टिन में बिस्कुट

एक बच्चे को अपनी माँ या दादी टिन में कुकीज़ बेक्ड के रूप में याद रखें? , इसे भूल जाओ करने के लिए असंभव लगता है कुकीज़ के मीठी गंध सुगंधित - मैं भी अच्छी तरह से इन क्षणों याद है। आज के समाज में, कुछ लोगों को किराने की दुकानों की अलमारियों के रूप में, घर का बना केक तैयार करता है और कुकी सहित विभिन्न पकाना, की बहुतायत के साथ फोड़।

मुझे लगता है कि आप एक मिल जाएगा पालन करने के लिए कुछ व्यंजनों आप के साथ साझा करना चाहते हैं स्वादिष्ट कुकीज़। बेकिंग नए नए साँचे की आवश्यकता होती है, ठीक है, अगर तुम सोवियत युग के आकार रखने के लिए। यह ध्यान देने योग्य है कि यह बेक करने सिलिकॉन के टिन में कुकीज़, यह दीवारों से चिपके नहीं है संभव है और आसानी से हटाया जा सकता है।

पकाने की विधि 1. हम गेहूं का आटा (3 कप), आधा मक्खन, 3 अंडे, चीनी के 200 ग्राम (या एक कप), कम वसा मेयोनेज़ की 200 ग्राम के एक पैकेट की जरूरत है, एक छोटे से बेकिंग सोडा और सिरका बुझाने में।

तैयार करना। हम गठबंधन का आटा और तेल, जब तक एक छोटे से तेल अनाज एक बड़े चाकू काटना। अंडे, चीनी और मेयोनेज़, एक मिक्सर, मिश्रण में गासिम सोडा के साथ हराया। फिर दो जनता गठबंधन, आटा जोड़ें और आटा गूंध। आप tins और बचपन में कुकीज़ बेक करने की योजना है, आटा गेंदों, रूपों पर फैल रोल और भूरे रंग सुनहरा होने तक एक थाली पर बेक। घटना में आप इस तरह के एक फार्म फिट सिलिकॉन की जरूरत नहीं है कि। यह तेल के साथ lubricated नहीं किया जा सकता, बस के बारे में 20 मिनट के लिए अवकाश और ओवन में सेंकना में आटा दबाएँ।

सुंदर और स्वादिष्ट बदल जाता है के रूप में कुकीज़। अगर वांछित, यह क्रीम और जामुन के साथ सजाया जा सकता है - आप एक उत्सव मिठाई मिल जाएगा, और अपने बच्चों को प्यार करेंगे।

2. पकाने की विधि टिन में शॉर्टब्रेड कुकीज़। अंडे, आटा आधा कप की एक जोड़ी और आधा मक्खन का एक पैकेट - बेकिंग कुकीज़ ऐसे सबसे सरल उत्पाद, जो हर गृहिणी की रसोई में मिल की जरूरत है।

तैयार करना। चीनी और अंडे, एक मजबूत फोम मारा, छोटे मुट्ठी में आटा शुरू। फिर घी जोड़ें और आटा गूंध। यह निविदा पता चला है और हाथ से चिपके नहीं है।

, सिलिकॉन नए नए साँचे में आटा फैलाओ और 10 मिनट के लिए ओवन में भेजने के लिए, और नहीं क्योंकि पके हुए कुकीज़ बहुत तेजी से है। फिर, गुलाबी आंकड़े बाहर ले पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़के और चाय के साथ काम करते हैं।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सिलिकॉन नए नए साँचे के उपयोग उन में बहुत आरामदायक आटा छड़ी नहीं है, दीवारों से चिपके नहीं करता हैं, और वे साफ करने के लिए आसान है। भी muffins के लिए रूपों रहे हैं।

पकाने की विधि 3. गाढ़ा दूध के साथ नट। जैसे कुकीज़, यकीन है कि के लिए, कई द्वारा याद किया जाता है। क्योंकि नुस्खा बनाने के लिए, और भरने के साथ महान कुकीज़ बाहर बारी सरल है यह, खाना पकाने के एक सच्चे कृति है। यहां तक कि एक वयस्क विरोध करने के लिए मुश्किल है।

सामग्री। तेल के एक ढेर (अगर कोई तेल है, क्रीम नकली मक्खन का इस्तेमाल किया जा सकता है), अंडे की एक जोड़ी, चीनी के 100 ग्राम, गेहूं का आटा, नमक की एक चुटकी, सोडा के 3 कप। 100 ग्राम या अखरोट, caramelized दूध बैंक: भरने के लिए। कभी कभी यह गाढ़ा दूध मिलना मुश्किल है, मैं हमेशा की तरह खरीद सकते हैं और 2-3 घंटे के लिए यह खाना बनाना, तो यह गाढ़ा हो।

तैयार करना। शराबी जन तक मक्खन या कम गर्मी, चीनी और अंडे या बिजली के मिश्रक से अधिक नकली मक्खन पिघल। फिर मक्खन, नमक, बेकिंग सोडा बुझाने और मिश्रण करने के साथ गठबंधन। आटा जोड़ें और आटा के कुछ भागों, जो आसानी से हो सकता है गेंदों में लुढ़काया जा सकता गूंथ।

इसके अलावा नए नए साँचे, प्रेस द्वारा मोती विघटित और simmered सेंकना। जब पागल के लिए तैयार हैं, तो आप स्टफिंग तैयार करने के लिए की जरूरत है। नट एक कॉफी मिक्सी में पीस लें और गाढ़ा दूध के साथ गठबंधन - यह मोटी जन बदल जाता है। पागल ले लो और हिस्सों के साथ भरवां, तो उन्हें गोंद। बिस्कुट भिगो के लिए, यह फ्रिज में एक घंटे के लिए छोड़ दें।

इस कुकी के लिए अपनी पसंद के हिसाब भरने फल जाम या पारंपरिक मोटी जाम करने के लिए प्रयोग कर सकते हैं, किसी को अधिक के साथ। आप कस्टर्ड पका सकते हैं। सामान्य तौर पर, क्या तुम्हारे दिल इच्छाओं।

यहाँ एक घर का बना स्वादिष्ट पेस्ट्री कुकीज़ विशेष रूप से प्राप्त कर सकते हैं, है। अपने चाय का आनंद लें!