हरी बीन्स: व्यंजनों

बीन्स - हमारे मेज पर एक अन्य अमेरिकी, वह यूरोप कोलंबस के लिए धन्यवाद में दिखाई दिया। हम यह नहीं कह सकते कि यह तुरंत प्रशंसकों प्राप्त की: एक लंबे समय के लिए यह एक सजावटी झाड़ी के रूप में हो गया था। रूस में वह फ्रांस से आया, और उसका पहला नाम फ्रेंच बीन्स था। बीन्स अपरिपक्व में खाया, और परिपक्व रूप।

चीन निश्चित रूप से दक्षिण अमेरिका, दक्षिणी यूरोप, काकेशस में और,,: यह विशेष रूप से दक्षिण में पसंद किया है। रूस में यह कम लोकप्रिय है, लोक रसोई शायद ही हरी बीन्स को जानता है। और यह एक बड़ा चूक है। ग्रीन बीन्स , विटामिन से भरपूर है यह पोषक तत्वों है कि विशेष रूप से महिलाओं के संबंध में स्वास्थ्य और युवाओं, बाद बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं की एक पूरी श्रृंखला में शामिल है। हरी बीन्स विटामिन ए, बी, सी, ई, पीपी से परिपूर्ण। इसके अलावा, सभी फलियां की तरह, यह लोहा और कैल्शियम को शामिल किया गया है, और, निश्चित रूप से, सबसे मूल्यवान बात - सब्जी प्रोटीन। शाकाहारियों के लिए यह एक आकस्मिक धन है।

मुझे कहना पड़ेगा कि सेम - और यहां तक कि कम कैलोरी उत्पाद। बीन आहार - आंकड़े को बचाने के लिए सबसे प्रभावी में से एक। हरी बीन्स पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, तो सेम आहार धारण करने के लिए बहुत आसान है। केवल मूल रूप में इसका इस्तेमाल अत्यधिक अवांछनीय है: यह विषाक्त पदार्थों, जो, हालांकि, कोई अवशेषों खाना पकाने के 15 मिनट के neutralized शामिल हैं।

हरी बीन्स: जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए व्यंजनों।

• ,, उबलते पानी में कटे हुए आलू फेंक जब यह आधा तैयार है slaw जोड़ सकते हैं और हरी बीन्स काटा। बस कुछ ही मिनटों में जब तक हरी प्याज और अजमोद के साथ पकवान मौसम पकाया जाता है। यह सूप केवल 45 किलो कैलोरी / 100g सामग्री में शामिल हैं: - 2 लीटर, मध्यम आलू - 3 इकाइयों, गोभी और हरी फली - पानी 150 ग्राम
• कुक हरी बीन्स बेहतर, विटामिन की रक्षा नींबू का रस और सब्जी, सबसे अच्छा जैतून का तेल के साथ छिड़के को उबले हुए। इस तरह के एक सलाद थर्मल 41kkal / 100 ग्राम

हरी बीन्स: जो एक स्वादिष्ट भोजन चाहते हैं के लिए व्यंजनों:

• की भारतीय व्यंजनों। कुक पोर्क चॉप, उन्हें दूध, सफेद ब्रेड, अंडे, तले हुए प्याज, अजमोद में लथपथ के मिश्रण से सामान और सीना। फ्राई चॉप मक्खन पिघला। सॉस, टमाटर,, मेंहदी लहसुन के लिए, क्रीम में के बारे में 10 मिनट के लिए खाना बनाना, मसाले जोड़ें। गार्निश के लिए हरी बीन्स पकाने, पानी के निकास, मक्खन जोड़ें और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। सामग्री: पोर्क - 300 ग्राम मक्खन - 50 ग्राम ताजा टमाटर - 200 ग्राम क्रीम - 1 ग्लास, हरी बीन्स - पाउंड, जैतून का तेल - 20g लहसुन - 2 लौंग
• लेकिन जॉर्जियाई पकवान: कटा हुआ सेम के 1 किलो पकाना। , नाली भरने हरा प्याज, जड़ी बूटियों, मसालों और 10 मिनट के घी के लिए उबाल। रोस्ट चिकन और भागों में यह कटौती करने के लिए। खट्टा दूध और उबला हुआ पानी के साथ कोड़ा polstakanom से मट्ठा निचोड़। सेम के साथ एक थाली में चिकन के टुकड़े रखो और खट्टा दूध से सॉस डालना।

हरी बीन्स: जो सलाद प्यार के लिए व्यंजनों

• सुगंधित सलाद: हमेशा की तरह उबालें 500 ग्राम हरी बीन्स, 10 मिनट के लिए, तो एक अलग कटोरी मिश्रण लहसुन में (दो लौंग), बारीक कटा हुआ प्याज, वनस्पति तेल (4 चम्मच।) और सिरका। डालो पकाया सेम दो घंटे के लिए मिश्रण और फ्रिज में जगह के साथ।
• युवा सेम कट और नमकीन पानी में उबाल नस से शुद्ध। सॉसेज स्लाइस और सेम के साथ मिश्रण। सिरका, जैतून का तेल, अजमोद, प्याज, काली मिर्च जोड़ें। स्लाइस में टमाटर कट और शीर्ष पर पड़ा रहा।
• नमक के पानी में स्वच्छ और हरी फली 3 मिनट तक उबालें करने के लिए। एक फ्राइंग पैन में मक्खन में प्याज तलें और सेम जोड़ने के लिए, 10 मिनट के लिए कम गर्मी पर पकाना। जब सेम तैयार है, कसा हुआ एक प्रकार का पनीर और हलचल के साथ छिड़के। तो पनीर और कवर के सेम स्लाइस की पूरी सतह को बंद करें। जब पनीर पिघल रहा है, पकवान तैयार माना जाता है।

हरी बीन्स: marinating के लिए व्यंजनों

• कट युवा सेम (600g) और कसकर एक चौथाई गेलन जार में डाल दिया, 5% नमक के घोल डालना और आधे घंटे के लिए निष्फल। फिर एक जार केंद्रित सिरका और रोल कवर के दो बड़े चम्मच जोड़ें।