के लिए एक lifesaver हो जाएगा। घटकों के सेट:

- लीटर वसा मलाई;

- शहद केक (400 ग्राम);

- केले (3-4 पीसी।);

- चीनी (एक सौ ग्राम) पाउडर;

- बादाम या अखरोट।

दूध, पाउडर चीनी, कोको पाउडर: चमक के लिए। सभी सामग्री '50 पर लेने के लिए

हो रही खाना पकाने

पाउडर के साथ ठंडा क्रीम धीरे - एक बहुत मोटी जन होना चाहिए। आधा जिंजरब्रेड में कटौती, अगर बहुत बड़ी - चार भागों में। केले पतली प्लेटों में कटौती। स्लाइड के रूप में स्तरों या परतों में फैल जाएगा।

जिंजरब्रेड कुकीज़ क्रीम में डुबोकर पकवान के तल पर रखी,, शीर्ष पर फल के टुकड़े डाल भी, मलाई सॉस में पूर्व भिगो। हम श्रृंखला उत्पादों के अंत तक जारी है। सभी परतों कटा हुआ पागल के साथ छिड़के। प्रचुर मात्रा में अवशेषों मलाईदार मिश्रण के साथ शीर्ष कोट। अब हम सबसे ज्यादा जिम्मेदार चरण पर जाने - ग्लेज़िंग।

जल्दी से हो गया शीशे का आवरण: कोको दूध और चीनी के साथ मिश्रित। एक जल स्नान में मिश्रण गर्म, और तेल जोड़ें। हम अपने केक पतली धाराओं डालना - लावा एक ज्वालामुखी से erupting अनुकरण। विनम्रता सोख करते हैं।

सादा, सरल, आसान केक किसी भी दावत के लिए उपयुक्त है। तुम नोटिस सकता है के रूप में, मूल और स्वादिष्ट मिठाई बस कुछ ही मिनटों में तैयार किया जा सकता है।