बेर के साथ केक

वसंत की शुरुआत के साथ, हम और अधिक हमारे बगीचे गज़ेबो में चाय पार्टियों पकड़ की संभावना थी। इसलिए, हर दिन आप आश्चर्य क्या चाय के लिए स्वादिष्ट बेक करने है? जब मैं कोठरी भूल आलूबुखारा में पाया जवाब अपने आप में आया था। तो, आज, चाय आलूबुखारा के साथ एक केक हो जाएगा। और मैं उनमें से कई, retseptik का हिस्सा है क्योंकि मैं वास्तव में प्रयोग करने के लिए प्यार करेंगे।

पकाने की विधि 1. एक खमीर आटा पर आलूबुखारा साथ उत्तम दर्जे पाई। बहुत समय है, तो हम तैयार करेंगे खमीर आटा आटा पर। तो, हम गेहूं के आटे की 600 ग्राम, गर्म पानी की 1 कप, 2 अंडे, मक्खन या नकली मक्खन के एक पैकेट, सूखे या संकुचित खमीर, नमक और एक छोटे से चीनी के 200 ग्राम का परीक्षण करने की जरूरत है। आटा चीनी का एक बहुत डाल करने के लिए की जरूरत नहीं है, मिठाई के रूप में हम भरने की जाएगी। नमक और चीनी के साथ अंडा, घी या नकली मक्खन, डाल खमीर मिश्रण जोड़ें। आटा का एक कप जोड़ें, फिर मिश्रण और, एक घंटे के लिए छोड़ दें आटा थोड़ा किण्वित। यह आटा है। फिर, छोटे हिस्से में आटा के बाकी दर्ज आटा गूंथ और उन्हें एक गर्म स्थान में डाल दिया, आटा वृद्धि करते हैं।

आटा बढ़ जाता है, वहीं हमें भरने करते हैं। हम आलूबुखारा के 500 ग्राम की आवश्यकता होगी (खड़ा), आधा किसी भी जाम सिरप का एक कप (मैं एक चेरी था), आधा नींबू, पाउडर चीनी। मेरे आलूबुखारा, आधा नींबू के साथ एक साथ कीमा। सिरप स्क्रॉल आलूबुखारा भरें, मिश्रित। भरने के लिए तैयार है।

जब आटा बढ़ी है, यह दो भागों ताकि एक हिस्सा थोड़ा और अधिक था में विभाजित करें। उन्हें एक तेल के रूप में गठन बड़ी परत रखना में रोल। शीर्ष समान रूप से आलूबुखारा के भरने वितरित करते हैं। एक दूसरे गठन के साथ कवर, किनारों को इकट्ठा और खूबसूरती से tucks। एक छोटा सा छेद के केंद्र में केक छोड़ने के लिए मत भूलना। ओवन में बेक। तैयार केक पाउडर चीनी मैं के साथ छिड़का और चाय को खिलाया। यही कारण है कि चाय पार्टी के लिए तैयार आलूबुखारा के साथ सभी पाई है!

पकाने की विधि 2. इस नुस्खा जो लोग एक लंबे समय के खमीर आटा और भरने के साथ टिंकर नहीं करना चाहती के लिए एकदम सही है। तो, मैं आलूबुखारा और पागल के साथ एक केक का प्रस्ताव। हम की आवश्यकता होगी: 4 अंडे, आटे की 500 ग्राम, मक्खन पैक कोको के 50 ग्राम, चीनी के 200 ग्राम, चॉकलेट का 50 ग्राम, आलूबुखारा की 200 ग्राम, खड़ा, 50 ग्राम अखरोट। अंडे और चीनी, गठबंधन चिकनी जब तक नरम मक्खन और रगड़ जोड़ें। फिर लाठी, नट और एक छोटे से टुकड़ा तेल और अंडे के साथ जुड़ा हुआ में कटौती आलूबुखारा धोया। कोको, कसा हुआ चॉकलेट जोड़ें और धीरे-धीरे आटा जोड़ने, एक कड़ी आटा गूंथ। तब मैं जब तक किया एक रूप और सेंकना में यह फैल गया। एक दन्तखुदनी या अगर आटा के मैच टुकड़े एक मैच, एक छोटे से dopekayut से संपर्क करें। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है चॉकलेट केक आलूबुखारा साथ।

3. नुस्खा बहुत स्वादिष्ट बदल जाता है फ्लान छँटाई और क्रीम पनीर के साथ। आटा बहुत बस तैयार किया जाता है। इसके लिए हम 300 ठंडे पानी चम्मच की एक जोड़ी आटे की ग्राम, मक्खन की 100 ग्राम (उपलब्ध 150 ग्राम) और आवश्यकता होती है। सभी एक साथ रखा, गूंथ।

100 ग्राम, 2 अंडे - भरने के लिए, हम वसा पनीर की 1 पैक, खड़ा आलूबुखारा की 200 ग्राम, वेनिला चीनी, नियमित रूप से दानेदार चीनी की जरूरत है। धोया आलूबुखारा छमाही में काटा। पनीर, चीनी और अंडे रगड़ जब तक चिकनी, वेनिला जोड़ें। भरने के लिए तैयार है।

हम जलाशय में आटा, आकार में डाल इतनी के रूप में बंपर रहने के लिए शुरू कर दिया। शीर्ष समान रूप से वितरित आलूबुखारा और दही बड़े पैमाने पर कवर किया। सुनहरा भूरा होने तक ओवन में बेक। जब केक तैयार है, इसे ठंडा के रूप में पनीर pies ठंड खाया जाता है, अन्यथा यदि आपको लगता है जैसे कि वह dopeksya नहीं किया।

आलूबुखारा साथ पाई, नुस्खा जिनमें से हम पहले विचार किया है, मैं बाहर सबसे अच्छा, बदल गया है, हालांकि यह तैयारी बहुत समय ले लिया। और हां, तो सभी व्यंजनों अच्छा कर रहे हैं!