पैनकेक का पनीर के साथ भरवां - अपनी मेज के लिए एक आदर्श पकवान!

कैसे अजीब लगता है होना करने के लिए, पैनकेक्स हमें जीवन भर के साथ। कौन रविवार की सुबह हवा लैस पेनकेक्स खाना पसंद नहीं है, जब यह आवश्यक काम पर जाने के लिए नहीं है, और आप अच्छी तरह से एक कप चाय और चीनी पैनकेक का एक सा के साथ परिवार आराम का आनंद ले सकते? तथ्य यह है कि एक अलग रूप में इस व्यंजन काफी स्वादिष्ट और प्यार करता था है के बावजूद, यह विभिन्न रूपों में उपलब्ध किया जा सकता है, चाहे वह मिठाई हो साथ भरवां पेनकेक्स पनीर या मांस - स्टफिंग विकल्पों इतने सारे देखते हैं, और यह सब अपनी कल्पना पर ही निर्भर करता है। आज हम कई विकल्प, सबसे लोकप्रिय देखो: पनीर, सेब और केले के साथ। ये व्यंजन किसी भी सुखद, यहां तक कि सबसे उदास सुबह कर देगा।

लेकिन पहले, इससे पहले कि आप पेनकेक्स हवा खाना बनाना शुरू करते हैं, आप में मदद मिलेगी पकवान स्वादिष्ट बनाने में कुछ उपयोगी चीजें जानने की जरूरत। पहला कदम उस में शेष सामग्री जोड़ने से पहले आटा छान-बीन करना है। इस आदेश में हवा के साथ इसे भरने में किया जाता है, इस सरल प्रक्रिया के लिए धन्यवाद अपने पेनकेक्स शराबी और बहुत नरम हैं। यह पूर्व मिश्रण और एक अन्य कटोरा, और चीनी में नमक भंग, और फिर अघुलित कणों को एक छन्नी के माध्यम से तनाव की कसौटी पर संरचना के पूरे नहीं खराब करने के लिए सिफारिश की है।

एक और रहस्य - अंत में आप एक छोटे से वनस्पति तेल जोड़ने की जरूरत में एक रेडीमेड आटा में, तो वे पैन में जला नहीं होंगे। फ्राइंग पैन की शुरुआत करने से पहले अच्छी तरह से जलाकर राख कर देना (व्यंजन पतली तह होना चाहिए, या यह के साथ एक पारंपरिक पैन हो सकता नॉन-स्टिक कोटिंग)।

सुविधा के लिए,, तलने आलू मध्यम आकार ले, स्वच्छ धोने और आधे में कटौती। आधा के दौर में प्लग डालें और पैन चिकना, वनस्पति तेल में डूबा हुआ। बेशक, यह सबसे अच्छा है चरबी में पेनकेक्स भून को पाने के लिए, लेकिन अपने घर के अभाव में, मक्खन भी अच्छा है।

पैनकेक का पनीर के साथ भरवां

सबसे लोकप्रिय पकवान पकाने के लिए - पेनकेक्स पनीर के साथ भरवां, हम निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है: 2 अंडे, दूध के 400 मिलीलीटर, आटा, चीनी, पनीर, मलाई का एक कप। आटा तैयार करें। पहली टिप याद रखें और पहले, आटा छान-बीन करना तो, अंडे, चीनी और नमक की तनावपूर्ण मिश्रण में जोड़ने फिर धीरे से ताजा दूध डालना करने के लिए, एक whisk या साधारण कांटा का एक बहुत साथ सरगर्मी शुरू करते हैं। आटा स्थिरता कम वसा मलाई के समान होना चाहिए - हम यह सुनिश्चित करें कि जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कोई गांठ था। बुरा नहीं है अभी भी एक और कटोरा में एक छन्नी के माध्यम से तनाव का एक बहुत कुछ है, ताकि जब तक बहुत अंत सबसे छोटे गांठ से छुटकारा पाने के। अब हम पेनकेक्स भून। पहले पैनकेक पकाया जाता है (स्टोव से बेकार नहीं है - जल्द ही चालू करने के लिए समय आ जाएगा), क्रीम पनीर के साथ चीनी के मिश्रण, एक छोटे से क्रीम के लिए जोड़ दही चिपचिपा बदल गया। जब हमारे सभी पेनकेक्स तैयार हैं, हम केंद्र में एक लेने के लिए और, पनीर वजन की एक चम्मच के बारे में फैल लिफाफा लपेट और फिर डाल पर एक गर्म कड़ाही नीचे किनारों। फ्राई थोड़ी देर के लिए, हमारे खुद परहेज ने लिफाफे में, और अलग गिर नहीं करता है। धीरे एक आम थाली पर पेनकेक्स प्रचार करने और इसे कुछ समय के लिए शराब बनाना दे। हमारे पेनकेक्स के साथ भरवां पनीर, तैयार है! आप मेज पर ला सकते हैं।

सेब के साथ भरवां के पैनकेक, पहला नुस्खा की तरह ही तैयार है, लेकिन पनीर के बजाय हम लिफाफे फल को बढ़ाते हैं। उत्पादन के लिए एक महान मिठाई कि किसी को भी द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा, यहां तक कि सबसे परिष्कृत व्यंजनों है। वही कहानी है, अगर आप केले के साथ भरवां पेनकेक्स पकाने के लिए तय है।

हम स्वादिष्ट नाश्ता या मिठाई के लिए कुछ बुनियादी व्यंजनों को देखा। और कोई बात नहीं क्या इसके अंदर है, क्योंकि पेनकेक्स पनीर, पैनकेक्स, सेब, जाम, गोभी हमेशा cordially अपने परिवार या मेहमानों द्वारा स्वागत किया साथ भरवां।