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दलिया कुकीज़
लाभ और जई के पोषण मूल्य में अच्छी तरह से जाना जाता है। मकई या जई दलिया जई उससे सविस्तार व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। इनमें से, दलिया, जेली या पकाया दलिया कुकीज़ उबाल। डिश में मुख्य मूल्य मुख्य घटक लाता है - दलिया। लेकिन इस तरह के सूखे जामुन (ओल, चेरी या किशमिश) और पागल के रूप में घटकों केवल स्वाद को बेहतर बनाने के लिए नहीं, बल्कि उनके लाभकारी पोषक तत्वों जोड़ें।
कैसे दलिया कुकीज़ पकाने के लिए? प्रत्येक परीक्षा का अपना मालकिन साबित नुस्खा है। लेकिन इस लेख में खाना पकाने पर सुझाव उपयोगी होगा और अधिक अपने आहार विविध कर देगा।
नुस्खा 1
दलिया कुकीज़ बाहर हो जाएगा किशमिश, चेरी उपयोग सूखे या सूखे cranberries के बजाय, हमेशा करता है, तो अलग है। 20-24 कुकीज़ के लिए उत्पाद:
- 1 कप अखरोट कर्नेल, जो धोया और तलना कर रहे हैं, प्रत्येक आधा कर्नेल 4-6 भागों में काट लें;
- ¾ कप अनसाल्टेड मक्खन, कमरे के तापमान पर नरम;
- 1 कप हल्के भूरे रंग के चीनी;
- वेनिला चीनी के 1 चाय चम्मच;
- 1 अंडा,
- ¾ कप आटा,
- चम्मच आधा चम्मच बेकिंग पाउडर,
- आधा छोटी चम्मच नमक चम्मच;
- चम्मच आधा चम्मच जमीन दालचीनी;
- 3 कप जई लुढ़का;
- 1 कप किशमिश (सूखे cranberries या सूखे चेरी स्थानापन्न कर सकते हैं)।
ओवन को 175 सी चादर चर्मपत्र कागज के साथ लाइन है गरम किया जाता है। मिक्सर कटोरी में मक्खन और चीनी चिकनी और चिकनी बड़े पैमाने पर जब तक। पियर्स अंडे और वेनिला चीनी, हलचल। एक अलग कटोरी मिश्रण आटा में, पाउडर, नमक, जमीन दालचीनी पाक। पारी आटा मिश्रण चीनी और दोनों संयुक्त हैं के मिश्रण के साथ तेल frothed। दलिया और सूखे जामुन डालो और जल्दी से हलचल। फार्म और एक कुकी शीट पर फैल गया। 15 मिनट सेंकना या सुनहरे भूरे रंग तक, बिस्कुट नरम होना चाहिए, और केंद्र में एक छोटे से गीला किया जाना है।
नुस्खा 2
सरल और स्वादिष्ट दलिया कुकीज़, आप जल्दी से पका सकते हैं। यह उपयोगी है और बच्चों को महान खुशी के साथ इसे खाने से दलिया। सामग्री:
- 1 कप मक्खन मक्खन नरम;
- 1 कप भूरे चीनी;
- सफेद चीनी के 1 कप;
- वेनिला चीनी के 1 चाय चम्मच;
- 2 अंडे,
- 2 कप आटा,
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर चाय;
- छोटी चम्मच नमक 1 बड़ा चम्मच;
- 1 आधा चाय चम्मच जमीन दालचीनी;
- 3 कप जई गिर गयी है।
एक कटोरी में मक्खन सफेद चीनी और भूरे रंग के साथ मला। , वेनिला एक समय में अंडे एक ड्राइव करने के लिए कोशिश कर रहा है अच्छी तरह से सरगर्मी, और उसके बाद। एक और कटोरा मिश्रण आटा, नमक, बेकिंग पाउडर और दालचीनी में तेल के मिश्रण के साथ जोड़ा जाता है। लुढ़का जई जोड़ें। उसके एवज में सजातीय बड़े पैमाने पर एक ढक्कन के साथ कवर किया और एक घंटे के लिए ठंड में डाल दिया है। करने के लिए 190 सी शीट पहले से गरम ओवन अटे है चर्मपत्र कागज के साथ। आटा एक आकार के साथ गेंदों में ढाला जाता है अखरोट, एक पत्रक पर फैल गया। पियर्स चीनी पालन के साथ एक कांटा के साथ प्रत्येक कुकी। 10 मिनट के लिए बेक।
नुस्खा 3
कैसे दलिया कुकीज़ बेक करने? यह सामान्य नुस्खा नहीं है: हनी इसके लिए जरूरत है, और मक्खन वनस्पति तेलों के द्वारा बदल दिया गया है। सामग्री:
- दलिया का 1 आधा कप;
- 1 कप आटा,
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर चाय;
- आधा छोटी चम्मच नमक चम्मच;
- दालचीनी का 1 चम्मच;
- साढ़े कुचल जायफल के चम्मच;
- आधा कप शहद;
- आधा कप वनस्पति तेल (मकई, grapeseed या जैतून का तेल);
- 1 बड़ा चम्मच गुड़;
- 1 अंडा (पानी का 1 चम्मच के साथ मार पड़ी है);
- 1 चम्मच वेनिला चीनी के;
- आधा कप किशमिश,
- आधा कप अखरोट (नुस्खा 1 में के रूप में तैयार)।
एक कटोरी में, मिश्रण सभी सामग्री शुष्क हैं, और अन्य कटोरा - सभी तरल (शहद वनस्पति तेल के रूप में ही गिलास को मीटर, तेल के बाद यह कांच का पालन किया जाता है और हो सकता है आसानी से कटोरा में डाल दिया)। दो मिश्रण जोड़ें। किशमिश जोड़ें, अखरोट, हड़कंप मच गया। यदि मिश्रण भी गीला है, एक छोटे से आटा जोड़ें। फ्रिज में कूल 20 मिनट। 165 सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन (तापमान शहद की वजह से कम है)। चर्मपत्र कागज कुकी प्रसार छोटे चम्मच के पत्रक पर। जिगर के निचले हिस्से में सुनहरा भूरा होने तक 20 मिनट के लिए बेक। दलिया कुकीज़ का एक सा होने के बाद ठंडा, यह विशेष रूप से स्वादिष्ट किया जाएगा।
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