रसभरी के साथ स्वादिष्ट खाने के बाद मिठाई

अतिरिक्त फल हमेशा मुरब्बा या जाम कर दिया जा सकता। लेकिन वहाँ और अधिक दिलचस्प विकल्प हैं! उदाहरण के लिए, रसभरी के साथ एक मिठाई। इस लेख में फोटो व्यंजनों आप स्वादिष्ट कृतियों बनाने के लिए प्रेरित करेंगी, और व्यंजनों की एक चयन समय बचाने के लिए।

पनीर और रास्पबेरी मिठाई

रास्पबेरी और पनीर के साथ मिठाई यह किस्मों के सैकड़ों है। सबसे आसान विकल्प: एक रास्पबेरी के एक भाग के साथ पनीर के दो हिस्सों मिक्स, चीनी, हलचल और पागल या कद्दूकस चॉकलेट के साथ छिड़के।

लेकिन थोड़ा और अधिक समय खर्च नहीं और रसभरी, वेफर टुकड़ों और साथ मिठाई खाना बनाना नहीं है दही गेंदों?

सामग्री: polstakana रास्पबेरी, दही की 120 ग्राम, 3 छोटे वेफर प्रकार "Artek", 3 बड़े चम्मच गाढ़ा दूध, चॉकलेट और टकसाल सजावट के लिए छोड़ देता है।

उपकरण और बर्तन: एक छलनी, पिसाई यंत्र या ब्लेंडर, पारदर्शी चश्मा।

1. अच्छी तरह से एक कांटा और रगड़ छलनी से छान लें साथ पनीर मैश। गाढ़ा दूध जोड़ें और मिश्रण। मिश्रण तरल नहीं होना चाहिए।
2. वेफर एक मोटे पिसाई यंत्र का उपयोग कर काट लें। आप एक ब्लेंडर का उपयोग करें, लेकिन यकीन है कि बहुत छोटा पाने के लिए नहीं कर सकते हैं - कोई आटे से वेफर्स बनाने के लिए की जरूरत है।
3. दो गिलास में वेफर टुकड़ों डालो। रसभरी के साथ शीर्ष, ताकि चश्मे के बारे में दो तिहाई से भर गए।
4. उबला हुआ पानी में हाथ नम, दही के छोटे मोती फार्म और रास्पबेरी की परत पर रख दें।
5. पिघल चॉकलेट और टकसाल के साथ मिठाई सजाएँ।

रास्पबेरी सॉस के साथ "Snowballs"

प्रशंसकों के लिए रास्पबेरी meringue के साथ मिठाई।

सामग्री: रसभरी, 1 अंडा, दूध का एक गिलास का एक तिहाई, चीनी के 10 चम्मच आधा कप।

उपकरण और बर्तन: हॉब, कुकर, ब्लेंडर।

1. कुछ रसभरी चुनें और अलग रख दें। मैश, एक छोटे सॉस पैन में डाल के बाकी, चीनी के 8 चम्मच जोड़ सकते हैं और आग पर मिश्रण डाल दिया। हलचल, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, गर्मी से हटा दें और रास्पबेरी सॉस शांत करने के लिए छोड़ दें।
2. प्रोटीन मारो एक फोम के लिए, धीरे-धीरे चीनी के शेष दो बड़े चम्मच जोड़ने।
3. एक फोड़ा करने के लिए दूध लाने के लिए और कम करने के लिए गर्मी को कम।
4. स्कूप dessertspoon प्रोटीन बड़े पैमाने पर और उबलते दूध में जिसके परिणामस्वरूप गांठ जगह। इसी तरह, दूध प्रोटीन अवशेषों का एक मिश्रण करने के लिए हस्तांतरण।
5. एक बार जब गेंदों नीचे करने के लिए कम हो गई हैं, वे अधिक कर देते हैं और मिनट की एक और जोड़ी के लिए खाना बनाना की जरूरत है।
6. तैयार "स्नोबॉल" प्लेटों पर फैल और रास्पबेरी सॉस डालना, पहले से एक आस्थगित पहले से जामुन जोड़ने।

चॉकलेट और क्रीम के साथ रास्पबेरी

सामग्री: रास्पबेरी की 150 ग्राम, 100 ग्राम डार्क चॉकलेट, कांच 30-35% क्रीम, मक्खन की 25 ग्राम, 1 बड़ा चम्मच चीनी पाउडर, टकसाल पत्ते, सजावट के लिए पागल।

