रसभरी के साथ muffins: सबसे अच्छा व्यंजनों

और हालांकि रास्पबेरी मौसम इतने लंबे संग्रह, इस स्वादिष्ट बेरी के कई प्रशंसकों की तरह नहीं है एक सुगंधित पेस्ट्री में लिप्त है, जो भी शामिल है रसभरी साल के किसी भी समय किया जा सकता है करना चाहते हैं। इसके बारे में एक बैग खरीदने के लिए पर्याप्त है जमे हुए जामुन , या गर्मियों में अपने स्वयं के ठंड तैयार करते हैं।

नाश्ते, दोपहर के लिए बेक करने का प्रयास करें दोस्तों, परिवार डिनर या उत्सव के साथ बैठक नाजुक, सुगंधित, रसभरी के साथ नरम muffins, इस पाक कृति से प्रसन्न सब हो जाएगा। एक स्वादिष्ट बेर के साथ घर का बना पाक एक उज्ज्वल स्वाद और उत्कृष्ट स्वाद है। एक इलाज है कि गर्मी के दिनों के घर नोट लाता है - रसभरी के साथ muffins। और अगर आटा बारीक कटा हुआ चॉकलेट जोड़ने के लिए, पेस्ट्री रंग की नई स्वाद है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ देंगे हासिल।

एक नुस्खा पहले - रसभरी के साथ muffins

सामग्री:

• 0.5 कप / s में गेहूं का आटा sifted।
• कप चीनी दानेदार।
• दो छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर।
• नमक और सोडा - एक चुटकी।
• एक नारंगी के जेस्ट।
• एक चिकन अंडे।
• एक गिलास दूध।
• आधा वनस्पति तेल का एक कप।
• ताजा या फ्रोजन रसभरी के दो कप।
• चम्मच वेनिला।

तैयार करने की विधि

1. एक शुरुआत के लिए, कमरे के तापमान के लिए दूध गर्म अंडे, तेल और वेनिला जोड़ने अच्छी तरह से एक मिक्सर या एक whisk के साथ सभी अवयवों मिश्रण रखें।
2. एक अलग बर्तन में, पूर्व मिश्रण आटा, नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और चीनी sifted।
3. नारंगी के छिलके ठीक पिसाई यंत्र पर जाली और आटा मिश्रण में जोड़ें।
4. अब, जबकि लगातार सरगर्मी, potihonechku दूध मास में सूखी मिश्रण डालना। के साथ हस्तक्षेप करने, एकरूपता को प्राप्त बंद करके बिना, आप गांठ के बिना एक चिकनी बल्लेबाज होना चाहिए।
5. बल्लेबाज में रसभरी दर्ज करें, धीरे-धीरे उसका वजन में हस्तक्षेप।
6. केक के लिए विशेष नए नए साँचे मक्खन के साथ तेल और 2/3 से बल्लेबाज के साथ उन्हें भरने।
7. 180 डिग्री पर 25 मिनट के लिए ओवन में बेक।

रसभरी और चॉकलेट के साथ muffins - दूसरे का नुस्खा

सामग्री:

• मलाई के 0.5 कप।
• मक्खन के 0.5 पैक।
• एक चिकन अंडे।
• टाइल किसी भी चॉकलेट (सफेद, काले, दूध)।
• कप ताजा या फ्रोजन रसभरी।
• आटा के दो कप।
• कप चीनी दानेदार।
• बेकिंग पाउडर और दालचीनी की दो चम्मच।
• नमक की एक चुटकी।
• आधा दूध का एक कप।

तैयारी

यह muffins बनाने के लिए सोलह विशेष नए नए साँचे के लिए बनाया गया अवयवों की संख्या है। वे तेल की जरूरत है।

1. चीनी, नमक, sifted आटा, बेकिंग पाउडर और दालचीनी - एक कटोरा सभी सूखी सामग्री में मिला लें। निश्चित रूप से खाना पकाने से पहले आटा में छान-बीन की जरूरत है। तो यह ऑक्सीजन के साथ भरा जाएगा, और पेस्ट्री और अधिक नाजुक और हवादार हो जाएगा।
2. एक और टैंक मिश्रण पिघल में एक माइक्रोवेव ओवन में या एक जल स्नान मक्खन, गर्म दूध, क्रीम और अंडे।
3. सरगर्मी, दूध के लिए सूखी मिश्रण डालें।
4. चॉकलेट जाली या छोटे टुकड़ों में एक चाकू से काट - आप की तरह के रूप में।
5. तैयार चॉकलेट और रास्पबेरी आटा मिश्रण में दर्ज करें।
6. आधे घंटे के लिए तैयार नए नए साँचे 2/3, 200 डिग्री पर सेंकना भरें।

सामान्य तौर पर, उल्लेखनीय muffins क्या है, यह तथ्य यह है कि उनकी रचना लगभग किसी भी घटक शामिल कर सकते हैं। वे समान रूप से अच्छे हैं:

• ब्लूबेरी, चेरी, किशमिश और दूसरों - किसी भी जामुन के साथ।
• फल के टुकड़े के साथ।
• नारियल के साथ, चीनी sprinkles।
• सूखे फल और ऊपर में चीनी जमाया फल।
• पागल की एक किस्म के साथ।
• कोको (के लिए चॉकलेट muffins)।

कल्पना और रचनात्मकता - इस अद्भुत पाक की तैयारी में महत्वपूर्ण। एक टिकिया सभी सबसे दिलचस्प और असामान्य विचार बनाने की प्रक्रिया में शामिल करें और अपने स्वयं के व्यंजनों पैदा करते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें, अपने रसोई घर में चमकदार धूप दिन हमेशा रहेंगे करते हैं!