खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
स्वादिष्ट और प्रकाश केक। व्यंजनों
यहां तक कि अगर आपको लगता है कि आप पूरी तरह खाना बनाना नहीं जानता कि, वहाँ हमेशा एक तरह से बाहर है। सबसे आसान खोजें केक के लिए व्यंजनों। सुदूर उनके पीछे आवश्यक नहीं है, आप इस लेख में उनके लिए देखो। हालांकि, कि और आसान केक नुस्खा याद - एक ही नुस्खा। यह सख्ती से सभी निर्देशों का पालन करने के लिए, खासकर यदि आप पहली बार के लिए यह मिठाई खाना बनाना आवश्यक है।
लाइट केक। विधि
जटिल से सरल बनाने की विधि के बीच क्या अंतर है? सबसे पहले, सामग्री की मात्रा और समय तैयारी पर खर्च किया। और, बेशक, आवश्यक कौशल पकाना।
लाइट केक। पकाने की विधि "पत्नी की मां"
इस विनोदी मिठाई की बहुत शीर्षक एक हंसमुख काम कर मूड सेट। तो, आप डेढ़ कप sifted आटा, नरम मक्खन के दो सौ ग्राम, दूध का एक चौथाई कप, नमक की एक चुटकी, दो कच्चे अंडे की जर्दी की आवश्यकता होगी। भरने के लिए, यह ब्रेडक्रंब, दस अंडे का सफेद की एक छोटी राशि से बनाया गया है, एक कप अखरोट, आठ अंडे की जर्दी, चीनी और वेनिला पर बमबारी की।
तैयार करने की विधि
केक के लिए आवंटित उत्पादों की, आटा गूंथ (बस एक गहरी कटोरी में सामग्री मिश्रण)। फिर टुकड़ों में आटा विभाजित करते हैं। उनकी संख्या केक की इच्छित मात्रा पर निर्भर करता है। आमतौर पर वे कम से कम तीन से बना रहे हैं। सभी आटा, एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज देते हैं। अच्छी तरह से तेल के एक हल्के रूप है, जो बेक करने जा रहे हैं तेल। तल में शीर्ष पर आटा करना और भरने के साथ यह चिकना (यह बहुत सरल है - यह शेष सामग्री मिश्रण के लिए आवश्यक है)। जब तक यह प्रक्रिया दोहराएँ, आटा के अंत या भरने के लिए एक मिश्रण जब तक। एक कच्चे अंडे और कई स्थानों में पियर्स शार्प कांटा के साथ केक तेल शीर्ष। अब आप ही तैयार जब तक केक बेक किया है।
लाइट केक। पकाने की विधि "गुच्छा"
आपने गौर किया है, पहले केक "पत्नी की मां" प्राथमिक तैयारी कर रहा है। बिल्कुल नहीं मुश्किल एक दूसरे केक बेक करने। तो, पहले आप के लिए विशेष परीक्षण करने की जरूरत है कस्टर्ड केक। यह कैसे तैयार है? नकली मक्खन (लगभग एक सौ ग्राम) का एक टुकड़ा के साथ पानी के गिलास उबालें। एक ही मिश्रण में, चीनी की एक चुटकी जोड़ें। एक बार जब यह बड़े पैमाने पर उबालने के लिए शुरू होता है, गर्मी से पैन को हटाने और कांच के आटे को जल्दी में छिड़क। यह जांचने की मत भूलना। अनावश्यक अपशिष्ट केक और उससे सब छाप बर्बाद कर सकता है। आटा हलचल। यह ध्यान से किया जाना चाहिए, स्थिरता बिल्कुल वर्दी होना चाहिए। नतीजतन, आपके आटा पैन खुद के नीचे से otlegat तरह होगा।
लाइट केक। पकाने की विधि। आगे क्रियाओं
ध्यान से एक बेकिंग शीट पर जिसके परिणामस्वरूप आटा बाहर करना। छोटे केक बेक। फिर, प्रत्येक केक हल्के निशान और एक अखरोट के अंदर जगह। तैयार केक स्लाइड गुना। बैंक पूरे गाढ़ा दूध का, सफेद दही के साथ मिलाकर अखरोट पेस्ट्री के इस मिश्रण टीला डालना। एक अलग कटोरी में कनेक्ट मक्खन, कोको और चीनी। इस - सजाने के लिए टुकड़े। यह पूरी तरह से केक पानी में गोता लगाना आवश्यक है। फ्रिज में खाने के बाद मिठाई जगह कुछ समय क्रीम सोखने के लिए इसे देने के लिए के लिए। बस परोसने से पहले, आप पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क कर सकते हैं।
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