उपकरण और बर्तन: कुकर, ब्लेंडर, बर्तन, पारदर्शी चश्मा।

1. एक गिलास में रसभरी चम्मच और जगह पीस इतनी के रूप में यह एक तिहाई भरने के लिए।
2. रास्पबेरी टकसाल पत्ते के शीर्ष पर डाल दिया।
3. चीनी के साथ मलाई Whisk और दो तिहाई तक इस मिश्रण का एक गिलास भरें।
4. पैन में शेष क्रीम रखो, आग पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। चॉकलेट जोड़ें और हलचल जब तक यह भंग हो गया है। गर्मी से वजन निकालें, मक्खन दर्ज करते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण, ठंडा होने दें। फिर एक गिलास में मिश्रण डाल दिया, अपने पिछले तीसरे भरने।
5. टकसाल के पत्तों और नट्स के साथ मिठाई सजाएँ। आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेजें।

खट्टा दूध और रसभरी की कम कैलोरी पेय

दूधिया रास्पबेरी इलाज चाहते हैं, प्रति 100 ग्राम केवल 95 कैलोरी युक्त?

सामग्री: 100 मिलीलीटर दूध 5 बड़े चम्मच 9% क्रीम, खट्टा दूध 200 मिलीलीटर, नींबू का रस के 3 चम्मच, ढलाईकार चीनी के 4 चम्मच।

बर्तन और उपकरणों: मिक्सर, छन्नी, पारदर्शी चश्मा।

1. नींबू का रस और पाउडर चीनी के साथ रसभरी मिक्स। छलनी से छान लें मिक्सर, और फिर सूखी मिश्रण Whisk।
2. दो गिलास जिसके परिणामस्वरूप प्यूरी की एक आधा चम्मच पर डाल दिया।
3. रास्पबेरी प्यूरी के अवशेष, क्रीम, दूध और किण्वित पके हुए दूध और कटोरी।
4. ध्यान से कप में मिश्रण दूधिया रास्पबेरी प्यूरी डालना। सुनिश्चित करें कि वे मिश्रित नहीं कर रहे हैं।
5. सजाने मिठाई टकसाल के पत्तों और रसभरी।

रास्पबेरी और कद्दू की smoothies

रसभरी, जिसका नुस्खा नीचे दिखाया गया है के साथ मिठाई, काफी असामान्य है, लेकिन सरल तैयार करने के लिए है, और पकवान ही विटामिन का भंडार है।

सामग्री: रास्पबेरी की 200 ग्राम, एक कद्दू की 500 ग्राम, शहद के 65 मिलीलीटर, नींबू का रस, 2 चुटकी जमीन दालचीनी 2 बड़े चम्मच।

उपकरण और बर्तन: ब्लेंडर, चश्मा।

1. छील से कद्दू साफ, स्लाइस और एक ब्लेंडर में जगह में कटौती। वहाँ भी रसभरी, शहद, दालचीनी और नींबू का रस डाल दिया।
2. चिकनी जब तक सामग्री Whisk।
3. कटोरे या चश्मे में मिश्रण डालो। जामुन, टकसाल पत्ते, नट से सजाकर।

रसभरी के साथ सूजी दलिया

यह प्रलोभन है कि आप बालवाड़ी में ग्रस्त है की तरह नहीं है हंसी न करें। रसभरी और के साथ इस मिठाई एक उत्सव तालिका के लिए आवेदन करने शर्मिंदा नहीं है। आप इसे दृढ़ता के लिए मूस कॉल कर सकते हैं।

सामग्री: रास्पबेरी क्रीम 100 मिलीलीटर, सूजी के 4 बड़े चम्मच, चीनी के 200 ग्राम, चीनी पाउडर के 5 बड़े चम्मच, पानी की 600 मिलीलीटर की 300 ग्राम।

उपकरण और मेज: कुकर, मिक्सर या ब्लेंडर, रेफ्रिजरेटर, kremanki, पैन, चलनी या जाली।

1. एक कांटा के साथ रसभरी मैश, तो रस पाने के लिए एक चलनी या जाली के माध्यम तनाव। आप आधा कप के बारे में मिलना चाहिए।
2. पैन में पानी डाल मसला रसभरी वापस डाल दिया। आग पर रखो, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए, और 3-5 मिनट के लिए कुक करते हैं।
3. शोरबा तनाव। खली बाहर फेंक दिया जा सकता है, और तरल में, चीनी, गर्मी पर लौटें और फिर उबाल।
4. सूजी जोड़ें और हलचल, 15 मिनट के लिए दलिया खाना बनाना।
5. गर्मी से हलवा निकालें और इंतजार जब तक यह ठंडा।
6. सूजी में रास्पबेरी रस डालो और सभी मिक्सर हरा जब तक बड़े पैमाने पर वृद्धि होगी और जेली की निरंतरता नहीं मिलेगा। प्राप्त मिश्रण किनारा करने के लिए आइसक्रीम कटोरे में डालना है, लेकिन नहीं है, लेकिन क्रीम के लिए एक छोटे से कमरे में छोड़ दें। जमना फ्रिज में दूर रखना।
7. सेवा करने से पहले, टुकड़े चीनी के साथ क्रीम कोड़ा। आदर्श रूप में, वे गाढ़ा चाहिए।
8. ठंडा दूसरी परत रास्पबेरी सूजी को चीनी के साथ क्रीम रखो।
9. मिठाई रसभरी या नारियल सजाएँ।

