ओवन में आलू - एक त्वरित और स्वादिष्ट

कौन सोचा है कि सबसे आम आलू, जो मेज हर रूस पर सबसे अक्सर मेहमानों में से एक है महान स्वास्थ्य लाभ है जाएगा। के बारे में 20 ग्राम स्टार्च, विभिन्न खनिज लवण के 1.2 ग्राम, 2 ग्राम प्रोटीन के लिए आलू के प्रत्येक 100 ग्राम के लिए। आलू में उपयोगी विटामिन सी छोटा है, लेकिन क्योंकि हम एक बहुत खाते हैं, और विटामिन सी काफी मिलता है। 200 ग्राम नया आलू, उनकी खाल, अप करने के लिए पर्याप्त में पकाया जाता है विटामिन सी की दैनिक खुराक, लेकिन आपको पता होना चाहिए कि हम, युवा सब्जियों के बारे में बात कर रहे हैं समय के साथ, विटामिन की राशि में यह कम हो जाती है। प्लस आलू तथ्य यह व्यंजन, जिनमें से कुछ इस लेख में वर्णन किया गया है की एक बड़ी संख्या को पकाने के लिए किया जा सकता है।

सूअर का मांस के साथ ओवन में आलू

सुअर का मांस का एक पाउंड में कटौती करने और बंद हरा, तो एक बेकिंग शीट और स्वाद prisolit और काली मिर्च पर डाल की जरूरत है। 2 प्याज, कटा हुआ छल्ले के साथ शीर्ष। आलू की आधी किलो और कटौती स्लाइस साफ, प्याज के शीर्ष पर फैल और काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के। आखिरी परत - 200 ग्राम अस्तव्यस्त पनीर और मेयोनेज़ है। खाना पकाने के समय - 40 मिनट।

मांस के साथ आलू ओवन में

यह नुस्खा बहुत सरल है। आप आलू और सुअर-कीमा बनाया हुआ मांस के आधा किलोग्राम की आवश्यकता होगी। "वर्दी" में उबला हुआ आलू शुद्ध और 2 हिस्सों में कट गया था। प्रत्येक आधा चम्मच स्टफिंग और बिट के निचले हिस्सों कर दूध देने को मजबूत बनाने में (ताकि आप प्रदान कर सकते हैं) काट दिया। गाजर के साथ तलना कीमा बनाया हुआ (2 टुकड़े, स्ट्रिप्स में कटौती) और एक पतले टूट बल्ब। नमक और काली मिर्च जोड़ने के लिए मत भूलना।

आलू आधा मक्खन की एक बूंद डाल, तो कीमा के साथ यह भरने, अंडे और पनीर गिरावट सो पहना पीटा डालना। ध्यान से आधे घंटे के लिए एक बेकिंग शीट और सेंकना पर डाल दिया।

टमाटर के साथ ओवन में आलू

8 आलू साफ और स्लाइस, नमक में कटौती, कटा हुआ डिल छिड़क और 3 बड़े चम्मच भरने किसी भी वनस्पति तेल, काली मिर्च, जोड़ने अगर वांछित। सभी अच्छी तरह से मिश्रण। 3 टमाटर भी छल्ले में कटौती।

मोटी पैन या तेल के साथ पाक धब्बा, आलू, टमाटर का 1/2 और आलू की दूसरी छमाही के शीर्ष पर डाल दिया। पन्नी से ढक और सब के बारे में 30 मिनट बेक।, फिर पन्नी, और आलू एक और 30 मिनट के हटा दें। तलना।

ओवन में आलू, पके हुए आस्तीन में

इस तरह से पकाया आलू बहुत स्वादिष्ट पता चला है, और बस यह पकाना। 12 आलू छील और नमक की जरूरत है। 8 पोर्क पसलियों भी नमक, मेयोनेज़ के साथ फैल जरूरत है, काली मिर्च के साथ छिड़के और ओवन के लिए एक "आस्तीन" में डाल दिया। मांस आलू, सीजन 2 Chestnokov दांत मिल्ड, कटा हुआ प्याज और एक अजमोद डाल करने की आवश्यकता के आसपास। "आस्तीन" टाई और के बारे में एक घंटे के लिए बेक करने के लिए आवश्यक है।

फ्रेंच फ्राइज़ ओवन में

फ्रेंच फ्राइज़ के प्रेमी अच्छी तरह से यह अपने आप ओवन में तैयार कर सकते हैं। हालांकि, पता है कि इस तरह से फ्रेंच फ्राइज़ के रूप चिकना और खस्ता नहीं होगा पकाया के रूप में तेल में तला हुआ हो।

आलू साफ किया जाता है, यह स्ट्रिप्स और 30 मिनट में काट लें। नमकीन पानी में भिगो (नमक के 4 बड़े चम्मच पानी का आधा लीटर करने के लिए आवश्यक)। उसे तौलिया मिट और 10 मिनट नमी अवशोषित को रोकने के लिए लिपटे के लिए छोड़ दें। वनस्पति तेल के 4 बड़े चम्मच पर आलू के मसाले जोड़ें और फिर मिश्रण आलू डालना। एक परत जरूरत में एक बेकिंग शीट पर यह फैलाओ और एक जोरदार गरम ओवन में डाल दिया। निविदा तक बेक।

गोमांस के साथ ओवन में आलू

बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बदल जाता है पके हुए आलू गोमांस के साथ ओवन में। बर्तन की आप बर्तन या तलें पैन की आवश्यकता होगी।

छोटे क्यूब्स (3x3 सेमी) में ताजा मांस कटौती की जरूरत के आधा किलोग्राम, तो नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। घी, जगह पैन में और, जब गर्म, के तीन बड़े चम्मच उस पर मांस भून (नहीं निविदा तक, 10 मिनट के लिए पर्याप्त है)। फिर साफ आलू, गाजर के 600 ग्राम और 2 2 प्याज। क्यूब्स, प्याज में कटौती आलू - आधा छल्ले और गाजर मला जा सकता है। इसके अलावा, एक थाली में, आप सब्जियों marrows, फूलगोभी या हरी बीन्स के रूप में जोड़ सकते हैं।

एक सॉस पैन या बर्तन में मांस और सब्जियों को शामिल करें। आप नीचे मोटी खाना पसंद है, तो एक छोटे से वसा डाल दिया। , सभी पानी या शोरबा डालो काली मिर्च और lavrushku के कुछ मटर जोड़ें। एक सील बंद कंटेनर में 1.5 घंटे के लिए खाना बनाना। पकवान टमाटर जोड़ सकते हैं। यदि आप ऐसा करने का निर्णय लेते हैं, तो तुरंत डालना है, लेकिन आलू के लिए तैयार हो जाएगा।