रविवार नाश्ता, या कैसे पेनकेक्स बनाने के लिए।

प्रारंभिक रविवार की सुबह। कोई उठने जल्दी करने के लिए तैयार नहीं है, लेकिन भूख सक्रिय रूप से सभी रसोई खींचती है। आधुनिक फोकस, दूसरे शब्दों में, प्लेट में, पूरे परिवार को कुछ स्वादिष्ट की उम्मीद में जा रहा है। तो क्या परिवारों को लाड़ प्यार? बेशक, पेनकेक्स!

कई लोगों का तर्क था: "कैसे पकाने के लिए स्वादिष्ट पेनकेक्स, बहुत समय खर्च किए बिना?!"। लेकिन ऐसा डरावना नहीं ऐसा लगता है के रूप में।

सबसे पहले, यह खड़े करने के लिए आवश्यक नहीं है। संगीत और नृत्य भी शामिल है, तो आप पेनकेक्स और सुबह व्यायाम, और सबसे महत्वपूर्ण बात कैसे करना होगा - पूरे दिन के लिए एक सकारात्मक चार्ज मिलता है। दूसरी बात यह है सबसे आसान शेकर आप अलग अलग पैनकेक्स, किसी भी कल्पना को पूरा करने के लिए तैयार के छोटे हिस्से को बनाने में मदद मिलेगी। और तीसरे, हम किसी प्रियजन या बच्चों की मदद से मना नहीं करना चाहिए। आपका नाश्ता, विशेष कोमलता से भरा हो सकता है।

इस प्रकार, सबसे सरल पैनकेक नुस्खा भी शामिल है दूध, सब्जी तेल, आटा, अंडे और बेकिंग पाउडर। प्रत्येक नमक और चीनी स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं, लेकिन उन्हें ऐसा करना चाहिए निश्चित रूप से आटा में डाल दिया, के बाद से नमक पेनकेक्स नरम स्वाद कर देगा और चीनी पेनकेक्स एक सुंदर कारमेल रंग दे देंगे।

एक शेकर एक अंडा में रखो, आटा, नमक, चीनी, बेकिंग पाउडर चुटकी के दो बड़े चम्मच और गर्म दूध के सभी कांच डालना। गरम करें दूध इस पैनकेक बल्लेबाज से लाभ और तेजी से संचार होगा होना चाहिए। यह भी वनस्पति तेल का एक बड़ा चमचा जोड़ने चाहिए। सक्रिय रूप से कोड़ा। सभी, कैसे पेनकेक्स बनाने के लिए, तुम्हें पता है!

जब तक आटा पीसा जाता है, आप गर्म करने के लिए एक पैन डाल दिया। यहाँ यह ध्यान केन्द्रित करना आवश्यक है। टेस्ट स्टैंड में कम से कम पांच मिनट चाहिए, और यदि आपके पैन एल्यूमीनियम का बना है, यह इस तरह के एक परीक्षा उत्तीर्ण नहीं होगा की है। इसलिए, गर्मी केवल लोहा, भारी पैन डाली, और यदि आप एक "Teflon पूर्णता" है, यह सिर्फ खाना पकाने से पहले रखा जाना चाहिए की जरूरत है। इससे पहले कि आप पेनकेक्स बनाने के लिए, एक कप कॉफी उबाल, तो पाक प्रक्रिया भी अधिक मनोरंजक हो जाएगा!

खाना पकाने पेनकेक्स की प्रक्रिया - यह काफी जटिल है, लेकिन यह बारीकियों के कुछ समझने की आवश्यकता है। तो, पेनकेक्स तलने के लिए महत्वपूर्ण भूमिका तापमान द्वारा निभाई गई। सटीक सिफारिशें आप नहीं कोई नहीं, पैन (भारी, गर्मी बेहतर यह सामना कर सकते हैं) की गुणवत्ता दे सकते हैं यह परीक्षण (, मोटा कम पैन के हीटिंग तापमान) की गुणवत्ता को प्रभावित करता है, क्योंकि। आप बस प्रयोग करने के लिए आवश्यक हैं, और अंततः आप एक सहज ज्ञान युक्त स्तर पर यह महसूस होगा।

Pripek जोड़ा जा रहा है, आप कैसे पेनकेक्स अधिक दिलचस्प बनाने के साथ इस मुद्दे का फैसला। टॉपिंग पर ड्रीम, रेफ्रिजरेटर से "मीठा अवशेष" का उपयोग कर, आप हलवा विशेष बनाते हैं। उदाहरण के लिए, रात के खाने चिकन या हैम स्लाइस के बाद शेष, एक उत्कृष्ट भरने हो जाएगा, तो आप एक पैनकेक हल्के से ठोस बनाना पर बाहर शेल और परीक्षण के दूसरे भाग के शीर्ष पर डालना होगा। फिर हमेशा की तरह बेक।

मात्रा और आटा की गुणवत्ता अलग किया जा सकता है। प्रत्येक परिवार को अपने पसंदीदा व्यंजनों, खाना बनाना है crepes या सुडौल। मुख्य बात - वातावरण है, जो इन छोटे "सूरज", जो प्राचीनकाल में हमारे पूर्वजों द्वारा पूजा की जाती द्वारा बनाई गई है, और हम इस दिन के लिए उन्हें प्यार करते हैं।