हेडॉक, ओवन में बेक, और न केवल ...

मछली सबसे कम कैलोरी और बहुत स्वस्थ व्यंजनों में से एक है। विशेष रूप से स्वादिष्ट भोजन आहार - हेडेक, एक ओवन में पकाया; साथ ही अन्य महान मछलियों (दोस्त सामन, मुलेट, आदि) के रूप में। सफलता और अंतिम भोजन के अच्छे स्वाद कैसे ताजा अर्द्ध गया उत्पाद द्वारा निर्धारित किया जाएगा। यह जमे हुए उत्पाद को खरीदने के क्योंकि इसकी गुणवत्ता अज्ञात है अनुशंसित नहीं है। सबसे इष्टतम एक प्रशीतित उत्पाद खरीदने के लिए है। ताजा और neperemorozhennaya हेडेक एक चमकदार सतह है और किसी भी गंध उत्सर्जन नहीं करेगा।

नुस्खा पहले - (क्लासिक नुस्खा) "हेडॉक ओवन में बेक"। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप पंख और धर्मशाला से मछली साफ करने के लिए की आवश्यकता होगी। अब आप नमक, नींबू का रस और काली मिर्च का एक मिश्रण में यह खटाई में डालना करने की जरूरत है। थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। तेल पन्नी की एक बड़ी टुकड़े पर मछली डाल, मलाई या मेयोनेज़ के साथ यह डालने का कार्य। गरम हेडॉक कम से कम चालीस या पचास मिनट होगा। पकवान बहुत स्वादिष्ट और सुगन्धित, दोनों ठंडे और गर्म है।

दूसरा पकाने की विधि -। "हेडॉक ओवन में बेक" उष्णकटिबंधीय "यह मछली पट्टिका करना होना चाहिए, काली मिर्च और नमक के मिश्रण में यह खटाई में डालना प्याज और गाजर की एक सॉस पैन perezharku बनाओ, एक हल्दी, लाल शिमला मिर्च (संभव जल) और नमक जोड़ने। । बैग में fillets रखो और रगड़ें अच्छी तरह से perezharkoy। अब हम एक लीक ले, लंबे-लंबे टुकड़ों में विभक्त हो जाना (एक हरे रंग की टिप के साथ) और कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में पकाने के लिए की जरूरत है। मुख्य बात यह पचाने के लिए नहीं है। अब प्रत्येक पट्टिका प्याज की एक शीट में लिपटे और ध्यान से मेयोनेज़ के साथ फैल गया। आप पनीर के साथ छिड़के जा सकता है और पाइन नट। पकवान जब प्याज पूरी तरह से अलग गिर जाता है के लिए तैयार है।

। एक तिहाई के लिए पकाने की विधि - "हेडॉक पके हुए ओवन में," सजाया "यह पकवान काफी तेज है और परिणाम सभी ozhivaniya का औचित्य साबित होगा, क्योंकि पूरे परिवार को अच्छी तरह से तंग आ गया होगा, और औरत जल्दी से बड़े हिस्से में रात के खाने मछली पट्टिका कटौती करने के लिए सक्षम और उसी तरह से तला हुआ हो जाएगा। हमेशा की तरह। इस बार उबले हुए चावल में। अब पैक फ्राई विघटित मछली की। शीर्ष प्याज के आधे के छल्ले पर सभी चावल और मछली के शीर्ष पर डाल दिया के नीचे स्थित एक तेल के रूप में। तब मेयोनेज़ और कसा हुआ पनीर का मिश्रण हैं। उसके पकवान पानी में गोता लगाना और जब तक ओवन में बेक सुंदर और Zolo istoy परत।

बहुत स्वादिष्ट नुस्खा "Keta, सब्जियों के साथ ओवन और एक साइड डिश में पकाया है।" आदेश एक उत्सव पकवान बनाने के लिए, आप दोस्त सामन भाग काट की जरूरत है। आलू, टमाटर, प्याज - - तैयार करने के लिए, सब्जियों को धोने और उन्हें स्लाइस में काट लें। अब आप वसा के रूप, मछली, तो प्याज और आलू ऊपर के तल पर डाल स्मियर की जरूरत है। कसा हुआ पनीर की एक परत बनाओ, टमाटर का पालन डाल दिया। अब आप मेयोनेज़ के साथ, ओवन में शेष पनीर और जगह डालना कर सकते हैं। तापमान अधिक नहीं है और कोई कम से कम 200 डिग्री होना चाहिए। पकवान के बारे में चालीस से पचास मिनट के लिए बेक किया हुआ होना चाहिए। यह - महान छुट्टी पकवान।

तुम भी "केतु तेज" की पेशकश कर सकते हैं, जो चालीस से अधिक मिनट की स्थापना की जा सकती है। पट्टिका मछली खटाई में डालना काली मिर्च, नींबू का रस और नमक के मिश्रण में। चम सामन पन्नी में लपेट और दस मिनट के लिए छोड़ दें। फिर तीस मिनट के लिए एक गर्म ओवन में पैकेज भेजें। पकवान बहुत स्वादिष्ट पता चला है।

मुलेट बहुत स्वादिष्ट और अच्छा मछली है, लेकिन यह तैयार करने के लिए, आप उसे विशेष सामग्री के लिए संयोजन जानना चाहते हैं।

"मुलेट, सौंफ़ के साथ ओवन में बेक" - एक तेजी से और स्वादिष्ट नुस्खा है। नमक और काली मिर्च के साथ पूरे शव खटाई में डालना। मछली के अंदर कुचल लहसुन, सौंफ़ और सोआ की एक टहनी डाल दिया। करने के लिए छोड़ दो "बाकी।" प्याज मोटी छल्ले और तलना सुनहरे भूरे रंग तक में कटौती। तेल के लिए फ़ॉर्म के निचले भाग, मछली के शीर्ष पर एक धनुष डाल दिया। पन्नी से ढक और एक ओवन में भेज देते हैं।