क्रीम के साथ रास्पबेरी मिठाई

एक और बहुमुखी विकल्प - रसभरी और क्रीम के साथ मिठाई। सबसे आसान तरीका है एक ऐसी ही संयोजन आनंद लेने के लिए: चीनी के साथ सचेतक क्रीम, एक ताजा रास्पबेरी आइसक्रीम कटोरे में डाल दिया और व्हीप्ड क्रीम के साथ कवर किया।

लेकिन यह कुछ थोड़ा और अधिक जटिल पकाने के लिए संभव है। उदाहरण के लिए, इतालवी मिठाई semifreddo।

सामग्री: 35% क्रीम के 500 मिलीलीटर, 5 अंडे, चीनी के 200 ग्राम, वेनिला चीनी, नारंगी या नींबू जाम की 11 ग्राम। रास्पबेरी स्वाद के लिए जोड़ने के लिए बेहतर है।

उपकरण और बर्तन: कुकर, बर्तन, मिक्सर, पाक (पाक लेकिन कुछ भी हम नहीं करेंगे वहाँ है!)।

1. एक बर्तन, चीनी और वेनिला में अंडे मिक्स। , एक जल स्नान और 5-8 मिनट के लिए कोड़ा पर मिश्रण तक रखें जब तक मिश्रण की मात्रा में वृद्धि नहीं posvetleet। फिर, जल स्नान से हटा दें।
2. अंडा मिश्रण ठंडा है, स्थिर चोटियों तक क्रीम और कटोरी।
3. दो जनता कनेक्ट करें, और बहुत धीरे, लेकिन अच्छी तरह से।
4. अनुरोध पर - पूरे या पूर्व सानी मसला हुआ जामुन में: मिश्रण में जोड़े रसभरी।
5. शॉट्स चिपटना फिल्म के साथ के रूप में। तल में जाम की एक छोटी राशि रखना और कुछ रसभरी जोड़ें। रास्पबेरी और मलाईदार जन के शीर्ष पर फैल गया।
6. पन्नी फार्म के साथ कवर और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं। सेवा करने से पहले, एक बड़ी थाली पर आकार को उलटने के। भाग टुकड़ों में काट Semifredo।

पाक के बिना रास्पबेरी केक

डेसर्ट के सभी प्रकार उत्साहजनक नहीं हैं, लेकिन केक या केक की तरह कुछ चाहते हैं, पाक के बिना रसभरी के साथ एक मिठाई का प्रयास करें। उदाहरण के लिए, उन है कि कुकीज़ के उपयोग के साथ कांच में बना रहे हैं।

या फिर यहाँ एक केक है।

सामग्री: रसभरी की 200-300 ग्राम, कुकीज़ के "बेक्ड दूध" 12 टुकड़े, सजावट के लिए पनीर, बैंक गाढ़ा दूध की, कसा हुआ चॉकलेट, टकसाल के 250 ग्राम और अखरोट।

उपकरण और बर्तन: एक बड़ी प्लेट।

1. कुकीज़ के 6 टुकड़े एक डिश पर बाहर रखी और गाढ़ा दूध लिप्त।
2. बिस्कुट लथपथ है, दही पनीर के साथ संघनित दूध के बाकी मिश्रण।
3. हल्के से तेल कुकी जड़े क्रीम मिलता है। उन्हें एक दूसरे से एक छोटी सी दूरी पर रखकर आधा जामुन के साथ शीर्ष। फिर उदारतापूर्वक कोट रास्पबेरी क्रीम।
4. बिस्कुट की एक और परत रखें और शेष क्रीम के साथ कवर किया।
5. केक रसभरी, कसा हुआ चॉकलेट, नट और टकसाल पत्ते सजाएँ। यह इतना है कि यह लथपथ है, केक कम से कम एक घंटे डालने के लिए देने के लिए सलाह दी जाती है।

उम्मीद है, लेख आपको प्रेरित किया है! अपने भोजन का आनंद लीजिए।